Page 42 - Plan GI

2-26

ที่ตองการในการเจริญเติบโตของพืชจะนานประมาณ 3 ปกวาเล็กนอย สวนที่เหลืออีก 8 - 9 เดือน

จะเปนการเตรียมพื้นที่เพื่อใหเหมาะสมที่จะทำการปลูกรอบใหม
การเตรียมดิน เปนดินรวนหรือดินรวนปนทราย มีการระบายน้ำดี
ระดับหนาดินลึกมีอินทรียวัตถุพอสมควร มีความเปนกรดเล็กนอย คาความเปนกรด – ดาง (pH) ประมาณ

4.5 – 6.0 โดยไถตากดิน 7 - 10 วัน แลวจึงไถพรวนทำแปลงปลูกกวาง 100 เซนติเมตร ระยะหาง
ระหวางแปลง 50 เซนติเมตร ระยะหางระหวางหนอพันธุ 30 x 30 เซนติเมตร หรือตามความเหมาะสม
ของสภาพพื้นที่
(1.2) การใหน้ำและการดูแลรักษา

การใหน้ำ สวนใหญจะอาศัยน้ำฝนเปนหลัก แตหากบางฤดูการฝนทิ้งชวง
ควรใหน้ำตนสับปะรดที่กำลังเจริญเติบโตและหยุดใหน้ำกอนการเก็บเกี่ยว 15 - 30 วัน การใหน้ำสับปะรด
จะทำใหผลผลิตเพิ่มขึ้น ขนาดผลมีความสม่ำเสมอขึ้น และไดขนาดตามความตองการของโรงงาน
โดยเฉพาะสับปะรดหลังหยอดสารบังคับดอกแลว หากขาดน้ำผลสับปะรดจะมีขนาดเล็กกวาปกติมาก

และผลจะมีลักษณะหัวแหลมทรงคลายเจดีย ดังนั้นการใหน้ำสับปะรดอยางสม่ำเสมอในชวงฤดูแลง
โดยเฉพาะชวงการเจริญเติบโตของตนชวงหลังการหยอดสารบังคับดอกตลอดจนถึงชวงกอนเก็บเกี่ยว
มีความจำเปนอยางยิ่งเพื่อรักษาขนาด และคุณภาพของผลสับปะรด โดยในชวงแลงใหน้ำอัตรา
300 มิลลิลิตรตอตนตอสัปดาห และหยุดใหน้ำกอนการเก็บเกี่ยว 2 - 4 สัปดาห

การใหปุยตนปลูก การใสปุยรองพื้น แนะนำใหใสปุย 16 – 20 – 0 ตน
ละ 15 กรัม (1 ชอนแกง) ขางตนปลูก ในกรณีที่อินทรียวัตถุในดินต่ำกวา 1 เปอรเซ็นต ใหใสปุยอินทรียหรือ
ปุยคอกปริมาณ 1 ตัน ผสมหินฟอสเฟต 50 – 100 กิโลกรัมตอไร โดยโรยเปนแถวหลังไถแปรตามแนวรอง
ปลูกสับปะรด เพื่อกระตุนการออกราก การใหปุยทางกาบใบ แนะนำใหใสปุยที่มีอัตรา 2 : 1 : 3 เชน 12 – 6 – 15

หรือ 13 – 13 – 21 อัตรา 40 กรัมตอตน (3 ชอนแกง) แบงใส 2 – 3 ครั้ง ครั้งแรกหลังปลูก 1 – 3 เดือน
ครั้งตอ ๆ ไปหางกัน 2 – 3 เดือน โดยใหปุยบริเวณกาบใบลางของตนสับปะรด
การใหปุยทางใบ เมื่อพืชไดรับธาตุอาหารไมเพียงพอแนะนำใหใสปุย
สูตร 23 – 0 – 25 (ยูเรียผสมโพแทสเซียมซัลเฟต 1:1) ผสมน้ำความเขมขน 5 เปอรเซ็นต ตนละ

75 มิลลิลิตรตอครั้ง จำนวน 3 ครั้ง (โดยวิธีการตักหยอดหรือฉีดพน) ในระยะกอนบังคับดอก 5 วัน และ
หลังบังคับดอก 20 วัน

การใสปุยตนตอ (สับปะรดตอ) การใสปุยทางกาบใบเพื่อเรงหนอใชยูเรีย
หรือแอมโมเนียซัลเฟต 7 – 15 กรัมตอตน ใสบริเวณกาบใบลางของตนตอเดิมหลังตัดใบแลว
การบังคับดอก การบังคับดอกสามารถทำไดเมื่อตนสับปะรดมีน้ำหนัก
ประมาณ 2.5 กิโลกรัม โดยการใชเอทธิฟอน (39.5 เปอรเซ็นต) จำนวน 8 มิลลิลิตร รวมกับปุยยูเรีย 300 กรัม
ผสมน้ำ 20 ลิตร แลวหยอดยอดสับปะรดตนละ 60 – 75 มิลลิลิตร หยอด 2 ครั้ง หางกัน 4 – 7 วัน
หรือใชถานแกส (แคลเซียมคารไบด) ตนละประมาณ 3 – 5 กรัม (ครึ่งชอนชา) หยอดลงไปบนยอดแลว

หยอดน้ำตามประมาณ 50 มิลลิลิตร การบังคับดอกควรทำในชวงเย็นหรือกลางคืน หากมีฝนตกลงมา
ภายใน 2 ชั่วโมง หลังหยอดสารบังคับดอก ควรทำการบังคับซ้ำภายใน 2 – 3 วัน

แผนการใชที่ดินพืชบงชี้ทางภูมิศาสตร (GI) ของประเทศไทย กองนโยบายและแผนการใชที่ดิน