Page 45 - Plan GI

2-29

(2.2) การเก็บรักษาผลผลิต

การเก็บรักษาผลผลิตเพื่อรักษาคุณภาพควรเก็บไวที่อุณหภูมิ ไมเกิน
20 องศาเซลเซียส การบรรจุหีบหอและภาชนะที่ใชบรรจุ ควรคัดเลือกผลที่สมบูรณ และมีคุณภาพตาม
ความตองการของตลาด บรรจุใหเต็มพอดี ไมแนนไมหลวมเกินไป และไมควรบรรจุผลเลยเหนือภาชนะ

ที่ใชบรรจุ เพราะเวลาปดฝาจะทําใหลิ้นจี่ดานบนไดรับความเสียหาย เนื่องจากแรงกดโดยตรง เมื่อวางภาชนะ
บรรจุซอนกัน และยังกอใหเกิดปญหาในการวางภาชนะเรียงซอนกัน ทําใหภาชนะบรรจุเคลื่อนที่
และสั่นสะเทือนตลอดเวลาขณะที่ยานพาหนะเคลื่อนที่ กอใหเกิดความเสียหายกับลิ้นจี่ที่บรรจุขางในภาชนะ
บรรจุหีบหอ ภาชนะที่ใชในการบรรจุหีบหอลิ้นจี่เพื่อจําหนายมีหลายชนิด คือ เขง ตะกราพลาสติก

และกลองกระดาษ ถาพิจารณาถึงความเหมาะสมความสะดวกตอการบรรจุขนยายขนสง ดูสวยงาม
เปนระเบียบ และเปนที่ยอมรับกันมาก ควรเลือกใชกลองกระดาษหรือตะกราพลาสติก
(2.3) รายละเอียดการบรรจุหีบหอบนฉลากใหประกอบคำวา “ลิ้นจี่
นครพนม” หรือ “Nakkhonphanom Lychee” หรือ “Lychee Nakkhonphanom” การใชตรา

สัญลักษณสิ่งบงชี้ทางภูมิศาสตรไทย ใหใชสำหรับผลผลิตลิ้นจี่นครพนมที่จำหนายในชวงเดือนมีนาคมถึง
เดือนเมษายน
2.3.3.6 ขาวหอมมะลิดินภูเขาไฟบุรีรัมย
(1) การจัดการในระบบการเพาะปลูก

(1.1) การเตรียมดินและการปลูก ขาวหอมมะลิดินภูเขาไฟบุรีรัมย
ตองปลูกในพื้นที่ 7 อำเภอ ของจังหวัดบุรีรัมยเทานั้น เมล็ดพันธุขาวตองเปนพันธุขาวดอกมะลิ 105
หรือ กข15 จากแหลงผลิตเมล็ดพันธุที่ไดรับการรับรองจากกรมการขาว กรณีเกษตรกรขยายพันธุเอง
ตองนำพันธุที่ผานการรับรองมาขยายและมีรอบการใชเลือกพันธุจากแหลงเมล็ดพันธุไมเกิน 3 ป มีการปลูก

ชวงเดือนเมษายนถึงเดือนสิงหาคม
การเตรียมดิน นาหวานขาวแหง ในสภาพดินรวนปนทราย และ
ดินทราย ปนดินรวนที่ทุงกุลารองไหจะเตรียมดิน โดยการไถพรวนแลวหวานเมล็ดขาว ในอัตรา
10 กิโลกรัมตอไร จากนั้นคราดกลบและโปรยฟางคลุม 1,000 กิโลกรัมตอไร จะทำใหผลผลิตเฉลี่ยที่ได

สูงถึง 500 กิโลกรัมตอไร
(1.2) การใหน้ำและการดูแลรักษา
การใหน้ำ เนื่องจากการปลูกขาวหอมมะลิดินภูเขาไฟบุรีรัมย จะปลูก

ในฤดูฝนเนื่องจากเปนขาวนาป มีการใชน้ำฝนเปนหลัก
การดูแลรักษา ใชปุยอินทรียรองพื้นกอนใหใสกอนไถพรวน โดยใสปุยคอก
หรือปุยหมัก ในอัตรา 40 - 50 กิโลกรัมตอไร การใสปุยครั้งที่ 1 สำหรับนาหวานขาวแหง ตองใสในชวงที่
ขาวเริ่มแตกกอ (ตนเดือนสิงหาคม) โดยใชปุยสูตร 16 – 16 - 8 ในอัตรา 20 - 25 กิโลกรัมตอไร สำหรับ
นาดินทราย การใสปุยครั้งที่ 2 ใสปุยกอนขาวออกดอก ประมาณ 30 วัน (ประมาณปลายเดือนกันยายน

ของทุกป) โดยใชปุยสูตร 46 – 0 - 0 ในอัตรา 5 - 10 กิโลกรัมตอไร โดยทุกครั้งที่ใสปุย จะตองมีน้ำขัง
ในแปลงนา ประมาณ 3 - 8 เซนติเมตร เพื่อใหขาวสามารถใชปุยไดอยางมีประสิทธิภาพ

แผนการใชที่ดินพืชบงชี้ทางภูมิศาสตร (GI) ของประเทศไทย กองนโยบายและแผนการใชที่ดิน