Page 181 - เขตการใช้ที่ดินพืชเศรษฐกิจกล้วยหอม

3-93

กล้วยหอมให้ได้คุณภาพและปลอดภัยต่อผู้บริโภค มีมาตรฐานการรับรองที่ได้รับการยอมรับ

(เคหการเกษตร, 2555)

4) มีผลงานวิจัย การควบคุมโรคขั้วเน่าของกล้วยหอมทอง โดยใช้สาร potassium
sorbate (เดลินิวส์, 2555) นอกจากนี้ยังมีผลงานการศึกษาวิจัยการชะลอการสุกของกล้วยหอมทองด้วย

ความร้อน (ASTV ผู้จัดการออนไลน์, 2555) เป็นการยืดอายุการเก็บรักษาและเพิ่มศักยภาพในการส่งออก

กล้วยหอมปลอดสารพิษไปต่างประเทศอีกทางหนึ่ง

5) สํานักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) ได้ประกาศรับรอง
มาตรฐานผลไม้และผักเป็นมาตรฐานอาเซียนแล้วจํานวน 29 เรื่อง ได้แก่ ทุเรียน สับปะรด มะม่วง เงาะ

มังคุด ส้มโอ ฝรั่ง ลางสาด ลองกอง กล้วย หอมหัวใหญ่ หอมแดง พริก และแตงกวา เป็นต้น และยังมี

แผนเร่งผลักดันมาตรฐานสินค้าเกษตรไทยเข้าสู่เวทีอาเซียน เพื่อสร้างความเท่าเทียมและช่วยลด

อุปสรรคทางการค้าระหว่างกัน ซึ่งจะเอื้อประโยชน์ต่อการส่งสินค้าเกษตรและอาหารของไทยสู่ตลาดอาเซียน
ที่เป็นตลาดส่งออกหลักของไทย โดยเฉพาะการเปิดประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน (Asean Economic

Community : AEC) ในปี พ.ศ. 2558 เป็นต้นไป (แนวหน้า, 2555) นอกจากนี้ มกอช. ยังมุ่งพัฒนา

เพื่อยกระดับคุณภาพมาตรฐานการผลิตสินค้าเกษตรไทยให้เป็นที่ยอมรับของสากลและผลักดันให้
ประเทศไทยก้าวสู่ศูนย์กลางการผลิตอาหารของโลกในอนาคตอีกด้วย จึงเป็นโอกาสของกล้วยหอมไทย

ที่จะขยายตลาดสู่ทุกภูมิภาคของโลก

6) ประเทศไทยมีการพัฒนาด้านเกษตรอินทรีย์ในทิศทางที่ดีมากขึ้นและได้เปรียบ
ประเทศในกลุ่มประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน (AEC) ได้แก่ ประเทศอินโดนีเซีย ฟิลิปปินส์ มาเลเซีย

และไทย ซึ่งเป็นประเทศหลักในการพัฒนาเกษตรอินทรีย์ของอาเซียน ประเทศไทยมีข้อได้เปรียบเรื่อง

มาตรฐานการตรวจสอบคุณภาพสินค้าที่ได้รับการยอมรับจากนานาชาติ รวมถึงความรู้ด้านการผลิต
ระบบฟาร์มและการแปรรูปผลิตภัณฑ์ โดยมุ่งเน้นที่เกษตรกรรายย่อยให้มีรายได้ดีเป็นหลัก จาก

สถานการณ์การผลิตและแนวโน้มการส่งออกสินค้าเกษตรอินทรีย์ พบว่า มีปริมาณความต้องการมากขึ้น

ทั้งในตลาดภายในประเทศและต่างประเทศ สินค้าส่งออกหลักที่เป็นเกษตรอินทรีย์ ได้แก่ ข้าว กล้วยหอม

ผักสด และข้าวโพดหวานกระป๋ อง เป็นต้น โดยมีเครื่องหมายรับรองมาตรฐานทั่วไปสําหรับสินค้า
เกษตรอินทรีย์ (รัฐบาลไทย, 2555) ) นอกจากนี้ยังมีการรวมตัวกันของผู้ประกอบการภาคเอกชนที่ทํา

ธุรกิจเกษตรอินทรีย์เป็นสมาคมการค้าเกษตรอินทรีย์ไทย (Thai Organic Trader Association: TOTA)

โดยมีแนวคิดร่วมกันเพื่อจะช่วยขับเคลื่อนการเกษตรอินทรีย์ในประเทศไทย (ต้นกล้า (นามแฝง),
ม.ป.ป.) จึงเป็นโอกาสของกล้วยหอมอินทรีย์ไทยที่จะขยายตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศ

ได้มากขึ้น

เขตการใช้ที่ดินพืชเศรษฐกิจกล้วยหอม สํานักสํารวจดินและวางแผนการใช้ที่ดิน