Page 48 - แผนการใช้ที่ดินพืชบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) ของประเทศไทย 2566

2-34

ประมาณ 1.5 เมตร เนื่องจากรัศมีของน้ำจะกระจายตามแนวรากของตนสมโอพอดี หรือบางสวนใช

วิธีการสูบน้ำจากรองสวนผานทอพีวีซี (PVC) ที่วางตามแนวกลางแปลงและมีวาลวน้ำเชื่อมตอกับสาย
ยางสำหรับเปดรดตนพืช สำหรับการใสปุยในระยะที่ลำไยอายุ 1 - 3 ป หรือยังไมใหผล ใหใสปุยคอก ปุย
ั

หมัก หรือปุยมูลคางคาว ผสมกับปุยเคมีสูตร 15 - 15 - 15 หรือใชปุยสูตร 25 - 7 - 7 อตรา 100 - 150
กรัมตอตนตอครั้ง โดยใส 3 - 4 ครั้งตอป เมื่อตนลำไยอายุ 3 ปขึ้นไป เปนชวงที่ตนลำไยเริ่มใหผลผลิต
การใสปุยจะแตกตางกันไปตามชวงของการออกดอกติดผล กลาวคือ หลังจากที่เก็บเกี่ยวผลผลิตแลวให
ิ
ื่
ใสปุยสูตร 16 - 16 - 16 อัตรา 500 กรัมตอตน รวมกับปุยอนทรีย อัตรา 10 - 20 กิโลกรัมตอตน และเมอ
ิ
ั


่
ลำไยเริมแทงชอดอกใหใชปุยสูตร 10 - 52 - 17 หรือ 10 - 45 - 10 ปุยสูตร 16 - 16 - 16 อตรา 1 กโลกรัม
ตอตน ในระยะอาจมีการใหปุยทางใบรวมดวย เพื่อชวยใหมีการสรางดอกและติดผลดีขึ้น ชวงระยะที่ผล
เจริญจากขนาดเล็กจนกระทงเจริญเต็มทใหใสปุยสูตร 16 - 16 - 16 หรือปุยสูตร 13 - 13 - 21 อตรา 1
ี่
ั
ั่
- 3 กิโลกรัมตอตน เพื่อชวยใหผลโตสม่ำเสมอและชวยใหผลผลิตมีรสชาติดี ทั้งนี้วิธีการใสปุยควรโรยบน
พื้นดินภายในบริเวณทรงพุม แตระวังอยาใสใหชิดกับโคนตน เพราะอาจจะทำใหตนลำไยไดรับอันตราย

จากความเขมขนของปุยได สวนการดูรักษาดานอื่น ๆ ไดแก การกำจัดวัชพืช โดยเฉพาะอยางยิ่งในชวง
ฤดูฝนควรหมั่นกำจัดวัชพืชในแปลง เพื่อปองกันการเปนแหลงสะสมของโรคและแมลง แตตองมีสิ่งปก
คลุมดิน เพื่อชวยยึดดินไมใหหนาดินพงทลาย รวมทั้งชวยปองกันการระเหยของน้ำไดอกดวย นอกจากนี ้
ั
ี
หลังการเก็บเกี่ยวผลผลิตตองตัดแตงกิ่งเพื่อควบคุมทรงพุม ลักษณะที่นิยมใชในพื้นที่ คือ ทรงฝาชีหงาย
โดยใหตัดกิ่งกระโดงเกา หรือกิ่งในทรงพุมทไมไดรับแสงแดง หลังจากนั้นประมาณ 3 สัปดาห ตนลำไยก ็

ี่



ู
ั
จะเริ่มแตกใบใหม หากตองการผลิตลำไยนอกฤดปลอยใหตนแตกใบประมาณ 3 - 4 ชุดก็สามารถบังคบ
ใหลำไยออกดอกไดตอไป
(1.4) การเก็บเกี่ยวผลผลิต
ึ
การเก็บเกี่ยวผลผลิตลำไยพวงทองบานแพวจะอยูในชวงเดือนพฤศจิกายนถง
พฤษภาคม ซึ่งกอนการเก็บเกี่ยวผลผลิตใหตรวจสอบความสุกแกของผล โดยผลลำไยพวงทองบานแพวท ี่


็
สุกแกเต็มที่จะมีผลโต กลม ผิวสีน้ำตาลออน ไมมีรางแห หรือนับอายุหลังติดผล 150 วัน โดยกอนเกบ
ผลผลิตควรงดการใหน้ำประมาณ 7 - 10 วัน ชวงเวลาที่เหมาะสำหรับการเก็บผลผลิตควรเปนชวงท ่ ี
ื
แสงแดดไมจัด เพื่อใหสะดวกตอการปฏิบัติงาน สำหรับวิธีการเก็บผลผลิตจากตนลำไยที่อยูในระดับมอ
เอื้อมถึง ใหใชกรรไกรตัดชอผลแลววางลงในตะกราพลาสติกเรียงซอนดวยความระมดระวัง สวนในกรณ ี
ั

ที่ชอลำไยอยูสูงเลยระดับมือเอื้อมถึง ควรใชพะองหรือบันไดพาดกิ่งแลวปนขึ้นไปเก็บโดยใชกรรไกรตดชอ
ั
ผลลำไย ความยาวประมาณ 1 ฟุต จากปลายชอไมควรใชมือหัก จากนั้นนำใสตะกราพลาสติกหรือ
ิ
อุปกรณอื่นที่เตรียมไว และใหเคลื่อนยายผลผลิตไปพักไวในที่อุณหภูมไมสูง เพื่อชวยลดอุณหภูมิของ
็
ิ
ผลผลิต อยางไรก็ตามการเกบเกยวผลผลิตควรทยอยเกบประมาณ 5 - 7 วันตอครั้ง อยาใหผลแกจัดเกนไป
็
่
ี
่
ุ
เพราะจะทำใหคณภาพลดตาลง
ํ
(2) การจัดการหลังการเก็บเกี่ยว
(2.1) การเก็บรักษาผลผลิต
หลังจากเก็บผลผลิตจากตนแลว ใหทำการขนยายมารวมกันในที่รมเพื่อทำ
การคัดแยกลำไยที่ไมไดคุณภาพออก เชน ลักษณะผลผิดปกติ ผลเล็ก ลีบ ผลแตก ผลถูกโรคแมลงทำลาย
เปนตน สวนผลผลิตที่ไดคุณภาพใหทำการคัดแยกขนาดตามมาตรฐาน กอนนำไปจำหนายหรือสงโรงงาน


แผนการใชที่ดินพืชบงชี้ทางภูมิศาสตร (GI) ของประเทศไทย กองนโยบายและแผนการใชที่ดิน