Page 187 - Cost-Benefit Analysis of agricultural waste management methods
P. 187

ภาคผนวกที่ 2 เพิ่มเติม โดยควรสIงเสริมหรือสนับสนุนการทำปุƒยหมักควบคูIไปกับการไถกลบตอซังขDาว

                   ใหDกับเกษตรกรควบคูIไปกับการสรDางความเขDาใจใหDกับเกษตรกร ไมIวIาจะเป\นเรื่องการที่ปุƒยอินทรีย1เป\น
                   แหลIงธาตุอาหารหลัก ธาตุอาหารรอง และจุลธาตุที่คIอนขDางครบถDวน มีปริมาณเกลือที่ละลายน้ำต่ำ

                   สลายตัวใหDฮิวมัสซึ่งมีความจุในการแลกเปลี่ยนประจุสูงทำใหDดินสามารถดูดซับธาตุอาหารไดDสูง และชIวย
                   ในการควบคุมความเป\นกรดดIางของดินไมIใหDเกิดการเปลี่ยนแปลงฉับพลัน นอกจากคุณสมบัติทางเคมีที่ดี

                   แลDวในทางคุณสมบัติทางกายภาพของดินทำใหDสามารถอุDมน้ำไดDสูง มีการระบายน้ำและอากาศที่ดีขึ้น

                   ความหนาแนIนของดินลดลง ไมIแข็งเมื่อแหDง และไมIจับติดเครื่องมือไถพรวนเมื่อมีความชื้นสูง (โสฬส
                   แซIลิ้ม, 2559) ทั้งนี้สำหรับขDาวโพดการพิจารณาการทำปุƒยจากเศษวัสดุเหลือใชDในแปลงขDาวโพดอาจจะไมI

                   เพียงพอในการทำปุƒยหมักหากไมIรวมเศษวัสดุเหลือใชDที่นำออกจากแปลงไปแลDว (เปลือก ซัง)
                   ซึ่งเกษตรกรตDองขนเศษวัสดุที่เหลือจากลานรับซื้อกลับมาอีกรอบ ดังนั้นการสIงเสริมการทำปุƒยอาจจะเนDน

                   การสIงเสริมสำหรับเกษตรกรผูDปลูกขDาว และอDอยเป\นหลัก สIวนขDาวโพดในการสIงเสริมการทำปุƒยอาจจะ

                   ตDองเป\นการรวมกลุIมกับผลิตปุƒยอินทรีย1จากเศษวัสดุเหลือใชDจากลานรับซื้อขDาวโพดแทน

                          ทั้งนี้จากการอภิปรายกลุIมเกษตรกรสะทDอนวIากลุIมเกษตรกรยังไมIไดDรับการสIงเสริมในการทำปุƒย
                   หมักอยIางทั่วถึงและตIอเนื่องจากหนIวยงานในทDองถิ่น แมDวIากระทรวงเกษตรและสหกรณ1 กรมพัฒนาที่ดิน

                   จะมีโครงการสIงเสริมอยูIแลDว (กรมพัฒนาที่ดิน, 2563) กลุIมเกษตรยังตDองการใหDหนIวยงานทDองถิ่นสIงเสริม
                   ในประเด็นดังกลIาวมากขึ้นนอกเหนือจากการแจกผลิตภัณฑ1เทคโนโลยีชีวภาพ ซึ่งประกอบดDวย

                   ผลิตภัณฑ1จุลินทรีย1ที่มีการเผยแพรI และสIงเสริมทั้งหมด 9 ผลิตภัณฑ1ซึ่งดำเนินการโดยกรมพัฒนาที่ดิน
                   โดยเฉพาะสารเรIงซุปเปอร1 พด.1 ที่ชIวยยIอยสลายเศษวัสดุเหลือใชDจากการเกษตร ดDวยจุลินทรีย1ที่มี

                   ประสิทธิภาพสูง อาทิ เชื้อราและแอคติโนมัยซีสในการยIอยสารประกอบเซลลูโลสและแบคทีเรียที่ยIอย

                   ไขมันเพื่อสามารถผลิตปุƒยหมักในเวลารวดเร็วและมีคุณภาพสูงขึ้น (กรมพัฒนาที่ดิน, 2565)
                          นอกจากนั้นเกษตรกรยังเสนอแนะใหDมีการสIงเสริมความรูDเหลIานี้ในระบบการศึกษามากยิ่งขึ้น

                   โดยเฉพาะในคณะเกษตรที่เกษตรกรสIงบุตรหลานไปเรียนเพื่อจะกลับมาพัฒนาระบบการเกษตรของ
                   ชุมชนตIอไป นอกจากนั้นอาจจะสIงเสริมในการนำนวัตกรรมการทำปุƒยอินทรีย1อัดเม็ดตIอไปเพื่อความ

                   สะดวกลดคIาใชDจIายในการขนสIง และพื้นที่การเก็บรักษา




                   8.4.5 การตลาดสำหรับผลิตภัณฑHเกษตรที่ปลอดการเผาและผลิตภัณฑHที่เกี่ยวเนื่องอื่น ๆ

                          การสรDางการรับรองผลิตภัณฑ1ที่ปลอดการเผาออกสูIตลาด โดย กรมวิชาการเกษตร หรือ

                   สำนักงานมาตรฐานสินคDาเกษตรและอาหารแหIงชาติรวมทั้งผลิตภัณฑ1ที่เกี่ยวเนื่อง เชIน ปุƒยหมักจากเศษ
                   วัสดุเหลือใชDทางการเกษตร อาหารสัตว1จากเศษวัสดุเหลือใชDทางการเกษตร หรือ ถIานจากซังขDาวโพด

                   รวมทั้งการพัฒนาขยายตลาดผลิตภัณฑ1ดังกลIาวโดยกระทรวงพาณิชย1









                                                            181
   182   183   184   185   186   187   188   189   190   191   192