Page 78 - Plan GI

3-30

6) วิถีตลาดขาวหอมมะลิดินภูเขาไฟบุรีรัมย

เกษตรกรผูปลูกขาวหอมมะลิดินภูเขาไฟของจังหวัดบุรีรัมย ผลผลิตสวนใหญรอยละ
53.00 จะถูกจำหนายเปนเมล็ดพันธุ รอยละ 25.00 เก็บไวบริโภคภายในครัวเรือน รอยละ 16.20
จำหนายเปนขาวเปลือก รอยละ 5.00 เก็บไวทำพันธุ สวนที่เหลือรอยละ 0.80 เขาโรงสีชุมชนเพื่อสีเปน

ขาวสารจำหนาย (รูปที่ 3-26)

เกษตรกร
100%

บริโภค จำหนายขาวเปลือก เก็บไวทำพันธุ ขายเมล็ดพันธุ
25.00% 16.20% 5.00% 53.00%

โรงสีชุมชน
0.80%

จำหนายขาวสาร

รูปที่ 3-26 วิถีการตลาดขาวหอมมะลิดินภูเขาไฟบุรีรัมย

3.2 การวิเคราะหและจัดทำหนวยที่ดิน

3.2.1 ทุเรียนภูเขาไฟศรีสะเกษ
จากการวิเคราะหขอมูลการสำรวจดินของกรมพัฒนาที่ดิน มาตราสวน 1:25,000
(กองสำรวจดินและวิจัยทรัพยากรดิน, 2564) ขอมูลพื้นที่เพาะปลูกพืชเศรษฐกิจ (ทุเรียน) (กองนโยบาย
และแผนการใชที่ดิน, 2562-2654) ขอมูลพื้นที่ทุเรียนที่ขึ้นทะเบียนพืชบงชี้ทางภูมิศาสตร (GI)

(กรมสงเสริมการเกษตร, 2564) ขอมูลพื้นที่ชลประทาน (กรมชลประทาน, 2560) ขอมูลผลวิเคราะหดิน
(Lab analysis) ของชุดดินในประเทศไทย (Soil series) (กองสำรวจดินและวิจัยทรัพยากรดิน, 2564)
ขอมูลขอบเขตการปกครอง (กรมการปกครอง, 2556) และขอมูลขอบเขตพื้นที่การผลิตพืชบงชี้

ทางภูมิศาสตร (GI) ที่อยูในประกาศของกรมทรัพยสินทางปญญา สามารถจัดทำหนวยที่ดินไดทั้งสิ้น
143 หนวยที่ดิน (ตารางภาคผนวกที่ 1) แบงเปน หนวยที่ดินในพื้นที่ลุม 49 หนวยที่ดิน มีเนื้อที่ 354,093 ไร
คิดเปนรอยละ 22.53 ของพื้นที่ขอบเขตพื้นที่การผลิตทุเรียนภูเขาไฟศรีสะเกษตามประกาศฯ ไดแก
หนวยที่ดินลุมทั่วไป หนวยที่ดินลุมที่อยูในเขตชลประทาน (I) หนวยที่ดินที่มีการยกรอง (M2) และหนวยที่ดิน
ที่มีการยกรองและอยูในเขตชลประทาน (IM2) หนวยที่ดินในพื้นที่ดอน 91 หนวยที่ดิน มีเนื้อที่ 967,409 ไร

คิดเปนรอยละ 61.55 ของพื้นที่ขอบเขตพื้นที่การผลิตทุเรียนภูเขาไฟศรีสะเกษตามประกาศฯ ไดแก
หนวยที่ดินดอนทั่วไป หนวยที่ดินดอนที่อยูในเขตชลประทาน (I) หนวยที่ดินที่มีคันนา (M3) และหนวยที่ดิน
ที่มีคันนาและอยูในเขตชลประทาน (IM3) หนวยที่ดินในพื้นที่ดอน/ดินลุม 1 หนวยที่ดิน มีเนื้อที่ 8,719 ไร

คิดเปนรอยละ 0.56 ของพื้นที่ขอบเขตพื้นที่การผลิตทุเรียนภูเขาไฟศรีสะเกษ ตามประกาศฯ และ

โครงการแผนการใชที่ดินพืชบงชี้ทางภูมิศาสตร (GI) ของประเทศไทย กองนโยบายและแผนการใชที่ดิน