Page 73 - Plan GI

3-25

2) ตนทุน รายไดและผลตอบแทนการผลิตกระเทียมศรีสะเกษ

สถานการณตนทุน รายไดและผลตอบแทนการผลิตกระเทียมศรีสะเกษ ป 2562/63
พบวา เกษตรกรมีตนทุนรวม 25,783.43 บาทตอไร ผลผลิต 632.00 กิโลกรัมตอไร ราคาที่เกษตรกรขายได
103.96 บาทตอกิโลกรัม ไดรับผลตอบแทน 65,702.72 บาทตอไร ผลตอบแทนสุทธิ 39,919.29 บาทตอไร

หรือผลตอบแทนสุทธิ 63.16 บาทตอกิโลกรัม เปนผลทำใหไดรับอัตราสวนรายไดตอตนทุนทั้งหมด
เทากับ 2.55 (ตารางที่ 3-19)

ตารางที่ 3-19 ตนทุน รายไดและผลตอบแทนการผลิตกระเทียม จังหวัดศรีสะเกษ ป 2562/63

รายการ จำนวน
ตนทุนรวม (บาท/ไร) 25,783.43

ผลผลิตตอไร (กิโลกรัม) 632.00
ราคาที่เกษตรกรขายได (บาท/กิโลกรัม) 103.96
ผลตอบแทนตอไร (บาท) 65,702.72

ผลตอบแทนสุทธิตอไร (บาท) 39,919.29
ผลตอบแทนสุทธิตอกิโลกรัม (บาท) 63.16
อัตราสวนรายไดตอตนทุนทั้งหมด (BCR) 2.55

ที่มา : ดัดแปลงขอมูลจากสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร (2563ง)

3) ตนทุน รายไดและผลตอบแทนการผลิตหอมแดงศรีสะเกษ
สถานการณตนทุน รายไดและผลตอบแทนการผลิตหอมแดงศรีสะเกษ ป 2563/64

พบวา เกษตรกรมีตนทุนรวม 33,745.19 บาทตอไร ผลผลิต 3,529.00 กิโลกรัมตอไร ราคาที่
เกษตรกรขายได 15.29 บาทตอกิโลกรัม ไดรับผลตอบแทน 53,958.41 บาทตอไร ผลตอบแทนสุทธิ
20,213.22 บาทตอไร หรือผลตอบแทนสุทธิ 5.73 บาทตอกิโลกรัม เปนผลทำใหไดรับอัตราสวน

รายไดตอตนทุนทั้งหมดเทากับ 1.60 (ตารางที่ 3-20)
ตารางที่ 3-20 ตนทุน รายไดและผลตอบแทนการผลิตหอมแดง จังหวัดศรีสะเกษ ป 2563/64

รายการ จำนวน
ตนทุนรวม (บาท/ไร) 33,745.19

ผลผลิตตอไร (กิโลกรัม) 3,529.00
ราคาที่เกษตรกรขายได (บาท/กิโลกรัม) 15.29

ผลตอบแทนตอไร (บาท) 53,958.41
ผลตอบแทนสุทธิตอไร (บาท) 20,213.22

ผลตอบแทนสุทธิตอกิโลกรัม (บาท) 5.73
อัตราสวนรายไดตอตนทุนทั้งหมด (BCR) 1.60

ที่มา : ดัดแปลงขอมูลจากสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร (2564จ)

โครงการแผนการใชที่ดินพืชบงชี้ทางภูมิศาสตร (GI) ของประเทศไทย กองนโยบายและแผนการใชที่ดิน