Page 33 - Plan GI

2-17

อำเภอเมืองศรีสะเกษ อำเภอราษีไศล อำเภอยางชุมนอย อำเภอกันทรารมย อำเภออุทุมพรพิสัย อำเภอวังหิน

และอำเภอพยุห ของจังหวัดศรีสะเกษ
(1) พันธุหอมแดง เปนสายพันธุศรีสะเกษ
(2) ลักษณะทางกายภาพ

- รูปทรง เปนหัวทรงกลม ขนาดหัวใหญ เสนผานศูนยกลาง 1.5 - 3 เซนติเมตร
- เปลือก เปลือกแหงมัน เปลือกนอกสีแดงปนมวงถึงสีแดงเขม เปลือกหนาและเหนียว
- เนื้อ เมื่อลอกเปลือกออกจะพบหัวแบงออก 2 - 5 หัว เนื้อสีมวงออน เมื่อผาออกเนื้อใน
มีสีขาว

- รสชาติ มีรสหวานเล็กนอย กลิ่นฉุน
4) สับปะรดทาอุเทน (Tha Uthen Pineapple) หมายถึง สับปะรดพันธุปดตาเวีย ที่มีเนื้อละเอียด
แนนสีเหลืองเขม ตาตื้น รสชาติหวานฉ่ำ หอม ไมกัดลิ้น แกนหวาน กรอบ รับประทานไดซึ่งปลูกในเขตพื้นที่
อำเภอทาอุเทน และอำเภอโพนสวรรค ของจังหวัดนครพนม

(1) พันธุสับปะรด : พันธุปตตาเวีย
(2) ลักษณะทางกายภาพ
- รูปทรง ผลมีขนาดคอนขางใหญ น้ำหนักผลระหวาง 1 - 3 กิโลกรัม
- เปลือกผิว เปลือกบาง ตาตื้น ผลดิบมีสีเขียว ผลแกมีสีเหลืองอมสม เหลืองอมเขียว

หรือยังคงเขียวเขม
- เนื้อ เนื้อละเอียด แนน สีเหลืองเขม แกนหวาน และกรอบ รับประทานได
- รสชาติ หวานฉ่ำ หอม ไมกัดลิ้น และไมระคายคอ
5) ลิ้นจี่นครพนม (Nakkhonphanom Lychee หรือ Litchi) หมายถึง ลิ้นจี่พันธุนพ.1

ที่มีเปลือกสีแดงอมชมพู ผลขนาดใหญ ทรงรูปไข เนื้อผลแหง สีขาวขุน รสชาติหวานอมเปรี้ยว ไมมีรสฝาด
ซึ่งปลูกในเขตพื้นที่ตำบลขามเฒา ของอำเภอเมืองนครพนม จังหวัดนครพนม
(1) พันธุลิ้นจี่ สายพันธุนครพนม 1 หรือ นพ.1 ชื่อทางวิทยาศาสตร Litchi Chinensis Sonn.

วงศ Sapindaceae เปนลิ้นจี่ที่คัดเลือกและพัฒนาโดยกรมวิชาการเกษตร จนปจจุบันเปนผลไมและเปนสินคา GI
เปนลิ้นจี่สายพันธุเบาที่ตองการความหนาวเย็นที่ไมเย็นมาก และระยะเวลาหนาวเย็นที่ตอเนื่องกันไม
นานก็สามารถชักนำใหออกดอกได มีขอไดเปรียบ คือ ใหผลผลิตเร็ว ชวงที่ผลผลิตมีนอย ทำใหขายได
ราคาสูง

(2) ลักษณะทางกายภาพ
- รูปทรง เปนรูปไข ไหลผลกวาง ปลายผลมน ขนาดผลโต 4 - 4.5 เซนติเมตร กวาง
3.7 เซนติเมตร น้ำหนักผล 25 - 30 กรัมตอผล
- เปลือกผิว มีเปลือกสีแดงอมชมพู ผิวขรุขระไมเรียบ หนามทูและหาง เห็นลองชัดเจน
- เนื้อ เนื้อผลแหง มีสีขาวขุน ปริมาณเนื้อรอยละ 67 - 68

- รสชาติ หวานอมเปรี้ยว ความหวานไมต่ำกวา 18 องศาบริกซ
6) ขาวหอมมะลิดินภูเขาไฟบุรีรัมย (Kaow Hom Mali Din Phu Kao Fai Buriram Rice)
หมายถึง ขาวเปลือก ขาวกลอง และขาวขาว ที่แปรรูปมาจากขาวหอมมะลิพันธุขาวดอกมะลิ 105 และพันธุ

กข15 ปลูกในฤดูนาป บนพื้นที่ที่มีแรธาตุจากดินภูเขาไฟบุรีรัมยซึ่งเปนลักษณะเฉพาะ ทำใหเมล็ดขาวเรียวยาว

แผนการใชที่ดินพืชบงชี้ทางภูมิศาสตร (GI) ของประเทศไทย กองนโยบายและแผนการใชที่ดิน