Page 62 - แผนการใช้ที่ดินจังหวัดราชบุรี

2-46

สํวนใหญํเป็นคําแรงงาน คําเตรียมดิน คําเก็บเกี่ยว คําปุ๋ย และคําดูแลรักษา คิดเป็นร๎อยละ 64 ของ

ต๎นทุนรวม และมีต๎นทุนคงที่ไรํละ 748.63 บาท คิดเป็นร๎อยละ 16 โดยเป็นคําเชําที่ดินร๎อยละ 14
สํวนผลผลิตมันสําปะหลังในพื้นที่ไมํเหมาะสม มีผลผลิตเฉลี่ยไรํละ 2,832.81
กิโลกรัม และราคามันสําปะหลังที่เกษตรกรขายได๎ ณ ไรํนาเฉลี่ยกิโลกรัมละ 1.73 บาท เกษตรกร

จะได๎รับผลตอบแทนไรํละ 4,900.76 บาท และได๎รับผลตอบแทนสุทธิไรํละ 177.50 บาท (ตาราง 2-17)

ตารางที่ 2-17 ต้นทุนการปลูกมันส าปะหลังตามศักยภาพของพื้นที่ ปี 2562

ต้นทุนการผลิตมันส าปะหลัง (บาท/ไร่)
รายการ
พื้นที่เหมาะสม พื้นที่ไม่เหมาะสม
ต้นทุนรวม 4,976.44 4,723.26
ต๎นทุนผันแปร 4,288.29 3,974.63
ต๎นทุนคงที่ 688.15 748.63
ผลผลิตตํอไรํ (กิโลกรัม) 3,363.25 2,832.81
ราคาที่เกษตรกรขายได๎ (บาท/กก.) 1.73 1.73

ผลตอบแทนต่อไร่ 5,818.42 4,900.76
ผลตอบแทนสุทธิต่อไร่ 841.98 177.50

ที่มา : สํานักงานเศรษฐกิจการเกษตรที่ 10 (2563)

การตลาด
สําหรับราคามันสําปะหลัง ที่เกษตรกรขายได๎มีแนวโน๎มเพิ่มขึ้นจากกิโลกรัมละ
1.25 บาท เป็นกิโลกรัมละ 1.73 บาท หรือเพิ่มขึ้นร๎อยละ 17.64 เนื่องจากความต๎องการของตลาดมี
อยํางตํอเนื่องจากการใช๎วัตถุดิบในอุตสาหกรรมสัตว๑ ภายในประเทศ และความต๎องการมันสําปะหลังเพื่อ
ผลิตเอทานอลในจีน สํงผลให๎ราคามันสําปะหลังเพิ่มขึ้น (ตารางที่ 2-18)

ตารางที่ 2-18 ราคามันส าปะหลังสดคละที่เกษตรกรขายได้ ปี 2560-2562

ปี ราคา (บาท/กก.)

2560 1.25
2561 2.02
2562 1.73

GR. (ร้อยละ) 17.64

ที่มา : สํานักงานเศรษฐกิจการเกษตรที่ 10 (2563)

ความต้องการใช้

ปริมาณผลผลิต (Supply) มันสําปะหลังในจังหวัดรวมทั้งสิ้น 270,677 ตัน
ประกอบด๎วยผลผลิตมันสําปะหลังจากการเก็บเกี่ยวในพื้นที่ของจังหวัด 270,677 ตัน โดยความต๎องการใช๎
(Demand) มันสําปะหลังของจังหวัดรวม 270,677 ตัน ประกอบด๎วยความต๎องการใช๎ในจังหวัด