Page 241 - durian
P. 241
ผ-12
4.1.4 พันธุ์กระดุมทอง ไม่น้อยกว่า 1.3 kg และไม่มากกว่า 4 kg
4.1.5 พันธุ์นวลทองจันทร์ ไม่น้อยกว่า 1.5 kg และไม่มากกว่า 4.5 kg
4.1.6 พันธุ์พวงมณีไม่น้อยกว่า 1.0 kg
4.1.7 พันธุ์หลงลับแล ไม่น้อยกว่า 1.0 kg
4.1.8 พันธุ์อื่นๆ ที่เป็นพันธุ์ทางการค้า ไม่น้อยกว่า 0.5 kg
4.2 การก าหนดรหัสขนาดของทุเรียนพิจารณาจากน ้าหนักต่อผลดังนี้
รหัสขนาด น ้าหนักต่อผล (กิโลกรัม)
1 >4
2 >3-4
3 >2-3
4 >1-2
5 0.5-1
ทั้งนี้การแบ่งชั้นคุณภาพและขนาดในมาตรฐานนี้ ใช้ในการพิจารณาทางการค้าโดยน าข้อ
ก าหนดการแบ่งชั้นคุณภาพไปใช้ร่วมกับข้อก าหนดเรื่องขนาด เพื่อก าหนดเป็นชั้นทางการค้า ซึ่งคู่ค้า
อาจมีการเรียกชื่อชั้นทางการค้าที่แตกต่างกันขึ้นกับความต้องการของคู่ค้าหรือตามข้อจ ากัดที่มี
เนื่องมาจากฤดูกาล
5. เกณฑ์ความคลาดเคลื่อน
เกณฑ์ความคลาดเคลื่อนเรื่องคุณภาพและขนาดที่ยอมให้มีได้ในแต่ละภาชนะบรรจุ/รุ่นที่ส่งมอบ
ส าหรับผลทุเรียนที่ไม่เป็นไปตามคุณภาพและขนาดที่ระบุไว้ มีดังนี้
5.1 เกณฑ์ความคลาดเคลื่อนเรื่องคุณภาพ
5.1.1 ชั้นพิเศษ (Extra Class)
ความคลาดเคลื่อนยอมให้มีได้ไม่เกิน 10% โดยจ านวนหรือน ้าหนักของผลทุเรียนที่มี
คุณภาพไม่เป็นไปตามข้อก าหนดของชั้นพิเศษ (ข้อ 3.2.1) แต่เป็นไปตามคุณภาพชั้นที่หนึ่ง (ข้อ 3.2.2)
หรือคุณภาพยังอยู่ในเกณฑ์ความคลาดเคลื่อนของคุณภาพชั้นหนึ่ง (ข้อ 5.1.2) ทั้งนี้ไม่ให้มีความ
คลาดเคลื่อนของจ านวนพู
5.1.2 ชั้นหนึ่ง (Class I)
ความคลาดเคลื่อนยอมให้มีได้ไม่เกิน 10% โดยจ านวนหรือน ้าหนักของผลทุเรียนที่มี
คุณภาพไม่เป็นไปตามข้อก าหนดของชั้นหนึ่ง (ข้อ 3.2.2) แต่เป็นไปตามคุณภาพชั้นสอง (ข้อ 3.2.3)
หรือคุณภาพยังอยู่ในเกณฑ์ความคลาดเคลื่อนของคุณภาพชั้นสอง (ข้อ 5.1.3) ทั้งนี้ไม่ให้มีความ
คลาดเคลื่อนของจ านวนพู