Page 81 - Cost-Benefit Analysis of agricultural waste management methods
P. 81
4.3.3.3 อ4อย
เศษวัสดุเหลือใชDทางการเกษตรที่เหลืออยูIในแปลงปลูกอDอยจะขึ้นอยูIกับวิธีการเก็บเกี่ยวอDอย สามารถ
แบIงออกเป\น 2 วิธีที่เกษตรกรใชDเป\นหลัก ทั้งนี้เกษตรกรรายยIอยโดยเฉพาะในพื้นที่ภาคตะวันออกเฉียงเหนือไมIไดD
เป\นผูDตัดสินใจในการเลือกวิธีการเก็บเกี่ยวอDอย แตIเป\นนายทุนในพื้นที่ที่เขDามารับซื้ออDอย โดยนายทุนจะมีโควตา
ในการรับซื้อ ซึ่งในพื้นที่จะเป\นใบอDอยเป\นหลัก ดังนี้
วิธีแรกคือ การเผากIอนการเก็บเกี่ยว เป\นวิธีการที่งIายใชDทุนนDอย และอำนวยความสะดวกสำหรับ
แรงงานในการตัดอDอย โดยหากเป\นการรับซื้อจากนายทุนจะทำการเหมา หรือจองกIอนฤดูกาลเก็บเกี่ยว รวมทั้ง
การที่เกษตรกรกูDยืมเงินเพื่อซื้อปจจัยการผลิตจากนายทุน โดยมีสัญญาวIาจะขายผลผลิตใหDกับนายทุนนั้น ๆ
ในการเก็บเกี่ยวนายทุนที่รับซื้ออDอยจะนำแรงงานในการเก็บเกี่ยวอDอยมาดDวย เกษตรกรรายยIอยที่เป\นผูDปลูก
อDอยอาจจะเป\นเพียงแรงงานรับจDางในแปลงของตัวเองเทIานั้น การเผาอDอยกIอนเก็บเกี่ยวชIวยเป^ดพื้นที่
ใหDสามารถเก็บเกี่ยวไดDรวดเร็วมากยิ่งขึ้น ในบางพื้นที่นายทุนมีขDอกำหนดใหDระยะปลูกระหวIางแถว 1.5 เมตร
เพื่อสะดวกตIอการเก็บเกี่ยว
วิธีการที่สองคือ การเก็บอDอยสด การเก็บอDอยสดมีทั้งการที่นายทุนไดDรับโควตาอDอยสดจากโรงงาน
และเกษตรกรรายยIอยที่มีแปลงขนาดเล็กประมาณ 5-10 ไรI และเป\นเกษตรกรที่ไมIไดDกูDยืมปจจัยการผลิต
สIวนใหญIเกษตรกรจะเก็บเกี่ยวเองและนำไปขายในภายหลัง ซึ่งการขายอDอยสดจะไดDราคาดีกวIาอDอยไฟไหมD
แตIทั้งนี้หลังจากเก็บเกี่ยวอDอยสดจะมีใบอDอยเหลืออยูIในแปลง และสIวนมากเกษตรกรก็จะใชDการเผาเป\นแถว
เพื่อกำจัดใบเหลIานั้นแตIเป\นการเผาที่ใชDเวลาสั้น
ทั้งนี้ สรุปไดDวIาการจัดการเก็บเกี่ยวอDอยดDวยการตัดสดหรือเผาไหมDมักขึ้นกับภาวะหนี้สิน นายทุน
คนกลาง และโควตาการรับซื้ออDอยมากกวIาปจจัยอื่นๆ
77
