Page 78 - แผนการใช้ที่ดินจังหวัดพิษณุโลก

3-28

(2) ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ 25 แห่ง ประกอบด้วย สถานประกอบการอุตสาหกรรมผลิต

เมล็ดพันธุ์ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ 1 แห่ง สถานประกอบการอุตสาหกรรมประเภทสี/คัดแยก/อบ/เก็บรักษา
ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ 22 แห่ง และสถานประกอบการอุตสาหกรรมแปรรูปอาหารสัตว์ 2 แห่ง
(3) ยางพารา 19 แห่ง ประกอบด้วย ตลาดประมูลยางพารา 13 แห่ง สถาน

ประกอบการอุตสาหกรรมแปรรูปยางแผ่น ยางแท่ง 3 แห่ง สถานประกอบการอุตสาหกรรมแปรรูปไม้
ยางพารา 2 แห่ง และสถานประกอบการอุตสาหกรรมแปรรูปยางมะตอย 1 แห่ง
(4) อ้อยโรงงาน 1 แห่ง ได้แก่ สถานประกอบการอุตสาหกรรมน้ าตาล 1 แห่ง
ส าหรับตลาดรองรับผลผลิตทางการเกษตรที่ประกอบกิจการในรูปแบบสหกรณ์ของ
จังหวัดพิษณุโลก รวมทั้งหมด 70 แห่ง จ าแนกเป็น สหกรณ์การเกษตร 67 แห่ง และสหกรณ์นิคม 3 แห่ง

3.2 การวิเคราะห์ด้านเศรษฐกิจ

ข้าวเจ้านาปี การผลิตข้าวเจ้านาปีของจังหวัดพิษณุโลกมีการบริหารจัดการที่ดีไม่มี
ผลผลิตส่วนเกิน แต่เกษตรกรที่ท าการผลิตในพื้นที่ไม่เหมาะสมจะได้รับผลขาดทุนจากการผลิต จึงควร
สนับสนุนให้เกษตรกรปรับเปลี่ยนการผลิตไปปลูกพืชชนิดอื่นแทน รวมถึงมีความสอดคล้องกับนโยบาย

ภาครัฐในเรื่องการลดพื้นที่ปลูกข้าว
ยางพารา ข้าวโพดเลี ยงสัตว์และอ้อยโรงงาน ถึงแม้ว่าจะสามารถขยายการผลิตได้
เพิ่มขึ้นแต่เมื่อพิจารณาในภาพรวมยางพาราไม่ควรส่งเสริมหรือสนับสนุนให้มีการเพิ่มผลผลิต เนื่องจาก
พื้นที่ปลูกยางพาราบางส่วนไม่มีเอกสารสิทธิ์/บุกรุกพื้นที่ป่า ประกอบกับภาครัฐมีนโยบายทวงคืนพื้นที่

ป่าส าหรับข้าวโพดเลี้ยงสัตว์และอ้อยโรงงานควรเน้นประเด็นการลดต้นทุนการผลิต เพิ่มประสิทธิภาพ
และคุณภาพของผลผลิต
มะม่วงน าดอกไม้ การผลิตมะม่วงน้ าดอกไม้ของเกษตรกรจังหวัดพิษณุโลกมีปริมาณ

ความต้องการใช้มากกว่าปริมาณของผลผลิตที่ออกสู่ตลาด เนื่องจากตลาดในยุโรปและตลาดในประเทศ
แถบเอเชียยังมีความต้องการจ านวนมาก ควรส่งเสริมและสนับสนุนให้เกษตรกรผลิตมะม่วงน้ าดอกไม้
โดยเน้นการผลิตมะม่วงคุณภาพดีและเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตเพื่อขยายปริมาณการผลิตส าหรับ
รองรับการขยายการส่งออกรวมถึงพัฒนาการผลิต โดยการน าเทคโนโลยีสารสนเทศมาใช้ในกระบวนการ
ผลิตเพิ่มขึ้น ส่งเสริมและสนับสนุนให้เกิดการรวมกลุ่มเป็นแปลงใหญ่/สหกรณ์ ส่งเสริมการตลาดใน

รูปแบบเกษตรพันธะสัญญาเพื่อป้องกันความเสี่ยงด้านการตลาด และควรส่งเสริมและสนับสนุนให้
เกษตรกรผลิตมะม่วงน้ าดอกไม้ให้ออกนอกฤดู
กล้วยน าว้า ผู้ประกอบการแปรรูปกล้วยน้ าว้าภายในจังหวัดพิษณุโลกมีความต้องการ

ใช้ผลผลิตกล้วยน้ าว้ามากกว่าปริมาณผลผลิตกล้วยน้ าว้า ดังนั้นจึงมีแนวโน้มการขยายพื้นที่ปลูกใน
จังหวัดที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว อาจท าให้ในอนาคตประสบปัญหาผลผลิตกล้วยน้ าว้าล้นตลาดและราคา
ตกต่ า เพื่อเตรียมความพร้อมให้กับเกษตรกรในการรองรับการขยายตัวควรเน้นสนับสนุนให้เกษตรกร
เกิดการรวมกลุ่ม ทั้งด้านการผลิตและการตลาดในรูปแบบแปลงใหญ่ ส่งเสริมการตลาดในรูปแบบเกษตร

พันธะสัญญา เน้นผลิตสินค้า Premium รวมถึงเป็นสินค้าผ่านการรับรองมาตรฐานการผลิต ส่งเสริมให้
ความรู้แก่เกษตรกรในเรื่องการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตกล้วยน้ าว้า รวมทั้งน าเทคโนโลยีการผลิต/
การป้องกันโรค/แมลง ศัตรูพืช มาประยุกต์ใช้