Page 52 - แผนการใช้ที่ดินจังหวัดประจวบคีรีขันธ์

2-34

จากรูปที่ 2-8 พบวํา ปริมาณผลผลิตสับปะรดในโรงงานในจังหวัดมีจ านวน

1,400,158 ตัน ประกอบด๎วย ผลผลิตในจังหวัดจ านวน 890,392 ตัน และผลผลิตที่น าเข๎าจากจังหวัดอื่น
จ านวน 509,766 ตัน ส าหรับความต๎องการใช๎สับปะรดโรงงานในโรงงานแปรรูปสับปะรดทั้งในและนอก
จังหวัดร๎อยละ 89.39 และจ าหนํายผลสดร๎อยละ 10.61

2.1.2) มะพร้าว
(1) สถานการณ์การผลิตและการตลาด

ปี พ.ศ. 2556-2560 พื้นที่ยืนต๎น พื้นที่ให๎ผล ผลผลิตรวม และผลผลิตตํอไรํ
มีแนวโน๎มลดลงเนื่องจากการปลูกมะพร๎าวของจังหวัดประจวบคีรีขันธ์อาศัยน้ าฝนเป็นหลักในการ
เจริญเติบโต การประสบกับภัยแล๎งระยะเวลานานที่ผํานมาท าให๎เกิดการระบาดของแมลงด าหนาม และ

หนอนหัวด าในมะพร๎าวแพรํกระจายในพื้นที่กว๎างและรวดเร็ว บางพื้นที่ได๎รับความเสียหาย (ตารางที่ 2-10)
วิถีการตลาดมะพร๎าวผลสดของจังหวัดประจวบคีรีขันธ์พบวํา เกษตรกรขาย
ผลผลิตมะพร๎าวผลสดไปยังพํอค๎าตลาดสด พํอค๎ารวบรวม/ล๎งมะพร๎าว และกลุํมเกษตรกร/วิสาหกิจ
ชุมชนเพื่อน าไปแปรรูปตํอ พํอค๎ารวบรวม/ล๎งมะพร๎าว ขายให๎โรงงานกะทิส าเร็จรูปนอกจังหวัดร๎อยละ

70.19 ตลาดมะพร๎าว ผลสดนอกจังหวัดร๎อยละ 22.17 และโรงงานในจังหวัดร๎อยละ 2.70 (รูปที่ 2-9)

ตารางที่ 2-10 พื้นที่ยืนต้น พื้นที่ให้ผล ผลผลิตรวม และผลผลิตต่อไร่ของมะพร้าวผลแก่

ปี พ.ศ. 2556-2560

ปี พื้นที่ยืนต้น พื้นที่ให้ผล ผลผลิตรวม ผลผลิตต่อไร่
(ไร่) (ไร่) (ตัน) (กก.)
2556 420,199 416,920 293,590 704
2557 420,980 416,554 288,366 692
2558 422,518 413,778 277,231 670
2559 418,074 409,025 271,184 663

2560 418,976 411,940 264,054 641
อัตราการเปลี่ยนแปลง (ร้อยละ) -0.13 -0.42 -2.70 -2.28

ที่มา : 1 ส านักงานเศรษฐกิจการเกษตรที่ 10 (2562)

พํอค๎าตลาดสด 4.30% โรงงานกะทิส าเร็จรูปนอกจังหวัด 70.19%

มะพร๎าวผลสด
ในจังหวัด+ พํอค๎ารวบรวม/ล๎ง 95.06% ตลาดมะพร๎าวผลสดนอกจังหวัด 22.17%
นอกจังหวัด
100.00% กลุํมเกษตรกร/ โรงงานในจังหวัด 2.70%
วิสาหกิจชุมชน 0.64%

รูปที่ 2-9 วิถีการตลาดมะพร้าวของจังหวัดประจวบคีรีขันธ์
ที่มา : ส านักงานเศรษฐกิจการเกษตรที่ 10 (2562)