Page 50 - แผนการใช้ที่ดินจังหวัดประจวบคีรีขันธ์
P. 50
2-32
2) พืชเศรษฐกิจส าคัญในจังหวัดประจวบคีรีขันธ์
2.1) พืชเศรษฐกิจส าคัญ 5 ล าดับ
จากรายงานแผนพัฒนาจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ ปี พ.ศ. 2561-2565 ของส านักงานจังหวัด
ประจวบคีรีขันธ์ และรายงานการศึกษาด๎านเศรษฐกิจสินค๎าเกษตรของจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ ของ
ส านักงานเศรษฐกิจการเกษตรที่ 10 พบวํา พืชเศรษฐกิจหลักของจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ 4 ล าดับแรก
ได๎แกํ สับปะรดโรงงาน มะพร๎าว ยางพารา และปาล์มน้ ามัน สามารถสรุปได๎ดังนี้
2.1.1) สับปะรดโรงงาน
(1) สถานการณ์การผลิตและการตลาด
เนื่องจากผลกระทบจากราคาสับปะรดโรงงานตกต่ า ในปี พ.ศ. 2555-2556
ท าให๎เกษตรกรลดพื้นที่ปลูกเพื่อปรับเปลี่ยนไปปลูกพืชอื่นทดแทน ปี พ.ศ. 2556-2560 พื้นที่เก็บเกี่ยว
เพิ่มขึ้นเฉลี่ยร๎อยละ 0.12 ตํอปี ส าหรับผลผลิต และผลผลิตตํอไรํเพิ่มขึ้นเฉลี่ยร๎อยละ 4.63 และ 4.51 ตํอปี
เนื่องจาก ในปี พ.ศ. 2558-2559 ราคาสับปะรดอยูํในเกณฑ์สูง จูงใจให๎เกษตรกรขยายพื้นที่ปลูก ดังนั้น
ปี พ.ศ. 2560 พื้นที่เก็บเกี่ยว และผลผลิตรวมเพิ่มขึ้นร๎อยละ 5.19 และ 5.83 (ตารางที่ 2-8)
ตารางที่ 2-8 พื้นที่เก็บเกี่ยว ผลผลิตรวม ผลผลิตต่อไร่ และราคาที่เกษตรกรขายได้ของสับปะรดโรงงาน
ปี พ.ศ. 2556-2560
ปี พื้นที่เก็บเกี่ยว ผลผลิตรวม ผลผลิตต่อไร่ ราคาที่เกษตรกรขายได้
(ไร่) (ตัน) (กก.) (บาท/กก.)
2556 222,080 730,696 3,290 4.80
2557 190,636 794,855 4,169 7.10
2558 193,220 788,239 4,079 10.60
2559 204,864 841,348 4,107 10.40
2560 215,487 890,392 4,132 5.73
อัตราการเปลี่ยนแปลง (ร้อยละ) 0.12 4.63 4.51 7.64
ที่มา : ส านักงานเศรษฐกิจการเกษตรที่ 10 (2562)
วิถีการตลาดสับปะรดโรงงานของจังหวัดประจวบคีรีขันธ์พบวํา เกษตรกรมี
การขายผลผลิตเข๎าโรงงานและการบริโภคผลสด เกษตรกรขายให๎ผู๎รวบรวมในพื้นที่ร๎อยละ 70 โดยผู๎
รวบรวมจะจ าหนํายไปยังโรงงานแปรรูปสับปะรดในจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ร๎อยละ 60 จ าหนํายให๎
โรงงานแปรรูปสับปะรดจังหวัดอื่นร๎อยละ 5 และจ าหนํายในตลาดบริโภคผลสดทั้งในและนอกจังหวัด
ร๎อยละ 5 ขายให๎โรงงานแปรรูปสับปะรดในจังหวัดโดยตรงร๎อยละ 20 และขายสับปะรดบริโภคผลสด
ประมาณร๎อยละ 10 (รูปที่ 2-7)
