Page 280 - rambutan

ผ-8

2.2.1 ชั้นพิเศษ (Extra Class) เงาะชั้นนี้ต้องมีคุณภาพดีที่สุด ตรงตามพันธุ์ ผลไม่มีต าหนิใน

กรณีที่มีต าหนิต้องเป็นต าหนิผิวเผินเล็กน้อยที่ไม่มีผลกระทบต่อรูปลักษณ์ทั่วไปของผลิตผล คุณภาพ

ผลิตผล คุณภาพการเก็บรักษา และการจัดเรียงเสนอในบรรจุภัณฑ์
2.2.2 ชั้นหนึ่ง (Class I) เงาะชั้นนี้ต้องมีคุณภาพดี ตรงตามพันธุ์ ผลไม่มีต าหนิเล็กน้อยด้าน

รูปทรง โดยไม่มีผลกระทบต่อรูปลักษณ์ทั่วไปของผลิตผล คุณภาพผลิตผล คุณภาพการเก็บรักษา และ

การจัดเรียงเสนอในบรรจุภัณฑ์ โดยพื้นผิวมีต าหนิรวมต่อผลไม้เกิน 5 % ของพื้นที่ผิวทั้งหมด ทั้งนี้ไม่

รวมถึงต าหนิของขนเงาะ
2.2.3 ชั้นสอง (Class II) เงาะชั้นนี้รวมเงาะที่ไม่เข้าขั้นที่สูงกว่า แต่มีคุณภาพขั้นต ่าดังข้อ 2.1

ผลมีต าหนิได้เล็กน้อยด้านรูปทรง โดยไม่มีผลกระทบต่อรูปลักษณ์ทั่วไปของผลิตผล คุณภาพผลิตผล

คุณภาพการเก็บรักษา และการจัดเรียง เสนอในบรรจุภัณฑ์ โดยพื้นผิวมีต าหนิรวมต่อผลไม่เกิน 10%

ของพื้นที่ผิวทั้งหมด ทั้งนี้ไม่รวมถึงต าหนิของขนเงาะ
3. ข้อก าหนดเรื่องขนาด

พิจารณาขนาดของผลจากจ านวนผลต่อกิโลกรัม ผลเงาะที่จ าหน่ายมี 2 รูปแบบ คือ เงาะผลเดี่ยว

และ เงาะช่อ ข้อก าหนดเรื่องขนาดมีรายละเอียดดังนี้
รหัสขนาดของเงาะผลเดี่ยว จ านวนผลต่อกิโลกรัม

1 < 26

2 26-29
3 30-33

4 34-38

รหัสขนาดของเงาะผลช่อ จ านวนผลต่อกิโลกรัม
1 < 29

2 29-34

3 35-40

4 41-45
การแบ่งชั้นคุณภาพและข้อก าหนดเรื่องขนาดในมาตรฐานนี้ สามารถน าไปใช้พิจารณาในทางการค้า

โดยน าข้อก าหนดการแบ่งชั้นคุณภาพไปใช้ร่วมกับข้อก าหนดเรื่องขนาด เพื่อก าหนดเป็นชั้นทางการค้า

ซึ่งคู่ค้าอาจมีการเรียกชื่อชั้นทางการค้าที่แตกต่างกันขึ้นกับความต้องการของคู่ค้าหรือตามข้อจ ากัดทีมี

เนื่องมาจากฤดูกาล