Page 138 - pineapple
P. 138
ผ-2
พื้นที่ปลูก
- ประจวบคีรีขันธ์ (ครึ่งของประเทศ) เพชรบุรี
- ชลบุรี ระยอง (อ.ปลวกแดง) จันทบุรี ตราด
- พังงา ชุมพร ภูเก็ต
- อุตรดิตถ์ ลําปาง พิษณุโลก เชียงราย
แปลงใหญ่สับปะรด
- ต.บ้านบึง อ.บ้านคา จ.ราชบุรี
- ต.บ้านเสด็จ และ ต.บุญนาคพัฒนา อ.เมือง จ.ลําปาง
- บ.หนองจอก ต.หนองพันธ์จันทร์ อ.บ้านคา จ.ราชบุรี
นโยบายคณะกรรมการนโยบายและการพัฒนาสับปะรดแห่งชาติ
การผลิต แนวทาง
1 กลุ่มจังหวัดที่ปลูกรอบรัศมีกลุ่มโรงงาน 100 กิโลเมตร เน้นผลผลิตเข้าโรงงาน (11 จังหวัด อุทัยธานี
สุพรรณบุรี กาญจนบุรี ราชบุรี เพชรบุรี ประจวบคีรีขันธ์ ฉะเชิงเทรา ชลบุรี ระยอง จันทบุรี และตราด)
2 กลุ่มจังหวัดที่ปลูกห่างไกลที่ตั้งโรงงานแปรรูป เน้นผลผลิตผลสด
ยุทธศาสตร์ 2560-2563 เน้น การตลาดนําการผลิต
การแปรรูป อาหารสุขภาพ ผลิตภัณฑ์ความงาม สิ่งทอ
การตลาด ผลผลิตออก 2 ช่วง ในเดือนเมษายนถึงมิถุนายน และในเดือนตุลาคมถึงธันวาคม
3. วิธีการปลูก
นิยมทํากันอยู่ 2 วิธี คือ1. การปลูกแบบแถวเดียว ใช้ระยะการปลูกระหว่างต้น 40 เซนติเมตร ระหว่าง
แถว 100-125 เซนติเมตร ในเนื้อที่ 1 ไร่ จะปลูกได้ประมาณ 2,500-3,500 ต้น การปลูกแบบนี้เป็นวิธีที่เหมาะ
สําหรับปลูกเพื่อจําหน่ายผลสด เพราะได้ผลใหญ่ ราคาดี ให้หน่อมาก และไว้หน่อให้ออกผลสืบแทนต้นแม่ได้
หลายรุ่น แต่มีข้อเสียคือให้ผลผลิตต่อไร่ต่ํา เปลืองเนื้อที่ แรงงานและค่าใช้จ่ายในการกําจัดวัชพืช การทรงตัว
ของลําต้นไม่สู้ดี2. การปลูกแบบแถวคู่ ใช้ระยะปลูกระหว่างดินประมาณ 30 เซนติเมตร ระหว่างแถวประมาณ
50 เซนติเมตร กลับฟันปลาระยะระหว่างแถวของคู่ 1 เมตร ในหนึ่งไร่จะปลูกได้ประมาณ 6,500-8,000 ต้น
บางแห่งอาจถึง 10,000 ต้น ทั้งนี้ แล้วแต่ความต้องการของโรงงานว่าจะต้องการผลขนาดไหน การปลูกแบบนี้
เป็นวิธีที่เหมาะสําหรับปลูกเพื่อจําหน่ายให้แก่โรงงานอุตสาหกรรม เพราะให้ผลที่มีขนาดเล็กตามความต้องการ
ของโรงงาน และให้ผลผลิตต่อไร่สูง เสียค่าใช้จ่าย แรงงานและเวลาในการกําจัดวัชพืชน้อยกว่าการปลูกแบบ
แถวเดียว การทรงตัวของลําต้นดี เพราะต้นสับปะรดจะเจริญเติบโตเบียดเสียดกันไว้ไม่ให้ล้ม
สับปะรดควรจะปลูกใหม่ทุกๆ 3 ปี และไม่ควรจะปลูกซ้ําที่เดิม ควรจะปลูกสลับกับพืชชนิดอื่นบ้าง เช่นพืช
ตระกูลถั่วเป็นต้น การปลูกซ้ําที่เดิมอาจทําให้เกิดโรคระบาดในไร่สับปะรดได้ง่าย และการปลูกควรจะเริ่มปลูก
ตอนต้นฤดูฝน เพื่อจะได้รับความชุ่มชื้นเพียงพอ
นิยมใช้หน่อหรือตะเกียงปลูก สําหรับจุกไม่ค่อยนิยมใช้กัน เพราะจะให้ผลช้ํา การปลูกโดยใช้หน่อหรือ
ตะเกียงจะให้ผลในราว 16-18 เดือน แต่ถ้าใช้จุกปลูกกว่าจะให้ผลต้องใช้เวลาเกือบ 2 ปีหรือกว่านั้น
