Page 68 - เขตการใช้ที่ดินพิชเศรษฐกิจมะม่วง

2-52

2.2) ราคามะม่วง ณ ตลาดสี่มุมเมือง
ส าหรับราคามะม่วง ณ ตลาดสี่มุมเมือง เป็นราคาผลผลิตมะม่วงที่พ่อค้าซื้อขาย

ณ ตลาด เพื่อน าผลผลิตไปจ าหน่ายต่อให้กับผู้บริโภคอีกทอดหนึ่ง ในช่วง 3 ปีที่ผ่านมา ตั้งแต่ปี 2558-

2560 พบว่า ราคามะม่วงน ้าดอกไม้สุกในภาพรวมมีราคาสูง โดยมีราคาระหว่าง 57.62-93.26 บาท
ต่อกิโลกรัม รองลงมา คือ ราคามะม่วงน ้าดอกไม้แก่ มะม่วงเขียวเสวย และมะม่วงแก้ว ตามล าดับ

เมื่อเปรียบเทียบราคาขายมะม่วง ณ ตลาดสี่มุมเมือง มะม่วงน ้าดอกไม้สุก น ้าดอกไม้แก่ และเขียวเสวย

มีแนวโน้มสูงขึ้น (ตารางผนวกที่ 1-8 และรูปที่ 2-7)

ราคามะม่วง ณ ตลาดสี่มุมเมือง
น ้าดอกไม้สุก
บาท/กิโลกรัม
100 น ้าดอกไม้แก่

90
80 เขียวเสวย
70
แก้ว
60
50
แนวโน้ม
40 (น ้าดอกไม้สุก)
30 แนวโน้ม

20 (น ้าดอกไม้แก่)
10 แนวโน้ม
0 (เขียวเสวย)
2558 2559 2560 2561 แนวโน้ม (แก้ว)

รูปที่ 2-7 เปรียบเทียบราคามะม่วง ณ ตลาดสี่มุมเมือง ปี 2558-2560

2.3) ราคามะม่วงส่งออก FOB (Fee On Board)

ประเทศไทยมีการส่งออกมะม่วงทั้งในรูปของมะม่วงสดและผลิตภัณฑ์มะม่วง
แปรรูป เป็นราคาส่งออกผลผลิตมะม่วงไปต่างประเทศ ณ จุดส่งสินค้าออกนอกประเทศ โดยราคา

ส่งออกจะแตกต่างกันไปตามประเภทของการส่งออก และหากเป็นการส่งออกมะม่วงสดราคาก็จะถูก

ก าหนดด้วยปริมาณผลผลิต ช่วงเวลาที่ผลผลิตออกสู่ตลาด สายพันธุ์ และคุณภาพมะม่วง เช่นเดียว
กับราคามะม่วงที่ขายภายในประเทศ โดยเฉพาะเรื่องคุณภาพมะม่วงเป็นสิ่งส าคัญในการสร้างชื่อเสียง

ของมะม่วงไทยและเป็นแรงจูงใจท าให้ผู้บริโภคตัดสินใจซื้อ ในช่วง 10 ปี ที่ผ่านมา ตั้งแต่ปี 2551-2560

ราคาส่งออกมะม่วงสดอยู่ระหว่าง 21.04-89.71 บาทต่อกิโลกรัม ส่วนราคาส่งออกผลิตภัณฑ์มะม่วง

เขตการใช้ที่ดินพืชเศรษฐกิจมะม่วง กองนโยบายและแผนการใช้ที่ดิน กรมพัฒนาที่ดิน