Page 104 - longan
P. 104
4-22
4) ควรผลักดัน “อุตสาหกรรมตอเนื่อง” จากลําไยในอุตสาหกรรมเครื่องสําอาง อาหาร
เสริมและสุขภาพ เพราะสารสกัดในลําไยจากใบ เปลือก ดอก เนื้อ และเมล็ดมีประโยชนตอรางกาย
รวมถึงตอตาน “โควิด”
5) ควรสงเสริมการถายทอดองคความรูและเทคโนโลยีการพัฒนาคุณภาพลําไยทั้งในและ
นอกฤดู ใหสามารถผลิตไดคุณภาพสูงและตนทุนต่ํา
6) ควรสนับสนุนการถายทอดเทคโนโลยีตามกระบวนการ GAP รวมทั้งตรวจสอบและให
การรับรอง จัดหาปจจัยพื้นฐานที่จําเปน เชน แหลงระบบน้ํา การพัฒนาเสนทางโลจิสติกส ตลอดจนการ
วิจัยและพัฒนาในดานตาง ๆ
7) ควรสงเสริมวิจัยและพัฒนาพันธุที่ใหผลผลิตตอไรสูง ทนทานตอโรคและแมลง เชน
เพลี้ยแปง และคุณภาพสอดคลองกับความตองการของตลาดโดยแยกเปนพันธุเพื่อการบริโภคสด และ
เพื่อการแปรรูป
8) ควรสงเสริมใหเกษตรกร โรงรมฯ และโรงงานฯ รวมมือกันในการวางแผนการผลิตและ
การรับซื้อใหสอดคลองกับความตองการในลักษณะของการทําสัญญาขอตกลง (Contract Farming)
อยางจริงจัง และโรงรมฯ หรือโรงงานฯ ตองไมรับซื้อผลผลิตจากเกษตรกรที่ไมมีสัญญาขอตกลง
9) ควรสงเสริมใหเกษตรกรรวมตัวกลุมอยางเขมแข็งในการรับการถายทอดเทคโนโลยี ให
พัฒนาเขาสูระบบสงเสริมเกษตรแบบแปลงใหญ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตลดตนทุนการผลิตและ
เพิ่มคุณภาพผลผลิต เพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแขงขันของตัวเกษตรกรเอง
10) ควรสงเสริมใหเกษตรกรมีการปรับปรุงบํารุงดิน โดยเนนเกษตรอินทรียเปนหลัก
รณรงคใหมีการใชปุยหมัก ปุยชีวภาพ พด. 2 พืชปุยสด รวมทั้งรณรงคการปองกันการชะลางพังทลาย
ของดินโดยการปลูกพืชคลุมดินรักษาความชุมชื้นในดิน ปลูกพืชขวางความลาดเท ปลูกพืชสลับกับแนว
หญาแฝก และเพิ่มมาตรการอนุรักษดินและน้ําอื่น ๆ ที่เหมาะสมในแตละพื้นที่ รวมทั้งสนับสนุนการ
ถายทอดเทคโนโลยีสูเกษตรกรอยางครบวงจร
ขอเสนอแนะดานการสรางแรงจูงใจในการใชพื้นที่ตามเขตการใชที่ดินพืชเศรษฐกิจ
และดานการตลาด
1) ภาครัฐควรทําแผนการตลาดตางประเทศใหม อยาขายเฉพาะตลาดจีน กระจายไปที่
ตลาดอาเซียน อินเดีย ยุโรป และตะวันออกกลาง
2) ตองบริหารจัดการแผนการจําหนายผลผลิตใหม ไดแก ลําไยนอกฤดู จัดโซนนิ่งการ
ผลิต แตตองดูปริมาณการผลิตประเทศคูแขงดวย
3) ควรสรางแพลตฟอรมถาวร ระหวางขายลําไยเกษตรกับผูบริโภคถาวร ไมใชชั่วคราว
และสรางระบบที่ตรวจสอบ สงตรงเวลา การคืนสินคาอยางสมบูรณเหมือนกับแพลตฟอรมออนไลนที่
ไดรับความนิยม
4) ควรจัดทํา“Provincial Commodity Flow” เพื่อทราบถึงความตองการและการ
ผลิตของจังหวัด ภูมิภาคและประเทศ
5) ภาครัฐควรรณรงคใหเกษตรกรในพื้นที่เขตการใชที่ดินพืชเศรษฐกิจลําไย ประกันภัยลําไย
เพื่อลดความเสี่ยงจากการเกิดภัยธรรมชาติ
เขตการใชที่ดินพืชเศรษฐกิจลําไย กองนโยบายและวางแผนการใชที่ดิน