Page 251 - coffee

4-21

1) ขอเสนอแนะดานการวิจัยและพัฒนาเพื่อนําไปสูการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต

1.1) ควรสงเสริมและถายทอดเทคโนโลยีใหเกษตรกรมีการปฏิบัติ และดูแลการผลิต

ตามระบบเกษตรดีที่เหมาะสม (GAP) โดยการอบรมแนะนําความรูตางๆ เชน วิธีการปลูก การใสปุย
การจัดการ การดูแลรักษา การเก็บเกี่ยว และการจัดการหลังการเก็บเกี่ยวใหมีความเหมาะสมในแตละพื้นที่

(ภาคผนวกที่ 1) ตามเขตการใชที่ดินพืชเศรษฐกิจกาแฟอยางครบวงจร

1.2) ควรสงเสริมการวิจัย และพัฒนาเทคโนโลยีการเพิ่มผลผลิตรวมถึงการเพิ่มคุณภาพ

ผลผลิตกาแฟ และสนับสนุนการใชเทคโนโลยีใหถูกตองตามหลักวิชาการ เพื่อลดตนทุนการผลิต
และชวยรักษาสภาพแวดลอม

1.3) ควรสงเสริมการวิจัยพัฒนาสายพันธุกาแฟใหเหมาะสมกับสภาพพื้นที่ และ

กระจายพันธุที่มีคุณภาพใหเกษตรกรอยางทั่วถึงพรอมทั้งใหการสนับสนุนดานการปลูกกาแฟคุณภาพดี

ในพื้นที่เขตการใชที่ดินพืชเศรษฐกิจกาแฟ
1.4) ควรสงเสริมใหเกษตรกรมีการปรับปรุงบํารุงดิน โดยเนนเกษตรอินทรียเปนหลัก

รณรงคใหมีการใชปุยหมัก น้ําหมักชีวภาพ (พด. 2) พืชปุยสด รวมทั้งรณรงคปองกันการชะลาง

พังทลายของดิน โดยการปลูกพืชคลุมดิน ปลูกพืชขวางความลาดเท ปลูกพืชสลับกับแนวหญาแฝก
และเพิ่มมาตรการอื่นๆ ที่เหมาะสมในแตละพื้นที่ รวมทั้งสนับสนุนการถายทอดเทคโนโลยี

สูเกษตรกรอยางครบวงจร โดยเนนในพื้นที่เขตการใชที่ดินที่มีความเหมาะสมปานกลาง แตตองมี

มาตรการเสริมดานการอนุรักษดินและน้ําอยางเหมาะสม (Z-IV) และเขตการใชที่ดินที่มีความเหมาะสม
ปานกลาง (Z-III) ตามลําดับ รวมถึงการลดพื้นที่ปลูกกาแฟในบริเวณที่ไมมีความเหมาะสมไปเพื่อใช

ในการปลูกพืชเศรษฐกิจชนิดอื่นที่มีความเหมาะสมและมีมูลคาสูงกวาทดแทนการปลูกกาแฟ

2) ขอเสนอแนะดานการสรางแรงจูงใจในการใชพื้นที่ตามเขตการใชที่ดินพืชเศรษฐกิจ

และดานการตลาด

2.1) ภาครัฐควรใหการสนับสนุนดานปจจัยการผลิตที่มีคุณภาพ และใหการสนับสนุน

ดานเงินทุนดอกเบี้ยต่ํา
2.2) ควรมีการขึ้นทะเบียนแปลงกาแฟที่มีการผลิตตามระบบเกษตรดีที่เหมาะสม

และเมื่อมีการจัดสรรงบประมาณจากภาครัฐ หรือจากกองทุนปรับโครงสรางการผลิตภาคการเกษตร

เพื่อเพิ่มขีดความสามารถการแขงขันของประเทศ ทั้งเพื่อการจัดการพื้นที่และการจัดการเพื่อการเพิ่ม
ประสิทธิภาพการผลิตตามยุทธศาสตรกาแฟ แปลงกาแฟของเกษตรกรที่มีการขึ้นทะเบียนฯ และอยูใน

เขตการใชที่ดินพืชเศรษฐกิจกาแฟควรไดรับการพิจารณาเพื่อเขารวมในโครงการดังกลาวเปนอันดับตนๆ

เขตการใชที่ดินพืชเศรษฐกิจกาแฟ สํานักนโยบายและแผนการใชที่ดิน กรมพัฒนาที่ดิน