Page 100 - beans
P. 100
3-56
3.3.12 การศึกษายุทธศาสตร์การส่งเสริมพืชตระกูลถั่ว
(1) ยุทธศาสตร์ถั่วเหลือง ปี 2553–2556 ศึกษาและเสนอโดยกระทรวงพาณิชย์ ได้
ก าหนดนโยบายและมาตรการด้านการตลาดไว้ดังนี้
- ระหว่างปี 2525–2537 ประกาศให้ถั่วเหลืองเป็นสินค้าที่ต้องขออนุญาตน าเข้าเพื่อ
คุ้มครองเกษตรกรผู้ปลูกถั่วเหลืองภายในประเทศ
- ปี 2538–2552 ประเทศไทยมีพันธกรณีต้องเปิดตลาดน าเข้าถั่วเหลืองตามองค์การ
ค้าโลก (World Trade Organisation: WTO) รัฐบาลมีนโยบายเปิดเสรีน าเข้าเมล็ดถั่วเหลือง โดยให้
น าเข้าไม่จ ากัดปริมาณและช่วงเวลาน าเข้า อัตราภาษีน าเข้าร้อยละ 0 โดยผู้มีสิทธิน าเข้าให้ความร่วมมือ
ในการรับซื้อเมล็ดถั่วเหลืองในประเทศทั้งหมดตามราคาตลาด แต่ไม่ต่ ากว่าราคาขั้นต่ าที่ก าหนดไว้ตามชั้น
คุณภาพ ส าหรับกากถั่วเหลืองผูกพันปริมาณน าเข้า 230,559 ตัน/ปี อัตราภาษีน าเข้าร้อยละ 20 แต่ได้มี
นโยบายเปิดตลาดน าเข้ากากถั่วเหลืองเสรีเช่นเดียวกับเมล็ดถั่วเหลือง คือ ไม่จ ากัดปริมาณและช่วงเวลา
น าเข้า อัตราภาษีน าเข้าในโควตาร้อยละ 2 ส่วนน้ ามันถั่วเหลืองเปิดตลาดในปริมาณและอัตราภาษีตาม
ข้อผูกพันองค์การค้าโลก
- ก าหนดเป็นยุทธศาสตร์ถั่วเหลือง ปี 2553–2556 ดังตารางที่ 3-11
ตารางที่ 3-11 : ยุทธศาสตร์ถั่วเหลือง ปี 2553–2556
วิสัยทัศน์: ประเทศไทยเป็นผู้น าการผลิตถั่วเหลืองสายพันธุ์ธรรมชาติ (Non-GMOs) และอุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร
วัตถุประสงค์ 3 ด้าน:
1. เพิ่มประสิทธิภาพการผลิตถั่วเหลือง 2. พัฒนาและส่งเสริมผลิตภัณฑ์ใหม่ 3. ส่งเสริมให้มีการใช้ผลผลิตถั่ว
เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่ม เหลืองเพื่อแปรรูปเพิ่มขึ้น
กลยุทธ์หลัก 2 ด้าน
1 ด้านการผลิตเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน โดย 2. ด้านการสร้างมูลค่าเพิ่ม วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์
การปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตและพัฒนาคุณภาพ จากถั่วเหลือง และส่งเสริมแปรรูปอาหารแบบวิสาหกิจ
ผลผลิต ชุมชน
ที่มา: ปรับปรุงจากกระทรวงพาณิชย์ (2565)
(2) ยุทธศาสตร์ของประเทศไทยด้านความมั่นคงและความปลอดภัยทางอาหารใน
ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ ถั่วเหลือง ถั่วเขียว และถั่วลิสง กับการเป็นประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน ภายใต้งานวิจัย
มุ่งเป้าตอบสนองความต้องการพัฒนาประเทศโดยเร่งด่วน กลุ่มเรื่องอาหารและความมั่นคงด้านอาหาร
แห่งชาติ โดยส านักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)
เขตการใช้ที่ดินพืชเศรษฐกิจพืชตระกูลถั่วฤดูแล้ง (ถั่วเขียว ถั่วเหลือง ถั่วลิสง) กองนโยบานและแผนการใช้ที่ดิน
