Page 153 - Plan GI

4-17

ขอเสนอแนะ

1. สงเสริมใหเกษตรกรมีการขึ้นทะเบียนปลูกพืชบงชี้ทางภูมิศาสตร และใหความรูแกเกษตรกร
ในการใชพันธุพืชบงชี้ทางภูมิศาสตรที่มีลักษณะตรงตามพันธุที่ประกาศขึ้นทะเบียน GI โดย
กรมทรัพยสินทางปญญา

2. สงเสริมใหเกษตรกรผูปลูกพืชบงชี้ทางภูมิศาสตร ปลูกพืชในระบบเกษตรปลอดภัย และ
ไดรับมาตรฐาน GAP (Good Agricultural Practice)
3. สงเสริมใหเกษตรกรผูปลูกพืชบงชี้ทางภูมิศาสตร มีการรวมกลุมในการจัดการดานอุปสงค
อุปทาน พืชบงชี้ทางภูมิศาสตร เพื่อผลิตพืชบงชี้ทางภูมิศาสตรใหไดตามความตองการของตลาด

โดยไมใหเกิดการขาดแคลน และนำความรูทางดานเทคโนโลยีที่ทันสมัยมาประยุกตใชทั้งดานการผลิต
และการตลาดระบบออนไลน
4. สงเสริมและสนับสนุนการถายทอดเทคโนโลยีในการสรางมูลคาเพิ่มใหแกเกษตรกรผูปลูก
พืชบงชี้ทางภูมิศาสตร และผูประกอบการ

5. สรางภาพลักษณใหแกผลิตภัณฑพืชบงชี้ทางภูมิศาสตรของประเทศไทย โดยมีการแนะนำและ
ประชาสัมพันธสินคาที่ผลิตจากพืชบงชี้ทางภูมิศาสตร ประชาสัมพันธใหเกษตรกรในพื้นที่ทางภูมิศาสตร
ของพืชนั้น ๆ ยื่นขอตราสัญลักษณ GI เปนเครื่องหมายรับรองที่เปนของทางราชการและเครื่องหมาย
การคาของผูสงออกที่ไดรับมาตรฐานจากทางราชการอยางตอเนื่อง เพื่อสรางความมั่นใจใหกับผูบริโภค

ทั้งในและตางประเทศ
6. ควรมียุทธศาสตรพืชบงชี้ทางภูมิศาสตรของประเทศ โดยความรวมมือของหนวยงาน
ราชการ หนวยงานทองถิ่น ภาคเอกชน แปรรูป และเกษตรกรผูปลูกพืชบงชี้ทางภูมิศาสตร โดยรัฐควร
สงเสริมใหมีการใชพื้นที่ตรงตามศักยภาพ สงเสริมการปลูกพืช GI ในระบบเกษตรอินทรียที่ไดรับรอง

มาตรฐานตาง ๆ ไดแก PGS หรือมาตรฐานอื่น ๆ และควรมีการทำ MOU กับผูประกอบการ หรือ
หนวยงานที่รับซื้อผลผลิต เพื่อเพิ่มราคาผลผลิตใหผูผลิตที่ไดรับรองมาตรฐานเกษตรอินทรีย เปนการ
สงเสริมใหเกษตรกรตระหนักถึงผลกระทบตอสิ่งแวดลอมใหมากยิ่งขึ้น
7. ควรมีการสรางโรงงานแปรรูปขนาดเล็กเพื่อแปรรูปผลผลิตพืชบงชี้ทางภูมิศาสตรโดยเฉพาะ

ครอบคลุมพื้นที่ที่มีการเพาะปลูกพืชบงชี้ทางภูมิศาสตร โดยรักษาสมดุลระหวางอุปสงคและอุปทาน
หากผลผลิตมากเกินความตองการของโรงงานแปรรูป ควรมีนโยบายรองรับ เพื่อปองกันราคาผลผลิต
ตกต่ำ

8. สงเสริมและสนับสนุนใหเกษตรกรมีสวนรวมในการวางแผนการผลิตอยางเปนระบบ เนนการผลิต
สินคาคุณภาพ ตอบสนองความตองการของตลาดเพื่อแกปญหาสินคาเกษตรลนตลาดและราคาสินคา
เกษตรตกต่ำ
9. สงเสริมการถายทอดเทคโนโลยีที่ทันสมัยในการแปรรูปพืชบงชี้ทางภูมิศาสตร เพื่อสรางมูลคาเพิ่ม
และเพิ่มความหลายหลายของสินคาในเชิงพาณิชย

10. สนับสนุนใหมีการใชปุยพืชสด ปุยหมัก เพื่อเปนการสงเสริมการลดตนทุนการผลิตใหเกษตรกร
เชน สงเสริมการจัดตั้งกลุมผลิตปุยอินทรีย สงเสริมการทำปุยผสมเอง รวมทั้งสงเสริมปลูกพืชที่เหมาะสม
ในพื้นที่ Zoning เพื่อใหไดปริมาณผลผลิตสูง และลดปริมาณการใชปุย ทำใหรายไดเกษตรกรสูงขึ้น

โครงการแผนการใชที่ดินพืชบงชี้ทางภูมิศาสตร (GI) ของประเทศไทย กองนโยบายและแผนการใชที่ดิน