Page 105 - เขตการใช้ที่ดินพืชเศรษฐกิจมะเขือเทศ

2-87

ผลผลิต (กิโลกรัม/ไร)
16,000

14,000

12,000

10,000

8,000

6,000

4,000

2,000

0
สาธารณรัฐ อินเดีย ตุรกี สหรัฐอเมริกา อียิปต อิหราน อิตาลี ไนจีเรีย รัสเซีย แคเมอรูน
ประชาชนจีน

ป 2558 ป 2559 ป 2560

รูปที่ 2-8 ผลผลิตตอไรของประเทศผูผลิตที่สำคัญ 10 อันดับแรก ป 2558 - 2560

2) การตลาด
ภายในทศวรรษที่ผานมาการเพาะปลูกมะเขือเทศเพื่อการคา มีการแพรกระจายไปทั่วโลก
จากขอมูลขององคการอาหารและเกษตรแหงสหประชาชาติ (FAO) ในป 2559 มูลคาการผลิตโดยรวม

(Gross Production Value) ของมะเขือเทศโลกมีมูลคา 87,970 ลานเหรียญสหรัฐฯ โดยประเทศที่มี
มูลคาการผลิตโดยรวมอันดับแรก คือ สาธารณรัฐประชาชนจีน คิดเปนรอยละ 32.89 ของมูลคาการผลิต
โดยรวมของมะเขือเทศโลก รองลงมา ไดแก สหรัฐอเมริกา และตุรกี คิดเปนรอยละ 13.89 และ 7.30
ตามลำดับ และเมื่อพิจารณาขอมูลยอนหลัง 10 ป ระหวางป 2550 - 2559 พบวา มูลคาการผลิตโดยรวม

(Gross Production Value) ของมะเขือเทศโลกมีอัตราเพิ่มขึ้นรอยละ 2.53 (ตารางที่ 2-11 และตารางที่ 2-12)
และ (รูปที่ 2-9) สอดคลองกับมูลคาและปริมาณการสงออก และนำเขามะเขือเทศ และผลิตภัณฑมะเขือเทศ
ทั่วโลกที่มีแนวโนมเพิ่มสูงขึ้น
จากขอมูลขององคการอาหารและเกษตรแหงสหประชาชาติ (FAO) ในป 2559

ปริมาณการสงออก และนำเขามะเขือเทศและผลิตภัณฑมะเขือเทศของโลก มีปริมาณ 12,853,966 ตัน
และ 11,878,761 ตัน ขณะที่มูลคาการสงออก และนำเขามะเขือเทศและผลิตภัณฑมะเขือเทศของโลก
มีมูลคา 12,814.29 ลานเหรียญสหรัฐฯ และ 12,841.17 ลานเหรียญสหรัฐฯ โดยประเทศที่มีการสงออก
อันดับแรก คือ ประเทศเม็กซิโก คิดเปนรอยละ 16.54 ของมูลคาการสงออกทั้งหมดของโลก รองลงมา

ไดแก ประเทศอิตาลี และเนเธอรแลนด คิดเปนรอยละ 14.90 และ 12.99 ตามลำดับ ในขณะเดียวกัน
ประเทศที่มีการนำเขาอันดับแรก คือ สหรัฐอเมริกา คิดเปนรอยละ 18.76 ของมูลคาการนำเขา
ทั้งหมดของโลก รองลงมา ประเทศเยอรมัน และอังกฤษ คิดเปนรอยละ 13.59 และ 7.85 ตามลำดับ

เขตการใชที่ดินพืชเศรษฐกิจมะเขือเทศ กองนโยบายและแผนการใชที่ดิน