Page 63 - Cost-Benefit Analysis of agricultural waste management methods

บทที่ 4 นโยบายและสถานการณHการจัดการเศษวัสดุเหลือใช4ทางการเกษตร

ในบทนี้เป\นการนำเสนอสถานการณ1การเพาะปลูกขDาว ขDาวโพดเลี้ยงสัตว1 และอDอยของประเทศไทย

ในภาพรวมทั้งประเทศ เพื่อแสดงใหDเห็นแนวโนDมการเพาะปลูกพืชเศรษฐกิจดังกลIาว เป\นการนำเสนอขDอมูล
รายภาค รวมทั้งปริมาณเศษวัสดุเหลือใชDทางการเกษตร และการใชDประโยชน1จากเศษวัสดุเหลือใชD

ทางการเกษตรในรูปแบบตIาง ๆ

4.1 สถานการณHการเพาะปลูกข4าว ข4าวโพดเลี้ยงสัตวH และอ4อยของประเทศไทย

ผลผลิตทางการเกษตรที่สำคัญของไทย ไดDแกI ขDาว ขDาวโพดเลี้ยงสัตว1และอDอย นับเป\นพืชเศรษฐกิจที่สรDาง

รายไดDอันดับตDน ๆ ของไทย ที่ไดDรับความนิยมในการเพาะปลูกและกระจัดกระจายอยูIตามพื้นที่ที่เหมาะสม

ทั่วประเทศ ความตDองการของพืชทั้ง 3 ชนิดนั้นมีอยูIตลอดเวลา ทั้งขDาวที่เป\นอาหารหลักของประชากรชาวไทย
ขDาวโพดเลี้ยงสัตว1ซึ่งเป\นที่ตDองการในการป”อนเขDาสูIโรงงานเพื่อการแปรรูปในอุตสาหกรรมปศุสัตว1 และอDอยซึ่ง

เป\นวัตถุดิบหลักในการผลิตน้ำตาล โดยสIวนใหญIแลDวพืชทั้ง 3 ชนิดจะไดDรับการสนับสนุนจากกลุIมผูDสIงเสริม
หรือนายทุน จึงมีการเพาะปลูกในปริมาณที่มากตลอดเวลาดัง (ตารางที่ 7) หากไมIใชIป€ญหาที่สIงผลมาจาก

ภัยธรรมชาติ ราคาในตลาดพืชผลทางการเกษตรและการเมือง ที่สIงผลใหDราคาผลผลิตตกต่ำลง

ความตDองการที่สูงขึ้นเกินจำนวนผลผลิตที่ไดD หรือผลผลิตที่ออกมามากเกินความตDองการ (สำนักวิจัยและ
พัฒนาการเกษตรเขตที่ 5, 2562)

ตารางที่ 7 สถานการณ1การเพาะปลูกในประเทศไทยตั้งแตIปT พ.ศ. 2555 - พ.ศ. 2563

ขGาว ขGาวโพดเลี้ยงสัตวE อGอย
ปU เนื้อที่ เนื้อที่ ผลผลิต เนื้อที่ เนื้อที่ ผลผลิต เนื้อที่ เนื้อที่ ผลผลิต
เพาะปลูก เก็บเกี่ยว (ตัน) เพาะปลูก เก็บเกี่ยว (ตัน) เพาะปลูก เก็บเกี่ยว 1/ (ตัน)
(ไร>) (ไร>) (ไร>) (ไร>) (ไร>) (ไร>)
2555 83,051,832 76,743,055 39,469,250 7,529,151 7,153,788 4,947,530 9,487,320 n.a. 100,002,515
2556 78,167,198 74,099,208 37,856,470 7,426,514 7,214,650 4,876,180 10,078,025 8,260 103,665,750
2557 75,845,675 73,138,133 35,942,057 7,231,588 7,073,487 4,729,527 10,530,927 8,456 105,959,079
2558 66,524,235 63,504,341 29,658,454 6,587,096 6,274,796 4,029,198 11,012,839 9,591 94047,042
2559 63,783,159 61,625,442 28,345,813 6,489,813 6,444,886 4,390,185 10,988,489 10,278 92,950,815
2560 69,677,369 65,366,015 31,555,194 6,579,194 6,552,902 4,820,963 11,542,550 9,865 134,929,298
2561 72,047,711 67,662,542 33,142,410 6,929,904 6,894,668 5,069,413 12,236,074 11,189 130,970,004
2562 72,192,608 65,030,713 31,234,428 7,024,503 6,522,121 4,535,058 11,959,140 11,957 74,893,175
2563 69,779,604 67,314,347 30,977,600 7,088,945 7,009,139 4,995,169 10,862,610 10,713 75,970,209
หมายเหตุ หนIวย 1,000 ไรI
1/
ที่มา: สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร (2564) และสำนักงานคณะกรรมการอDอยและน้ำตาลทราย (2563)

59