Page 86 - ผลตอบแทนทางเศรษฐกิจข้าวนาปี

4-4

ต้นทุนการผลิตทั้งหมด 4,082.58 บาทต่อไร่ ประกอบด้วย ต้นทุนผันแปร

3,040.28 บาทต่อไร่ (ร้อยละ 74.47) และต้นทุนคงที่ 1,042.30 บาทต่อไร่ (ร้อยละ 25.53) ซึ่งมี
ต้นทุนต่อหน่วย 10.98 บาทต่อกิโลกรัม
ผลตอบแทนการผลิต ประกอบด้วย ปริมาณผลผลิตเฉลี่ย 371.69 กิโลกรัมต่อไร่

มีมูลค่าผลผลิต 3,174.23 บาทต่อไร่ ได้รับผลตอบแทนเหนือต้นทุนทั้งหมดขาดทุน 908.35 บาทต่อไร่
ผลตอบแทนต่อหน่วยขาดทุน 2.44 บาทต่อกิโลกรัม
ความคุ้มค่าทางด้านเศรษฐกิจมีอัตราส่วนรายได้ต่อต้นทุนทั้งหมด
(B/C Ratio) เท่ากับ 0.78 แสดงว่าไม่มีประสิทธิภาพการผลิตจึงไม่คุ้มค่าการลงทุน และมีระดับผลผลิต
คุ้มทุน 2,895.28 กิโลกรัมต่อไร่ ซึ่งต้องได้รับผลผลิตมากกว่าระดับผลผลิตคุ้มทุนจึงจะได้รับก าไร

จากการผลิต
(4) เฉลี่ย
สภาพการผลิต เกษตรกรส่วนใหญ่ปลูกข้าวหอมมะลิร้อยละ 53.49

(พันธุ์ขาวดอกมะลิ 105 ร้อยละ 31.40 และพันธุ์กข 15 ร้อยละ 22.09) รองลงมาคือ ข้าวเหนียว
ร้อยละ 41.28 (พันธุ์กข 6) และข้าวเจ้าร้อยละ 5.23 (พันธุ์พิษณุโลก 2) มีเนื้อที่เพาะปลูกและเก็บเกี่ยว
เฉลี่ย 7.55 ไร่ต่อครัวเรือน ปลูกด้วยวิธีหว่านเมล็ดพันธุ์ร้อยละ 79.65 และปักด าร้อยละ 20.35
อายุพืชเฉลี่ย 3.98 เดือน เริ่มท าการผลิตมากที่สุดเดือนมิถุนายนร้อยละ 42.44 และเก็บเกี่ยวผลผลิต

มากที่สุดเดือนพฤศจิกายนร้อยละ 61.63 แหล่งน้ าที่ใช้ในการผลิตคือ น้ าฝนเพียงอย่างเดียว
ร้อยละ 69.19 และน้ าฝนร่วมกับแหล่งน้ าอื่นร้อยละ 30.81 โดยเกษตรกรส่วนใหญ่ร้อยละ 85.00
ปลูกเพื่อจ าหน่ายซึ่งเป็นการจ าหน่ายแบบอิสระทั้งหมดมีพ่อค้าในท้องถิ่นเป็นผู้รับซื้อ สถานที่จ าหน่าย
ส่วนใหญ่คือ จุดรับซื้อ (โรงสี,ลานข้าว) ระยะทางในการขนส่งเฉลี่ย 8.50 กิโลเมตร

ต้นทุนการผลิตทั้งหมด 4,172.36 บาทต่อไร่ ประกอบด้วย ต้นทุนผันแปร
3,066.26 บาทต่อไร่ (ร้อยละ 73.49) และต้นทุนคงที่ 1,106.10 บาทต่อไร่ (ร้อยละ 26.51) ซึ่งมี
ต้นทุนต่อหน่วย 7.08 บาทต่อกิโลกรัม
ผลตอบแทนการผลิต ประกอบด้วย ปริมาณผลผลิต 588.95 กิโลกรัมต่อไร่

มีมูลค่าผลผลิต 5,029.63 บาทต่อไร่ ได้รับผลตอบแทนเหนือต้นทุนทั้งหมด 857.27 บาทต่อไร่
ผลตอบแทนต่อหน่วย 1.46 บาทต่อกิโลกรัม
ความคุ้มค่าทางด้านเศรษฐกิจมีอัตราส่วนรายได้ต่อต้นทุนทั้งหมด

(B/C Ratio) เท่ากับ 1.21 แสดงว่ามีประสิทธิภาพการผลิตคุ้มค่าการลงทุน และมีระดับผลผลิตคุ้มทุน
332.16 กิโลกรัมต่อไร่ ซึ่งปริมาณผลผลิตที่เกินกว่าระดับผลผลิตคุ้มทุนจะได้รับก าไร 3.33
บาทต่อกิโลกรัม
2.2) ข้าวหอมมะลิ
วิเคราะห์ข้อมูล โดยใช้ราคาข้าวเปลือกหอมมะลิที่เกษตรกรจ าหน่ายได้ ณ ไร่นา

เฉลี่ย 9.06 บาทต่อกิโลกรัม
(1) พื้นที่ดินที่มีความเหมาะสมทางกายภาพสูง (S1)
สภาพการผลิต เกษตรกรส่วนใหญ่ปลูกข้าวพันธุ์ขาวดอกมะลิ 105 ร้อยละ 54.17

และพันธุ์กข 15 ร้อยละ 45.83 มีเนื้อที่เพาะปลูกและเก็บเกี่ยวเฉลี่ย 7.96 ไร่ต่อครัวเรือน ปลูกด้วยวิธี