Page 49 - Sa Kaeo

2-37

1.6) พืชเศรษฐกิจสำคัญ

1) พืชเศรษฐกิจสำคัญ 4 ลำดับ
จากข้อมูลพื้นฐานด้านการเกษตรและสหกรณ์ของจังหวัดสระแก้ว พบว่า
จังหวัดสระแก้วมีพื้นที่ปลูกพืชเศรษฐกิจที่ปลูกมากที่สุด 4 ลำดับ ได้แก่ ข้าวนาปี มันสำปะหลัง

อ้อยโรงงาน และมะม่วง สรุปได้ดังนี้
(1) ข้าวเจ้านาปี
สถานการณ์การผลิต พันธุ์ข้าวเจ้านาปีที่นิยมปลูกมากที่สุดในพื้นที่
จังหวัดสระแก้ว นิยมใช้พันธุ์ ขาวดอกมะลิ 105 เป็นพันธุ์ที่ตลาดมีความต้องการสูง ซึ่งทนต่อสภาพ
ดินเปรี้ยว ดินเค็ม ทนแล้ง ซึ่งในปี 2564 จังหวัดสระแก้ว มีพื้นที่ปลูกข้าว 748,407 ไร่ ผลผลิตทั้งหมด

210,189 ตัน ผลผลิตต่อไร่ 310 กิโลกรัม ผลผลิตเพิ่มขึ้นจากปี 2559 ร้อยละ 15.49 ขณะที่ในช่วงปี
2560-2564 เนื้อที่เพาะปลูก เนื้อที่เก็บเกี่ยวและปริมาณผลผลิต มีแนวโน้มเพิ่มขึ้น ร้อยละ 0.95 3.10
และ 3.03 ตามลำดับ (ตารางที่ 2-15)

ต้นทุนและผลตอบแทนการผลิตการปลูกข้าวนาปีในพื้นที่จังหวัด
สระแก้ว ปีเพาะปลูก 2564 มีต้นทุนการผลิตไร่ละ 4,474.04 บาท ผลผลิตต่อไร่ 310 กิโลกรัม ราคาที่
เกษตรกรขายได้กิโลกรัมละ 10.91 บาท ผลตอบแทนไร่ละ 3,382.10 บาท และได้ผลตอบแทนสุทธิ
ขาดทุนไร่ละ 1,091.94 บาท จะเห็นได้ว่าการเพาะปลูกข้าวของเกษตรกรในพื้นที่จังหวัดสระแก้วมีการ

ขาดทุน ดังนั้นควรส่งเสริมให้เกษตรกรหันไปปลูกพืชทางเลือกอื่นๆ เช่น หญ้าเนเปียร์ พืชสมุนไพร เป็นต้น
(ตารางที่ 2-16)

ตารางที่ 2-15 พื้นที่เพาะปลูก พื้นที่เก็บเกี่ยว ผลผลิตรวมและผลผลิตต่อไร่ ข้าวนาปี
จังหวัดสระแก้ว ปีเพาะปลูก 2559/60-2563/64

พื้นที่เก็บเกี่ยว ผลผลิต ผลผลิตต่อไร่ต่อ
ปีเพาะปลูก พื้นที่เพาะปลูก (ไร่)
(ไร่) (ตัน) เนื้อที่เก็บเกี่ยว (กก.)

2559/60 720,898 612,690 193,868 316
2560/61 717,968 656,876 211,182 321

2561/62 716,502 658,212 227,227 345

2562/63 738,743 582,446 182,004 312
2563/64 748,407 678,515 210,189 310

อัตราการเปลี่ยนแปลง 0.95 3.10 3.03 -0.29
ที่มา: สำนักงานเกษตรจังหวัดสระแก้ว (2564)

แผนการใช้ที่ดินจังหวัดสระแก้ว กองนโยบายและแผนการใช้ที่ดิน