Page 33 - Lamphun

2-19

เกษตรกร

10% 4% 100% 85% 1%

พ่อค้ำรวบรวม สหกรณ์กำรเกษตร ล้ง/ผู้ส่งออก ผู้ประกอบกำร

ท้องถิ่น
1% 9% 3% 40% 45% 1%
พ่อค้ำขำยส่ง พ่อค้ำขำยส่ง Modern Trade โรงอบ/เตำอบ โรงรม โรงงำน
ในจังหวัด ต่ำงจังหวัด (Tesco Lotus, ล ำไยอบแห้ง ซัลเฟอร์ ล ำไย
1% 9% Big C) ทั้งเปลือก ไดออกไซด์ กระป๋อง

พ่อค้ำขำยปลีก พ่อค้ำขำยปลีก (SO2)
ในจังหวัด ต่ำงจังหวัด 1% 2%
1%

1% 9% 40% 45% 1%

ตลำดต่ำงประเทศ 86%
ผู้บริโภคใน ผู้บริโภคต่ำงจังหวัด (กทม. ภำคอีสำน) - ล ำไยสดและล ำไยอบแห้ง (จีน, เวียดนำม)
11%
จังหวัด
3% - ล ำไยกระป๋อง (มำเลเซีย สิงคโปร์)
หมายเหตุ: หมำยถึง เส้นทำงกำรไหลของล ำไยสด

หมำยถึง เส้นทำงกำรไหลของล ำไยที่แปรรูปแล้ว ได้แก่ ล ำไยอบแห้งทั้งเปลือก ล ำไยกระป๋อง
รูปที่ 2-4 วิถีการตลาดล าไยและผลิตภัณฑ์ จังหวัดล าพูน

ที่มา: ส ำนักงำนเศรษฐกิจกำรเกษตรที่ 1, 2561

2) ข้าวนาปี
สถานการณ์การผลิตและการตลาด จำกรำยงำนสถิติกำรเกษตรของประเทศไทย
ปี 2565 (ส ำนักงำนเศรษฐกิจกำรเกษตร, 2565) รำยงำนว่ำ ปี 2564 จังหวัดล ำพูนมีพื้นที่ปลูก 103,460 ไร่
พื้นที่เก็บเกี่ยว 102,427 ไร่ ผลผลิตรวม 62,996 ตัน และผลผลิตเฉลี่ยไร่ละ 615 กิโลกรัม พื้นที่ปลูก

พื้นที่เก็บเกี่ยว และผลผลิตรวมลดลงจำกปี 2563 ร้อยละ 3.30 3.80 และ 2.90 ตำมล ำดับ ในขณะที่
ผลผลิตเฉลี่ยเพิ่มขึ้นร้อยละ 0.99
การผลิต ปีเพำะปลูก 2558/59-2562/63 พื้นที่ปลูก และพื้นที่เก็บเกี่ยว มีแนวโน้ม
ลดลงร้อยละ 0.40 และ 0.19 ต่อปี ตำมล ำดับ ผลผลิตรวม และผลผลิตเฉลี่ยต่อไร่ มีแนวโน้มเพิ่มขึ้นร้อยละ

0.08 และ 2.25 ต่อปี ตำมล ำดับ (ตำรำงที่ 2-9)