Page 38 - แผนการใช้ที่ดินจังหวัดสมุทรปราการ 2566

2-16

2.6.2 พืชเศรษฐกิจที่สำคัญของจังหวัด

จากการพิจารณาขอมูลสภาพการใชประโยชนที่ดินดานเกษตรกรรมจังหวัดสมุทรปราการ
ของกรมพัฒนาที่ดิน ป 2562 รวมกับขอมูลอื่น ๆ ที่เกี่ยวของ เชน เอกสารแนวทางการสงเสริมการเกษตร
ั
ุ
ที่เหมาะสมตามฐานขอมูลแผนที่เกษตรเชิงรุกจังหวัดสมทรปราการ (กรมพัฒนาที่ดิน, 2564) แผนพฒนา
จังหวัดสมุทรปราการ พ.ศ. 2566 - 2570 พบวา พืชเศรษฐกิจหลักสำคัญ พืชเศรษฐกิจอนาคตไกลและ
เปนอัตลักษณของจังหวัด และพืชทางเลือกในอนาคตของจังหวัดสมุทรปราการ สามารถสรุปได ดังนี้
1) พืชเศรษฐกิจหลักสำคัญ
พืชเศรษฐกิจหลักสำคัญตามประกาศกระทรงเกษตรและสหกรณที่มีการปลูกในพื้นทีมาก
่


ที่สุด ไดแก ขาว ซึ่งพันธุที่เกษตรกรนิยมปลูกในพื้นที่ ไดแก พันธุกข ไมไวตอชวงแสง ปทุมธานี 1
2) พืชเศรษฐกิจอนาคตไกลและเปนอัตลักษณของจังหวัดสมุทรปราการ ไดแก มะมวง
น้ำดอกไมคุงบางกะเจา และมะมวงน้ำดอกไมสมุทรปราการ
(1) มะมวงน้ำดอกไมคุงบางกะเจา หมายถึง มะมวงน้ำดอกไมพันธุเขียวนวลหรือพันธุ 

น้ำดอกไมพระประแดง มีรสชาติหวาน เนื้อแนนและแหงมีสีจำปา สวนเปลือกสีเหลืองอมเขียว มีการ
ปลูกอยูเฉพาะในพื้นที่คุงบางกะเจา ครอบคลุมพื้นที่ 6 ตำบล ไดแก ตำบลบางกะเจา ตำบลบางกระสอบ
ตำบลทรงคนอง ตำบลบางกอบัว ตำบลบางน้ำผึ้ง และตำบลบางยอ อำเภอพระประแดง จังหวัด
ู
สมุทรปราการ เนื่องจากพื้นที่คุงบางกะเจาเปนแหลงสะสมของตะกอนและธาตุอหารพืชที่ถกน้ำพัดพาลง
้
มาทับถมกัน โดยตะกอนในบริเวณนี้มีลักษณะเปนดนเหนียวสีเทาเขม - เทาอมเขียว สลับดวยชันทราย
ิ
ี
ู
บาง ๆ และมีเศษซากเปลือกหอยถกทบถมอยูดานลาง หรือเรียกวา ชุดดินบางกอก ซึ่งมความเหมาะสม
ั
สูงตอการปลูกพืช อีกทั้งยังเปนบริเวณทมีทั้งน้ำเค็ม น้ำจืด และน้ำน้ำกรอย ประกอบกับมีลักษณะ
่
ี
ภูมิอากาศเปนแบบฝนเมองรอน ทำใหคุงบางกะเจาเปนพื้นที่ทมีความอุดมสมบูรณเหมาะสมตอการปลูก
ื
ี่
ไมผลตาง ๆ รวมถึงมะมวงน้ำดอกไมคุงบางกะเจา ซึ่งเปนมะมวงน้ำดอกไมที่มีรสชาติหวานที่สุดใน
ประเทศไทย (กรมทรัพยสินทางปญญา, 2557)
(2) มะมวงน้ำดอกไมสมุทรปราการ
มะมวงน้ำดอกไมสมุทรปราการ หมายถึง มะมวงพันธุน้ำดอกไมเบอร 4 ที่มีผลทรงรี ขั้ว
ผลมีขนาดใหญและเล็กลงที่ทายผลหรือปลายแหลม ผลสุกมีผิวสีเหลืองเขม หรือเหลืองทอง เปลือกบาง


เนื้อผลสีเหลืองอมสม เนื้อละเอียด ไมมีเสี้ยน เมล็ดเล็กแบนลีบ มีการปลูกอยูเฉพาะในพื้นที่จังหวัด
สมุทรปราการ จากลักษณะภูมิประเทศของจังหวัดสมุทรปราการที่สวนใหญเปนพื้นที่ราบลุมติดทะเล

อาวไทย มีแมน้ำเจาพระยาไหลผาน ดินสวนใหญเปนกลุมดินเหนียวที่เกิดจากวัตถุตนกำเนิดดินพวก
ตะกอนผสมระหวางตะกอนลำน้ำและตะกอนทะเลขนาดละเอียดถูกพัดพามาสะสมอยางตอเนื่องและ
ยาวนาน จึงเปนแหลงของธาตุอาหารที่สำคัญสำหรับพืชหลายชนิด โดยเฉพาะธาตุโพแทสเซียมที่ม ี

ความสำคัญตอการสรางและเคลื่อนยายแปงและน้ำตาลมีสวนสำคัญที่ชวยใหผลไมมีรสชาติดีข้น
ึ
นอกจากนี้จังหวัดสมุทรปราการยังมีสภาพภูมิอากาศโดยทั่วไปเย็นสบายตลอดปไมรอนจัดและไมหนาว
จัดจนเกินไป ซึ่งปจจัยในดานตาง ๆ เหลานี้ เปนปจจัยเฉพาะที่ทำใหมะมวงน้ำดอกไมสมุทรปราการม ี
ความแตกตางจากพื้นที่อื่น โดยเฉพาะดานรสชาติที่หวานละมุน ไมหวานแหลม มีกลิ่นหอม จึงทำให
่
มะมวงน้ำดอกไมสมุทรปราการเปนผลไมอีกหนึ่งชนิดทีไดรับความนิยมจากผูบริโภค (กรมทรัพยสินทาง

ปญญา, 2562)