Page 58 - Land Use Plan of Thailand

2-30

60% ของปริมาณทั้งหมด ภายใน พ.ศ.2564 รวมทั้งพัฒนาระบบการซื้อขายข้าวในประเทศและการ

ส่งออกให้มีการซื้อขายข้าวตามมาตรฐานและเป็นที่ยอมรับไม่น้อยกว่า 80% ของปริมาณที่วางจ าหน่าย
นอกจากนี้ระบบการผลิตข้าวสาร (โรงสีและโรงปรับปรุง) ที่มีก าลังผลิตมากกว่า 60 ตันต่อ 24 ชั่วโมง
ต้องได้รับมาตรฐานความปลอดภัยในการผลิตจีเอ็มพี ครบทุกแห่ง

5) ประเด็นยุทธศาสตร์เพิ่มประสิทธิภาพการจัดการ ด้านระบบการจัดการการส่งสินค้า
หรือโลจิสติกส์
เพิ่มประสิทธิภาพการจัดการด้านระบบการจัดการการส่งสินค้าหรือโลจิสติกส์ เพื่อ
ลดต้นทุนการบริหารจัดการข้าวทั้งระบบไม่น้อยกว่า 4% ภายใน 5 ปี
6) ยุทธศาสตร์พัฒนาศักยภาพและสร้างความเป็นธรรมในระบบการค้าข้าว

พัฒนาศักยภาพและสร้างความเป็นธรรมในระบบการค้าข้าว ระบายข้าวเพื่อส่งออก
ไม่น้อยกว่าปีละ 9 ล้านตัน และส่งเสริมให้ชาวนามียุ้งฉางกลางเพื่อเก็บสต็อกข้าว และจัดการระบบโรงสี
และตลาดกลางให้มีครอบคลุมเพื่อรองรับกับผลผลิตในแต่ละพื้นที่ไม่น้อยยกว่า 80% ภายใน 5 ปี และ

จัดการระบบการซื้อขายข้าวเพื่อสร้างความเป็นธรรมทั้งระบบภายใน 3 ปี
7) ยุทธศาสตร์สร้างค่านิยมการบริโภคข้าว
สร้างค่านิยมการบริโภคข้าว สนับสนุนสร้างโรงงานแปรรูปผลิตภัณฑ์ข้าว และเพื่อ
การบริโภคข้าวไม่น้อยกว่า 5%

8) ยุทธศาสตร์วิจัย พัฒนา และสร้างนวัตกรรมข้าว
วิจัย พัฒนา และสร้างนวัตกรรมข้าว โดยสนับสนุนให้สถาบันส่งเสริมสินค้าเกษตร
นวัตกรรมท าหน้าที่น าผลวิจัยและนวัตกรรมเกี่ยวกับข้าวมาพัฒนาต่อยอดในเชิงพาณิชย์ โดยน าเข้าสู่
กระบวนการสร้างมูลค่าเพิ่มโดยการแปรรูปเป็นสินค้า นวัตกรรมและผลิตภัณฑ์จากข้าวไม่น้อยกว่าปีละ 5%

และได้พันธุ์ข้าวที่มีศักยภาพสูงไม่น้อยกว่า 8 พันธุ์ รวมทั้งเทคโนโลยีใหม่ๆ เพื่อใช้ในการท าเกษตรเพิ่ม
โดยแผนการผลิตและการตลาดข้าวครบวงจรดังกล่าวมีตั้งแต่การผลิต การประมาณการ
การผลิต การเก็บเกี่ยว การตลาด โดยเน้นเรื่องการผลิตที่มีคุณภาพ ลดต้นทุนการผลิต เพื่อให้เกษตรกรมี
รายได้เพิ่มขึ้นจากการลดต้นทุนค่าใช้จ่าย ในการปลูกข้าว ซึ่งเป็นการก าหนดยุทธศาสตร์การผลิตและการค้า

ข้าว เพื่อสร้างสมดุลระหว่างการผลิตและการตลาดให้สอดคล้องกัน และเพื่อพัฒนาคุณภาพชีวิตชาวนาให้มี
ความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น สอดรับกับแนวทางการพัฒนาประเทศไทยอย่างยั่งยืน และสร้างความเชื่อมั่นให้แก่
ผู้บริโภคและผู้น าเข้าจากทั่วทุกภูมิภาคของโลก รวมทั้งเป็นการยืนยันว่าประเทศไทยจะคงความเป็นผู้น าใน

การผลิตและส่งออกข้าวคุณภาพเยี่ยม และเป็นผู้สร้างความมั่นคงทางอาหารของโลกอย่างยั่งยืน (กรมการ
ข้าว, 2560)
2.3.6 ยุทธศาสตร์การพัฒนาเกษตรอินทรีย์แห่งชาติ พ.ศ. 2560 – 2564
คณะรัฐมนตรีได้มีมติเรื่อง ยุทธศาสตร์การพัฒนาเกษตรอินทรีย์แห่งชาติ พ.ศ. 2560 –
2564 เมื่อวันที่ 11 เมษายน 2560 โดยมี 4 ยุทธศาสตร์ ดังนี้

ยุทธศาสตร์ที่ 1 ส่งเสริมการวิจัย การสร้างและเผยแพร่องค์ความรู้ และนวัตกรรม
เกษตรอินทรีย์
หลักการ ส่งเสริมการวิจัยทางด้านเกษตรอินทรีย์ สร้างนักวิจัยด้านเกษตรอินทรีย์รุ่นใหม่

และเผยแพร่งานวิจัยให้เกษตรกรสามารถน าผลการวิจัยไปประยุกต์ใช้ได้อย่างแท้จริง พร้อมทั้งบริหารจัดการ