Page 220 - เขตการใช้ที่ดินพืชเศรษฐกิจกล้วยไข่
P. 220
ผ-9
9. การบรรจุและการขนส่ง (เบญจมาศ, 2545)
การบรรจุกล้วยลงในกล่องนั้นบรรจุเป็นหวีๆ ลงในกระดาษลูกฟูกลอน มีพลาสติกหนา 0.005 นิ้ว
หรือ 0.10 มิลลิเมตร สามารถทนต่อแรงกดจากการซ้อนกัน ต้องมีรูระบายอากาศ มีแผ่นกั้นกลางเพื่อ
ป้ องกันแรงกดจากข้างบน ขนาดกล่องควรรับน ้าหนักประมาณ 12-18 กิโลกรัมต่อกล่อง
10. โรคที่ส าคัญและการป้ องกันก าจัด (ทรงกลด, ม.ป.ป.)
1) โรคตายพราย
สาเหตุของโรค เกิดจากเชื้อรา fusarium oxysporum cubense
ลักษณะอาการ เชื้อราเข้าท าลายราก แล้วเข้าไปในท่อน ้าและท่ออาหารของเหง้าและโคนล าต้น
ท าให้ท่อน ้าและท่ออาหารอุดตันและเน่าเป็นสีน ้าตาลตัดกับเนื้อเยื่อสีขาวอย่างชัดเจน ของเหลวจาก
เซลล์ที่เน่าไหลเข้าไปอุดตันท่อน ้าท่ออาหารด้วยเช่นกัน เมื่อโรคมีความรุนแรงมากขึ้น ท่อน ้าและ
ท่ออาหารเปลี่ยนเป็นสีแดงเข้มและแดงม่วง มีผลให้การส่งผ่านน ้าและแร่ธาตุอาหารไม่เป็นไป
ตามปกติ เพราะท่อน ้าและท่ออาหารเสื่อมสภาพ ใบขาดน ้ามีลักษณะอาการเหี่ยวเฉา เปลี่ยนเป็นสีเหลือง
ผืนใบเหี่ยวย่น และหักพับลงมาขนานแนบล าต้น ส่วนใบยอดเป็นสีขาวและเจริญตั้งตรงอยู่บนยอดกาบ
ของล าต้นเทียมประกบอยู่อย่างหลวมๆ แล้วแยกออกและห้อยลงมา การเจริญเติบโตชะงักงันไม่ผลิดอก
ออกผล ในขณะเดียวกันอาจมีหน่อกล้วยงอกเจริญออกมาเหมือนปกติอยู่ระยะหนึ่ง และจะชะงักการเจริญ
มีอาการเหี่ยวเฉาทั้งต้นแก่และต้นอ่อน เมื่อผ่าล าต้นพบกาบที่อยู่ภายนอกมีเนื้อเยื่อสีเหลืองแต่กาบถัดเข้าไป
เป็นสีน ้าตาลหรือสีน ้าตาลแดง
การป้ องกันก าจัด ท าความสะอาดโคนกอกล้วยอย่าให้รก และท าทางระบายน ้าแล้วราดโคนต้น
ให้ชุ่มด้วยสารเคมี เช่น แคปแทน 40 กรัมต่อน ้า 20 ลิตร
2) โรคใบจุดกระ
สาเหตุของโรค เกิดจากเชื้อรา phyllosticta musarum
ลักษณะอาการ ใบเกิดเป็นจุดกระซึ่งระยะแรกเป็นจุดสีแดง และต่อมาเปลี่ยนเป็นสีน ้าตาล
หรือสีน ้าตาลไหม้เกือบด า จุดดังกล่าวเมื่อขยายโตขึ้นจะมีขนาดและลักษณะไม่แน่นอน แผลเกิดไปตามยาว
ของเส้นใบ และโดยรอบแผลดังกล่าวมีผืนสีเหลือง เกิดขึ้นอยู่โดยรอบขอบแผลอาจเป็นหย่อมๆ หรือ
เชื่อมติดต่อกันเป็นทางยาวขนานไปกับเส้นใบ เมื่อสังเกตจะพบว่าบนพื้นแผลมีตุ่มนูน pycnidium ของเชื้อรา
สาเหตุสีน ้าตาลไหม้เกิดอยู่ทั่วไป ในที่สุดกลางแผลจะแห้งเป็นสีน ้าตาลเข้ม หรือสีน ้าตาลไหม้ โรคนี้
บางครั้งพบว่าเกิดเป็นจุดสีน ้าตาลไหม้อยู่บนเส้นกลางใบหรือก้านกลางใบมีลักษณะเป็นจุดกระอย่างชัดเจน
การป้ องกันก าจัด ควรพ่นด้วยสารเคมี เช่น แคปแทน 30 กรัมต่อน ้า 20 ลิตร
เขตการใช้ที่ดินพืชเศรษฐกิจกล้วยไข่ ส านักส ารวจดินและวางแผนการใช้ที่ดิน
