Page 162 - เขตการใช้ที่ดินพืชเศรษฐกิจกล้วยไข่

3-75

จากการศึกษาการใช้ปัจจัยการผลิตกล้วยไข่ที่ขายในประเทศและส่งออก จะเห็นว่า พื้นที่ปลูก

และเก็บเกี่ยวเพื่อส่งออกรายละ 6.24 ไร่สูงกว่าการผลิตที่ขายในประเทศที่ปลูกเฉลี่ยรายละ 5.19 ไร่

ปลูกเพื่อส่งออกใช้ต้นพันธุ์จ านวนน้อยกว่าที่ปลูกขายในประเทศ กล่าวคือ ไร่ละ 389 และ 392 ต้น
ตามล าดับ การใช้แรงงานที่ผลิตเพื่อส่งออกใช้แรงงานคนไร่ละ 21.45 วันต่อคน มากกว่าการผลิต

ที่ขายในประเทศซึ่งใช้แรงงานคนไร่ละ 19.16 วันต่อคน (ได้แก่ ปลูก ตัดแต่งหน่อ ตัดแต่งใบ ตัดปลี

ห่อเครือ ให้น ้า เก็บ และขนย้ายผลผลิต) การผลิตเพื่อส่งออกใช้แรงงานเครื่องจักรไร่ละ 16.73 ชั่วโมง

ต ่ากว่าการผลิตที่ขายในประเทศซึ่งใช้ไร่ละ 15.34 ชั่วโมง การผลิตเพื่อส่งออกใช้ปุ๋ ยเคมีและปุ๋ ยคอก
เป็นปริมาณมากกว่าการผลิตที่ขายในประเทศ (ขายในประเทศใช้ปุ๋ ยคอกและปุ๋ ยเคมีไร่ละ 48.43 และ

142.96 กิโลกรัม ตามล าดับ การผลิตเพื่อส่งออกใช้ปุ๋ ยคอกและปุ๋ ยเคมีปริมาณไร่ละ 589.47 และ 133.35

กิโลกรัม ตามล าดับ) นอกจากนี้มีการใช้ปุ๋ ยชีวภาพชนิดผง/เม็ดในปริมาณใกล้เคียงกัน กล่าวคือ ขายในประเทศ

ปริมาณไร่ละ 19.37 กิโลกรัม การผลิตเพื่อส่งออกปริมาณไร่ละ 20.29 กิโลกรัม ใช้สารก าจัดวัชพืช
ชนิดน ้าต ่ากว่าไร่ละ 2 ลิตร สารป้ องกัน/ก าจัดศัตรูพืช/โรคพืช ใช้เป็นปริมาณต ่ากว่าไร่ละ 0.50 ลิตร

ทั้งการผลิตที่ขายในประเทศและส่งออก

ต้นทุน รายได้ และผลตอบแทนการผลิตกล้วยไข่ ได้แก่ การผลิตกล้วยไข่ของประเทศไทย
ได้ผลผลิตเฉลี่ยไร่ละ 1,903.25 กิโลกรัม รายได้หรือมูลค่าผลผลิตไร่ละ 37,360.80 บาท ต้นทุนทั้งหมด

ไร่ละ 14,578.67 บาท ผลตอบแทนเหนือต้นทุนทั้งหมด (ผลตอบแทนสุทธิ) ไร่ละ 22,782.13 บาท

มีอัตราส่วนรายได้ต่อต้นทุนทั้งหมดเท่ากับ 2.56 การผลิตตามความเหมาะสมของพื้นที่ทั้ง 3 ระดับ
ได้ผลผลิตเฉลี่ยไร่ละ 1,558.85-2,559.91 กิโลกรัม รายได้หรือมูลค่าผลผลิตไร่ละ 30,600.23-

50,251.03 บาท ต้นทุนทั้งหมดไร่ละ 13,934.55-15,736.14 บาท ผลตอบแทนเหนือต้นทุนทั้งหมด

ไร่ละ 16,665.68-35,310.07 บาท มีอัตราส่วนรายได้ต่อต้นทุนทั้งหมดเท่ากับ 2.20-3.36 การผลิตที่ขาย

ในประเทศ ได้ผลผลิตเฉลี่ยไร่ละ 2,371.99 กิโลกรัม รายได้หรือมูลค่าผลผลิตไร่ละ 22,462.75 บาท
ต้นทุนทั้งหมดไร่ละ 13,820.41 บาท ผลตอบแทนเหนือต้นทุนทั้งหมด (ผลตอบแทนสุทธิ) ไร่ละ

8,642.34 บาท มีอัตราส่วนรายได้ต่อต้นทุนทั้งหมดเท่ากับ 1.63 การผลิตที่ขายในประเทศตามความเหมาะสม

ของพื้นที่ทั้ง 3 ระดับ ได้ผลผลิตเฉลี่ยไร่ละ 1,693.55-2,723.23 กิโลกรัม รายได้หรือมูลค่าผลผลิตไร่ละ

16,037.92-25,788.99 บาท ต้นทุนทั้งหมดไร่ละ 12,104.49-14,215.31 บาท ผลตอบแทนเหนือต้นทุนทั้งหมด
ไร่ละ 3,933.43-11,687.73 บาท มีอัตราส่วนรายได้ต่อต้นทุนทั้งหมดเท่ากับ 1.32-1.83 การผลิตเพื่อส่งออก

ได้ผลผลิตเฉลี่ยไร่ละ 1,772.41 กิโลกรัม รายได้หรือมูลค่าผลผลิตไร่ละ 33,144.07 บาท ต้นทุนทั้งหมด

ไร่ละ 14,828.27 บาท ผลตอบแทนเหนือต้นทุนทั้งหมด (ผลตอบแทนสุทธิ) ไร่ละ 18,315.80 บาท
มีอัตราส่วนรายได้ต่อต้นทุนทั้งหมดเท่ากับ 2.24 การผลิตเพื่อส่งออกตามความเหมาะสมของพื้นที่ทั้ง

3 ระดับ ได้ผลผลิตเฉลี่ยไร่ละ 1,545.48-2,380.82 กิโลกรัม รายได้หรือมูลค่าผลผลิตไร่ละ 28,900.48-

เขตการใช้ที่ดินพืชเศรษฐกิจกล้วยไข่ ส านักส ารวจดินและวางแผนการใช้ที่ดิน