Page 153 - เขตการใช้ที่ดินพืชเศรษฐกิจกล้วยไข่

3-66

2) ต้นทุนรายได้และผลตอบแทนการผลิตกล้วยไข่ (ส่งออก) ตามภาค

กล้วยไข่ (ส่งออก) ในพื้นที่ภาคเหนือให้ผลผลิตเฉลี่ยไร่ละ 1,732.54 กิโลกรัม รายได้หรือ

มูลค่าผลผลิตไร่ละ 26,785.07 บาท ต้นทุนทั้งหมดไร่ละ 12,346.70 บาท เป็นต้นทุนผันแปรไร่ละ

10,584.74 บาท (ร้อยละ 85.73) และต้นทุนคงที่ไร่ละ 1,761.96 บาท (ร้อยละ 14.27) ค่าใช้จ่ายที่เป็น
ต้นทุนผันแปร ได้แก่ ค่าพันธุ์ไร่ละ 2,035.05 บาท (ร้อยละ 19.23) ค่าปุ๋ ยรวมไร่ละ 2,634.54 บาท (ร้อยละ

24.89) ค่าแรงงานคนไร่ละ 2,744.16 บาท (ร้อยละ 25.93) ค่าแรงงานเครื่องจักรไร่ละ 1,450.95 บาท

(ร้อยละ 13.71) ค่าน ้ามันเชื้อเพลิงและหล่อลื่นไร่ละ 663.13 บาท (ร้อยละ 6.26) ค่าสารก าจัดวัชพืชไร่ละ

288.22 บาท (ร้อยละ 2.72) ค่าสารป้ องกัน/ก าจัดศัตรูพืช/โรคพืชและสารเร่งการเจริญเติบโตไร่ละ
110.47 บาท (ร้อยละ 1.04) นอกจากนี้เป็นค่าอุปกรณ์การเกษตรและวัสดุอื่นๆ ค่าดอกเบี้ยเงินกู้ และ

ค่าวัสดุปรับปรุงดิน เป็นต้น จากต้นทุนทั้งหมดเป็นค่าใช้จ่ายที่เป็นเงินไร่ละ 7,910.13 บาท (ร้อยละ

64.07) และไม่เป็นเงินไร่ละ 4,436.57 บาท (ร้อยละ 35.93) ได้ผลตอบแทนเหนือต้นทุนที่เป็นเงินไร่ละ
18,874.94 บาท ผลตอบแทนเหนือต้นทุนผันแปรไร่ละ 16,200.33 บาท ผลตอบแทนเหนือต้นทุนทั้งหมด

ไร่ละ 14,438.37 บาท ต้นทุนการผลิตต่อกิโลกรัม 7.13 บาท (ต ่ากว่าราคาขายผลผลิต) และมีอัตราส่วน

รายได้ต่อต้นทุนทั้งหมดเท่ากับ 2.17 นับว่าเกษตรกรได้รับรายได้จากการลงทุนสูง (ตารางที่ 3-26)
กล้วยไข่ (ส่งออก) ในพื้นที่ภาคตะวันออกให้ผลผลิตเฉลี่ยไร่ละ 1,838.98 กิโลกรัม รายได้

หรือมูลค่าผลผลิตไร่ละ 73,761.49 บาท ต้นทุนทั้งหมดไร่ละ 18,971.06 บาท เป็นต้นทุนผันแปรไร่ละ

17,709.47 บาท (ร้อยละ 93.35) และต้นทุนคงที่ไร่ละ 1,261.59 บาท (ร้อยละ 6.65) ค่าใช้จ่ายที่เป็น

ต้นทุนผันแปร ได้แก่ ค่าพันธุ์ไร่ละ 2,795.05 บาท (ร้อยละ 15.78) ค่าปุ๋ ยรวมไร่ละ 5,188.52 บาท (ร้อยละ
29.30) ค่าแรงงานคนไร่ละ 4,325.34 บาท (ร้อยละ 24.42) ค่าแรงงานเครื่องจักรไร่ละ 1,053.92 บาท

(ร้อยละ 5.95) ค่าไฟฟ้ าไร่ละ 1,484.54 บาท (ร้อยละ 8.38) ค่าขนส่งผลผลิตไร่ละ 843.80 (ร้อยละ

4.76) ค่าอุปกรณ์การเกษตรและวัสดุอื่นๆ ไร่ละ 541.25 บาท (ร้อยละ 3.06) ค่าดอกเบี้ยเงินกู้ไร่ละ
178.10 บาท (ร้อยละ 1.02) นอกจากนี้เป็นค่าน ้ามันเชื้อเพลิงและหล่อลื่น ค่าสารก าจัดวัชพืช และ

ค่าสารป้ องกัน/ก าจัดศัตรูพืช/โรคพืชและสารเร่งการเจริญเติบโต เป็นต้น จากต้นทุนทั้งหมดเป็น

ค่าใช้จ่ายที่เป็นเงินไร่ละ 10,994.22 บาท (ร้อยละ 57.95) และไม่เป็นเงินไร่ละ 7,976.84 บาท (ร้อยละ

42.05) ได้ผลตอบแทนเหนือต้นทุนที่เป็นเงินไร่ละ 62,767.27 บาท ผลตอบแทนเหนือต้นทุนผันแปร
ไร่ละ 56,052.02 บาท ผลตอบแทนเหนือต้นทุนทั้งหมดไร่ละ 54,790.43 บาท ต้นทุนการผลิต

ต่อกิโลกรัม 10.32 บาท (ต ่ากว่าราคาขายผลผลิต) และมีอัตราส่วนรายได้ต่อต้นทุนทั้งหมดเท่ากับ 3.89

นับว่า เกษตรกรได้รับรายได้จากการลงทุนสูงมาก (ตารางที่ 3-27)
เมื่อเปรียบเทียบต้นทุน รายได้และผลตอบแทนการผลิตกล้วยไข่ (ส่งออก) ในพื้นที่ภาคเหนือ

และภาคตะวันออก จะเห็นว่ามีต้นทุนทั้งหมดไร่ละ 12,346.70 และ 18,971.06 บาท ตามล าดับ ต้นทุน

เขตการใช้ที่ดินพืชเศรษฐกิจกล้วยไข่ ส านักส ารวจดินและวางแผนการใช้ที่ดิน