Page 156 - เขตการใช้ที่ดินพืชเศรษฐกิจกล้วยหอม
P. 156
3-68
ต้นทุน รายได้และผลตอบแทน การผลิตกล้วยหอมตามความเหมาะสมของพื้นที่ 3 ระดับ ได้แก่
ความเหมาะสมสูง (S1) เหมาะสมปานกลาง (S2) และเหมาะสมเล็กน้อย (S3) ได้แก่ การผลิตกล้วยหอม
ของประเทศไทย ได้ผลผลิตเฉลี่ยไร่ละ 2,650.05 กิโลกรัม รายได้หรือมูลค่าผลผลิตไร่ละ 29,442.06 บาท
ต้นทุนทั้งหมดไร่ละ 10,389.43 บาท ผลตอบแทนเหนือต้นทุนทั้งหมด (ผลตอบแทนสุทธิ) ไร่ละ
19,052.63 บาท มีอัตราส่วนรายได้ต่อต้นทุนทั้งหมดเท่ากับ 2.83 การผลิตตามความเหมาะสมของพื้นที่
3 ระดับ ได้ผลผลิตเฉลี่ยไร่ละ 2,105.95-3,031.62 กิโลกรัม รายได้หรือมูลค่าผลผลิตไร่ละ 23,397.10-
33,681.30 บาท ต้นทุนทั้งหมดไร่ละ 9,986.13-10,892.00 บาท ผลตอบแทนเหนือต้นทุนทั้งหมดไร่ละ
13,410.97-23,424.46 บาท มีอัตราส่วนรายได้ต่อต้นทุนทั้งหมดเท่ากับ 2.34-3.28 การผลิตที่ขายในประเทศ
ได้ผลผลิตเฉลี่ยไร่ละ 2,662.35 กิโลกรัม รายได้หรือมูลค่าผลผลิตไร่ละ 29,019.62 บาท ต้นทุนทั้งหมด
ไร่ละ 10,273.86 บาท ผลตอบแทนเหนือต้นทุนทั้งหมด (ผลตอบแทนสุทธิ) ไร่ละ 18,745.76 บาท
มีอัตราส่วนรายได้ต่อต้นทุนทั้งหมดเท่ากับ 2.82 การผลิตตามความเหมาะสมของพื้นที่ 3 ระดับ
ได้ผลผลิตเฉลี่ยไร่ละ 2,152.42-2,984.26 กิโลกรัม รายได้หรือมูลค่าผลผลิตไร่ละ 23,461.38-
32,528.43 บาท ต้นทุนทั้งหมดไร่ละ 9,857.14-11,133.55 บาท ผลตอบแทนเหนือต้นทุนทั้งหมดไร่ละ
13,420.81-22,671.29 บาท มีอัตราส่วนรายได้ต่อต้นทุนทั้งหมดเท่ากับ 2.34-3.30 การผลิตเพื่อส่งออก
ได้ผลผลิตเฉลี่ยไร่ละ 2,612.12 กิโลกรัม รายได้หรือมูลค่าผลผลิตไร่ละ 31,737.26 บาท ต้นทุนทั้งหมด
ไร่ละ 10,798.64 บาท ผลตอบแทนเหนือต้นทุนทั้งหมด (ผลตอบแทนสุทธิ) ไร่ละ 20,938.62 บาท
มีอัตราส่วนรายได้ต่อต้นทุนทั้งหมดเท่ากับ 2.94 การผลิตตามความเหมาะสมของพื้นที่ 3 ระดับ
ได้ผลผลิตเฉลี่ยไร่ละ 2,009.39-3,283.84 กิโลกรัม รายได้หรือมูลค่าผลผลิตไร่ละ 24,414.09-
39,898.66 บาท ต้นทุนทั้งหมดไร่ละ 10,084.50-12,349.23 บาท ผลตอบแทนเหนือต้นทุนทั้งหมด
ไร่ละ 14,329.59-27,549.43 บาท มีอัตราส่วนรายได้ต่อต้นทุนทั้งหมดเท่ากับ 2.42-3.23 (ตารางที่ 3-28)
ปัญหาการผลิตกล้วยหอมเกษตรกรส่วนใหญ่ประสบปัญหาปัจจัยการผลิตมีราคาสูง โรคระบาด
ราคาผลผลิตตกตํ่า ลมแรงทําให้ต้นล้ม ศัตรูพืชรบกวน เกษตรกรต้องการให้รัฐบาลประกัน/พยุงราคา
ผลผลิต ให้จัดหาปัจจัยการผลิตในราคาตํ่า ปรับปรุง/ซ่อมแซมถนนเพื่อขนส่งผลผลิต ส่งเสริม/แนะนํา
การทําปุ๋ ย สารกําจัดศัตรูพืชและแนะนําการปรับปรุงบํารุงดิน เกษตรกรที่ปลูกกล้วยหอมแทบทุกราย
ไม่คิดที่จะเปลี่ยนไปปลูกพืชชนิดอื่นและมีความคิดเห็นต่อการเพิ่มผลผลิตว่า ควรปรับปรุงบํารุงดิน
เพิ่มปุ๋ ยเคมี/ปุ๋ ยคอกและลงทุนจัดหาแหล่งนํ้า
จากต้นทุน รายได้และผลตอบแทนการผลิตกล้วยหอมจะเห็นว่าการผลิตกล้วยหอมของประเทศไทย
ได้ผลตอบแทนสุทธิไร่ละ 19,052.63 บาท อัตราส่วนรายได้ต่อต้นทุนเท่ากับ 2.83 การผลิตที่ขาย
ในประเทศและเพื่อการส่งออกได้ผลตอบแทนสุทธิไร่ละ 18,745.76 และ 20,938.62 บาท ตามลําดับ
อัตราส่วนรายได้ต่อต้นทุนเท่ากับ 2.82 และ 2.94 ตามลําดับ นับว่าการผลิตได้รับรายได้จากการลงทุน
เขตการใช้ที่ดินพืชเศรษฐกิจกล้วยหอม สํานักสํารวจดินและวางแผนการใช้ที่ดิน

