Page 32 - longan
P. 32

2-20




                            3.  ราคาผลผลิต ปี 2554-2563 ราคาที่เกษตรกรขายได้ล าไยสดทั้งช่อเกรด AA มีแนวโน้ม

                  เพิ่มขึ้นร้อยละ 1.01 ต่อปี ขณะที่ล าไยสดทั้งช่อเกรด A มีแนวโน้มลดลงร้อยละ 0.16 ต่อปี ส าหรับราคา
                  ล าไยอบแห้งเกรด AA เกรด A และเกรด B มีแนวโน้มเพิ่มขึ้นร้อยละ 5.10 8.46 และ 5.43 ต่อปี ตามล าดับ
                  (ตารางที่ 2-8) ปี 2554-2563 ราคาส่งออก เอฟ.โอ.บี ล าไยสด ล าไยอบแห้ง และล าไยกระป๋อง มีแนวโน้มเพิ่มขึ้น

                  ร้อยละ 9.44 5.14 และ 4.84 ต่อปี ตามล าดับ ในขณะที่ล าไยแช่แข็งมีแนวโน้มลดลงร้อยละ 0.03 ต่อปี
                  (ตารางที่ 2-9)


                                                       เกษตรกร



                      พ่อค้ารวบรวม       สหกรณ์          ล้ง/         กลุ่มแม่บ้าน/  ผู้ประกอบการ (ล้ง)/

                         ท้องถิ่น        ต้นทาง        ผู้ส่งออก     ผู้ประกอบการ     สถาบันเกษตรกร


                      พ่อค้ารวบรวม       สหกรณ์         โรงรม         โรงอบ/ตู้อบ       โรงอบ/เตาอบ
                                                        ซัลเฟอร์
                       ระดับจังหวัด     ปลายทาง        ไดออกไซด์     ล าไยเนื้อสีทอง     ล าไยอบแห้ง
                                                                                          ทั้งเปลือก
                                                         (SO2)                           (เก็บเข้าคลัง/
                       ตลาดไท/ตลาดสี่มุมเมือง                       ผู้ส่งออก              โกดัง)
                       พ่อค้าขายส่งต่างจังหวัด

                                                                          Modern
                                                                           trade
                          พ่อค้าขายปลีก                                ห้างสรรพสินค้า
                                                                        Supermarket


                                      ผู้บริโภคภายในประเทศ      ตลาดต่างประเทศ

                  ที่มา: กรมพัฒนาที่ดิน, 2553

                  รูปที่ 2-3 วิถีการตลาดผลผลิตล าไย






















                  เขตการใช้ที่ดินพืชเศรษฐกิจล าไย                                  กองนโยบายและแผนการใช้ที่ดิน
   27   28   29   30   31   32   33   34   35   36   37