Page 87 - coffee

2-69

สําหรับประเทศไทยนั้น ในป พ.ศ. 2393 พระสารศาสตรพลขันธ ขาราชบริพารชาวอิตาเลี่ยน

ไดนํากาแฟสายพันธุอาราบิกาเขามาปลูกในประเทศไทย ตอมาในป พ.ศ. 2498-2517 ไดมีการนํากาแฟ

จากประเทศฟลิปปนส คอสตาริกา เคนยา บราซิล เอธิโอเปย อินเดีย กัวเตมาลา ฮาวาย โปรตุเกส มาปลูก
ในหลายพื้นที่ เชน สถานีกสิกรรมแมโจ จังหวัดเชียงใหม สถานีกสิกรรมดอยมูเซอ จังหวัดตาก

สถานีกสิกรรมบางกอกนอย องคการสวนยางนาบอน จังหวัดนครศรีธรรมราช สถานีกสิกรรมฝาง

จังหวัดเชียงใหม สถานีทดลองพืชไรศรีสําโรง จังหวัดสุโขทัย สถานีทดลองยางในชอง จังหวัดกระบี่

สวนกาแฟพันธุโรบัสตาคาดวามีการนําเขาสูประเทศไทยในป พ.ศ. 2447 โดยนํามาปลูกที่อําเภอสะบายอย
จังหวัดสงขลา ในชวงป พ.ศ. 2532-2533 ไดมีการรวบรวมกาแฟพันธุโรบัสตาจากแหลงปลูก จังหวัดชุมพร

และสุราษฎรธานี มาปลูกที่ศูนยวิจัยพืชสวนชุมพร เพื่อทําการคัดพันธุดี ในชวงป พ.ศ. 2537-2538 ไดนําเขา

พันธุจากประเทศฝรั่งเศส จํานวน 16 สายพันธุ และป พ.ศ. 2544 ไดมีการนําเขากิ่งตอนจากประเทศมาเลเซีย

จํานวน 20 สายพันธุ มาปลูกที่ศูนยวิจัยพืชสวนชุมพร (วลัยภรณ, 2551) ปจจุบันกาแฟพันธุโรบัสตา
มีเนื้อที่ปลูก รอยละ 95 ของเนื้อที่ปลูกทั้งหมด ซึ่งแหลงเพาะปลูกกาแฟที่สําคัญอยูในภาคใต ไดแก

จังหวัดชุมพร ระนอง สุราษฎรธานี กระบี่ และนครศรีธรรมราช สวนกาแฟพันธุอาราบิกามีเนื้อที่ปลูก

รอยละ 5 โดยมีแหลงเพาะปลูกที่สําคัญอยูทางภาคเหนือในแถบจังหวัดเชียงราย เชียงใหม แมฮองสอน
ลําปาง และตาก เปนตน

2.6.2 เนื้อที่ปลูก เนื้อที่เก็บเกี่ยว ผลผลิตรวม ผลผลิตเฉลี่ยตอไร
จากขอมูลของสํานักงานเศรษฐกิจการเกษตร ปการเพาะปลูก 2552/53 พบวา ประเทศไทย

มีเนื้อที่ปลูกกาแฟจํานวนทั้งสิ้น 382,189 ไร เนื้อที่เก็บเกี่ยว 359,489 ไร ผลผลิตรวม 48,955 ตัน แบงเปน

กาแฟพันธุโรบัสตา 45,565 ตัน และกาแฟพันธุอาราบิกา 3,430 ตัน และผลผลิตเฉลี่ย 136 กิโลกรัมตอไร

(ตารางที่ 2-6) โดยแหลงเพาะปลูกกาแฟสวนมากอยูในภาคใต จังหวัดที่มีการเพาะปลูกกาแฟมากที่สุด
ไดแก จังหวัดชุมพร มีเนื้อที่ปลูก 207,026 ไร คิดเปนรอยละ 54.17 ของเนื้อที่ปลูกกาแฟทั้งประเทศ

เนื้อที่เก็บเกี่ยว 206,478 ไร ผลผลิตรวม 29,320 ตัน ผลผลิตเฉลี่ยตอไร 142 กิโลกรัม รองลงมา ไดแก

จังหวัดระนอง มีเนื้อที่ปลูก 88,846 ไร เนื้อที่เก็บเกี่ยว 88,846 ไร ผลผลิตรวม 10,750 ตัน และผลผลิตเฉลี่ย
121 กิโลกรัมตอไร กาแฟที่นิยมปลูกกันมากทางภาคใตเปนพันธุโรบัสตา และมีการปลูกกาแฟกันบางสวน

ในภาคเหนือ โดยจังหวัดที่มีการปลูกมากที่สุด ไดแก จังหวัดเชียงราย มีเนื้อที่ปลูก 23,148 ไร เนื้อที่

เก็บเกี่ยว 11,719 ไร ผลผลิตรวม 2,063 ตัน ผลผลิตเฉลี่ยตอไร 176 กิโลกรัม รองลงมา ไดแก จังหวัด

เชียงใหม มีเนื้อที่ปลูก 17,237 ไร เนื้อที่เก็บเกี่ยว 10,060 ไร ผลผลิตรวม 1,720 ตัน และผลผลิตเฉลี่ยตอไร
171 กิโลกรัม ซึ่งพันธุที่นิยมปลูกกันสวนใหญเปนพันธุอาราบิกา (ตารางที่ 2-7 และ 2-8) เมื่อพิจารณา

แนวโนมการผลิตกาแฟในภาพรวมทั้งประเทศในชวง 10 ป ตั้งแตปการเพาะปลูก 2543/44-2552/53

พบวา ประเทศไทยมีเนื้อที่ปลูก และเนื้อที่เก็บเกี่ยวมีแนวโนมลดลง โดยในปการเพาะปลูก 2543/44

เขตการใชที่ดินพืชเศรษฐกิจกาแฟ สํานักนโยบายและแผนการใชที่ดิน กรมพัฒนาที่ดิน