Page 56 - Phetchaburi

2-36

- สับปะรดโรงงาน

สถานการณดานการผลิตสับปะรดโรงงาน ระหวางป 2560-2564 เนื้อที่เก็บเกี่ยว
ผลผลิต และผลผลิตตอไร มีแนวโนมลดลงในทิศทางเดียวกันทั้งหมด โดยเนื้อที่เก็บเกี่ยว ลดลงจาก
33,731 ไร ในป 2560 ลดลงเหลือ 26,812 ไร ในป 2564 หรือลดลงรอยละ 7.87 ตอป ผลผลิต ลดลงจาก

117,859 ตัน ในป 2560 ลดลงเหลือ 77,782 ตัน ในป 2564 หรือลดลงรอยละ 13.04 ตอป และ
ผลผลิตตอไร ลดลงจาก 3,494 กิโลกรัมตอไร ในป 2560 ลดลงเหลือ 2,901 กิโลกรัมตอไร ในป 2564
หรือลดลงรอยละ 5.61 ตอป เนื่องจากเกษตรกรขาดเงินทุนในการดูแลรักษาและไดรับผลกระทบจาก
สภาพอากาศแลง โดยพันธุสับปะรดที่เกษตรกรสวนใหญปลูก ไดแก พันธุปตตาเวีย เปนตน ซึ่งเกษตรกร

จะเก็บเกี่ยวผลผลิตสับปะรด จะเริ่มตั้งแตเดือนมกราคมถึงเดือนธันวาคม ผลผลิตออกสูตลาด
มากที่สุดเดือนมกราคม เดือนมีนาคม และเดือนพฤษภาคม (ตารางที่ 2-19 และรูปที่ 2-12)
ตารางที่ 2-19 เนื้อที่เพาะปลูก เนื้อที่เก็บเกี่ยว ผลผลิต และผลผลิตตอไร สับปะรดโรงงาน
จังหวัดเพชรบุรี ป 2560-2564

เนื้อที่เพาะปลูก เนื้อที่เก็บเกี่ยว ผลผลิต ผลผลิตตอไร
ป
(ไร) (ไร) (ตัน) (กิโลกรัม)

2560 33,930 33,731 117,859 3,494
2561 37,287 37,120 128,079 3,450
2562 30,893 30,504 88,291 2,894

2563 26,336 25,882 72,721 2,810

2564 27,113 26,812 77,782 2,901
อัตราเพิ่ม (รอยละ) -7.65 -7.87 -13.04 -5.61

ที่มา: สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร (2564)

128,079
117,859

88,291
72,721 77,782

33,731 37,120 30,504 25,882 26,812

2560 2561 2562 2563 2564

เนื้อที่เก็บเกี่ยว (ไร) ผลผลิต (ตัน)

รูปที่ 2-12 เนื้อที่เก็บเกี่ยว และผลผลิต สับปะรดโรงงาน จังหวัดเพชรบุรี ป 2560-2564