Page 108 - เขตการใช้ที่ดินพืชเศรษฐกิจข้าวนาปรัง
P. 108
3-42
ตารางที่ 3-5 ยุทธศาสตร์ข้าวไทย พ.ศ. 2563 – 2567
วิสัยทัศน์: ไทยเป็นผู้น าการผลิต การตลาดข้าว และผลิตภัณฑ์ข้าวคุณภาพของโลกภายใต้ยุทธศาสตร์
ตลาดน าการผลิต โดยแบ่งข้าวออกเป็น 7 ชนิด ตามความต้องการของตลาด 3 ประเภท
ตลาดข้าว 3 ประเภท ยุทธศาสตร์ 4 ด้าน เป้าหมาย กลยุทธ์
1. ตลาดพรีเมียม 1. ด้านการตลาด
ได้แก่ ข้าวหอมมะลิ ต่างประเทศ
และข้าวหอมไทย 1.1 ตลาดน าการผลิต (1) ประเทศไทยมี (1) การจัดท า
2. ตลาดทั่วไป ได้แก่ ชนิดข้าวที่หลากหลาย ฐานข้อมูลตลาดข้าว
ข้าวขาวพื้นนุ่ม สามารถตอบโจทย์ เชิงลึก
ข้าวขาวพื้นแข็ง ความต้องการ (2) การเชื่อมโยง
และข้าวนึ่ง ของตลาด ข้อมูลแนวโน้ม
3. ตลาดเฉพาะ ได้แก่ ความต้องการของ
ข้าวเหนียวและข้าวสี ตลาดกับภาคการผลิต
หรือข้าวคุณลักษณะ และ
พิเศษ (3) การผลักดันผลผลิต
สู่ตลาดเป้าหมาย
1.2 การยกระดับ (1) ข้าวไทยเป็นหนึ่ง (1) การก าหนด
คุณภาพและมาตรฐาน ด้านคุณภาพและ มาตรฐานสินค้าข้าว
ข้าวไทย มาตรฐาน เพื่อให้สอดคล้อง
กับความต้องการของ
ตลาดและการพัฒนา
พันธุ์ข้าว
(2) การพัฒนาระบบ
ตรวจสอบย้อนกลับ
ส าหรับสินค้าข้าวไทย
(3) การผลักดันให้มี
ห้องปฏิบัติการของรัฐ
ส าหรับตรวจวิเคราะห์
สารตกค้างหรือ
สารปนเปื้อน
1.3 เพิ่มประสิทธิภาพ (1) ลดต้นทุน (1) การปรับปรุง
การจัดการโลจิสติกส์ การส่งออกเพื่อให้ กฎหมายหรือระเบียบ
เพื่อการส่งออก แข่งขันได้ ที่เกี่ยวข้อง
ข้าวไทย
