Page 119 - เขตการใช้ที่ดินพืชเศรษฐกิจกล้วยไข่

3-32

ตารางที่ 3-5 การขายผลผลิตกล้วยไข่ของเกษตรกรตามประเภทผู้ซื้อ ปี 2554

หน่วย : ร้อยละ

รูปแบบการขาย ขายในประเทศ ส่งออก ทั้งประเทศ

พ่อค้าในจังหวัดเดียวกัน 55.00 50.00 51.67

พ่อค้าต่างจังหวัด 37.50 31.25 33.33
พ่อค้าท้องถิ่น 7.50 18.75 15.00

ที่มา : วิเคราะห์จากข้อมูลเบื้องต้นที่ส ารวจโดยกลุ่มเศรษฐกิจที่ดิน ส านักส ารวจดินและวางแผนการใช้ที่ดิน

กรมพัฒนาที่ดิน (2555)

3.2.1 การใช้ปัจจัยการผลิต

การใช้ปัจจัยการผลิตกล้วยไข่ในป ี 2554 จากการส ารวจเกษตรกรที่เป็นตัวอย่างส่วนใหญ่
ท าสวนขนาดเล็กและขนาดกลาง เกษตรกรดูแลรักษาสวนเอง การผลิตกล้วยไข่ที่ขายภายในประเทศ

และเพื่อการส่งออกใช้ปุ๋ ยเคมีในการบ ารุงรักษา (ส่วนใหญ่ใช้สูตร 15-15-15 รองลงมาใช้สูตร 46-0-0

16-16-16 และ 13-13-21) การเตรียมดินปลูกใช้แรงงานเครื่องจักรไถ 3 ครั้ง ก่อนขุดหลุมปลูก (บางราย

ยกร่องก่อนขุดหลุมปลูก) ใช้ปุ๋ ยคอกและปุ๋ ยชีวภาพร่วมกับปุ๋ ยเคมี ใช้สารป้ องกันและก าจัดวัชพืช/
ศัตรูพืช รวมทั้งใช้สารเร่งการเจริญเติบโตและวัสดุปรับปรุงดิน แรงงานคนใช้ในการปลูก ก าจัดวัชพืช

(ดายหญ้า) ใส่ปุ๋ ย ให้น ้า พูนโคนต้น ฉีดพ่นสารป้ องกัน/ก าจัดวัชพืชและศัตรูพืช ตัดแต่งหน่อ ตัดแต่งใบ

ค ้าต้น ตัดหัวปลี ห่อเครือ เก็บคัด และขนย้ายผลผลิต แรงงานเครื่องจักรใช้ในการไถ ตัดหญ้า สูบน ้า
ฉีดพ่นสารป้ องกัน/ก าจัดวัชพืชและศัตรูพืช

การศึกษาการใช้ปัจจัยการผลิตกล้วยไข่ ศึกษาในภาพรวมทั้งประเทศและจ าแนกเป็นการผลิต

ที่ขายผลผลิตภายในประเทศและการผลิตเพื่อส่งออก รวมทั้งจ าแนกตามระดับความเหมาะสม
ของพื้นที่ ดังนี้

1) การใช้ปัจจัยการผลิตกล้วยไข่ระดับประเทศ จากการส ารวจพบว่า เกษตรกรมีพื้นที่ปลูก

และเก็บเกี่ยวเฉลี่ย 5.92 ไร่ต่อราย จ านวนต้นไร่ละ 390 ต้น พื้นที่ปลูกมากที่สุดในพื้นที่ที่มีระดับความเหมาะสม

เล็กน้อย (S3) 6.60 ไร่ต่อราย รองลงมา 5.78 และ 4.99 ไร่ต่อราย ในพื้นที่ที่มีระดับความเหมาะสมสูง (S1)
และเหมาะสมปานกลาง (S2) ตามล าดับ การใช้ปัจจัยการผลิต ได้แก่ แรงงานคนเฉลี่ยไร่ละ 21.07 วันต่อคน

ใช้มากที่สุดไร่ละ 24.40 วันต่อคน ในพื้นที่ที่มีระดับความเหมาะสมสูง (S1) รองลงมาไร่ละ 20.88

และ 17.31 วันต่อคน ในพื้นที่ที่มีระดับความเหมาะสมเล็กน้อย (S3) และเหมาะสมปานกลาง (S2)
ตามล าดับ การใช้แรงงานเครื่องจักรเฉลี่ยไร่ละ 16.18 ชั่วโมง ใช้มากที่สุดไร่ละ 20.28 ชั่วโมง ในพื้นที่

ที่มีระดับความเหมาะสมสูง (S1) รองลงมาไร่ละ 17.57 และ 16.43 ชั่วโมง ในพื้นที่ที่มีระดับความเหมาะสม

เขตการใช้ที่ดินพืชเศรษฐกิจกล้วยไข่ ส านักส ารวจดินและวางแผนการใช้ที่ดิน