Page 200 - mangosteen
P. 200
4-6
การศึกษาพบว่า เขตการใช้ที่ดินพืชเศรษฐกิจมังคุดแบ่งได้เป็น 3 เขตการใช้ที่ดิน คือ เหมาะสมมาก
เหมาะสมปานกลาง และเหมาะสมน้อย เขตการใช้ที่ดินดังกล่าวน าไปสู่การก าหนดรูปแบบการพัฒนา
พื้นที่ในแต่ละเขตการใช้ที่ดินอย่างเป็นรูปธรรม ซึ่งรูปแบบการพัฒนาพื้นที่ของพืชเศรษฐกิจมังคุดมี
รายละเอียดดังนี้
4.4.1 มาตรการด้านการบริหารจัดการ
เขตการใช้ที่ดินพืชเศรษฐกิจมังคุดเป็นเครื่องมือส าคัญเพื่อน าไปสู่รูปแบบการก าหนด
แผนงานนโยบายด้านการเกษตรตลอดห่วงโซ่อุปทาน เขตการใช้ที่ดินเป็นจุดเริ่มต้นของการผลิตการ
ก าหนดแผนงานโครงการควรมีความสอดคล้องกับเขตการใช้ที่ดินที่จัดท าขึ้น ซึ่งแต่ละเขตที่จัดท าขึ้นได้
พิจารณาจากลักษณะความเหมาะสมของที่ดินรวมไปถึงนโยบายต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้อง เพื่อน าไปสู่การลด
ต้นทุนและเพิ่มคุณภาพของผลผลิต เป็นแนวทางให้เกษตรกรปลูกมังคุดในพื้นที่เหมาะสม รวมถึงมีการ
พัฒนาระบบการจัดการขนส่งสินค้า (Logistic) และการตลาดในทิศทางที่สอดคล้องกับพื้นที่ปลูกหรือ
พื้นที่เป้าหมายที่จะขยายหรือลดพื้นที่ปลูก
4.4.2 มาตรการด้านการตลาดและยกระดับขีดความสามารถในการแข่งขัน
ควรท าระบบสัญญาข้อตกลงรับซื้อผลผลิตจากสถาบันเกษตรกรหรือเกษตรกรหรือที่
เรียกว่าเกษตรพันธะสัญญา (Contract Farming) และก าหนดราคาขายเพื่อให้เกษตรกรได้รับราคาที่มี
เสถียรภาพและรายได้ที่มั่นคง หรือมีการขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (Geographical Indications
หรือ GI) เป็นช่องทางในการเพิ่มศักยภาพในการแข่งขัน
4.4.3 มาตรการด าเนินงานพัฒนาด้านการเพิ่มประสิทธิภาพและลดต้นทุนการผลิต
1) ส่งเสริมและถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านเทคโนโลยีการจัดการดินให้แก่เกษตรกรพร้อมทั้ง
มีการติดตามประเมินผลเพื่อเป็นทางเลือกให้เกษตรกรใช้ปุ๋ ยอินทรีย์ร่วมกับปุ๋ ยเคมีในอัตราส่วนที่
เหมาะสมซึ่งจะช่วยลดต้นทุนจากการใช้สารเคมีเพียงอย่างเดียวและเป็นการปรับโครงสร้างของดินให้ดีขึ้น
2) ส่งเสริมการวิจัยและพัฒนาการผลิตทางด้านเทคโนโลยีการเพิ่มผลผลิต และการเก็บเกี่ยว
3) พัฒนาการผลิตของเกษตรกรให้ได้มาตรฐานตามระบบเกษตรดีที่เหมาะสม (GAP:
Good Agricultural Practice) โดยการถ่ายทอดความรู้และเทคโนโลยีด้านการปลูกมังคุดให้ได้
มาตรฐานตามที่ผู้บริโภคและโรงงานแปรรูปต้องการ
4) จัดท าฐานข้อมูลทางด้านสารสนเทศของมังคุดตั้งแต่พื้นที่ปลูกจนถึงแหล่งรับซื้อผลผลิต
เพื่อใช้ประกอบในการตัดสินใจในการจัดท าแผนงานและโครงการต่าง ๆ
4.4.4 มาตรการการเตรียมความพร้อมและประชาสัมพันธ์สร้างการรับรู้
ประชุมให้ความรู้และแนวทางการปฏิบัติงานส าหรับบุคลากรในส่วนกลางและส่วน
ภูมิภาครวมไปถึงให้ความรู้แก่เกษตรกรเกี่ยวกับความเหมาะสมของที่ดินส าหรับมังคุด น าเสนอใน
