Page 161 - mangosteen

3-89

มังคุดแยกตามช่วงอายุที่ปลูกในภาคใต้ ช่วงก่อนให้ผลผลิต ต้นทุนผันแปรปีที่ 1 ไร่ละ

3,757.48 บาท และปีที่ 2-6 ไร่ละ 1,012.69 บาท ต้นทุนที่เป็นค่าวัสดุการเกษตรมีสัดส่วนต่อต้นทุน

ผันแปรมากที่สุด กล่าวคือ ปีที่ 1 ไร่ละ 2,594.00 บาท (ร้อยละ 69.04) ปีที่ 2-6 ค่าวัสดุการเกษตรไร่ละ
784.83 บาท (ร้อยละ 77.50) ช่วงที่ให้ผลผลิต ปีที่มังคุดอายุมากกว่า 20 ปี เป็นช่วงที่ให้ผลผลิต มีต้นทุน

การผลิต และให้ผลตอบแทนมากที่สุด โดยให้ผลผลิตเฉลี่ยไร่ละ 550.40 กิโลกรัม รายได้ไร่ละ 21,944.44 บาท

ต้นทุนทั้งหมดไร่ละ 7,216.00 บาท เป็นต้นทุนผันแปรไร่ละ 5,604.55 บาท (ร้อยละ 77.67) สัดส่วน

ค่าแรงงานต่อต้นทุนผันแปรมากที่สุด คิดเป็นร้อยละ 62.91 ของต้นทุนผันแปร ผลตอบแทนเหนือ
ต้นทุนผันแปรไร่ละ 16,339.89 บาท ผลตอบแทนเหนือต้นทุนทั้งหมดไร่ละ 14,728.44 บาท ช่วงที่

ให้ผลผลิตมีต้นทุนการผลิตต่อกิโลกรัม 13.11-19.52 บาท ซึ่งต ่ากว่าราคาขายผลผลิต และมีอัตราส่วน

รายได้ต่อต้นทุนทั้งหมดเท่ากับ 2.04-3.04 แสดงว่าเกษตรกรได้รับผลก าไรจากการลงทุน (ตารางที่ 3-34)

การผลิตมังคุดตลอดช่วงอายุปีที่ 1-25 ในภาคใต้ได้ผลผลิตเฉลี่ยต่อปีไร่ละ 352.48
กิโลกรัม มูลค่าปัจจุบันเฉลี่ยต่อไร่ต่อปีของต้นทุน รายได้และผลตอบแทนการผลิตมีดังนี้ ต้นทุนเฉลี่ย

ต่อปีไร่ละ 4,683.35 บาท รายได้เฉลี่ยต่อปีไร่ละ 7,589.41 บาท ผลตอบแทนสุทธิเฉลี่ยต่อปีไร่ละ 2,906.06

บาท อัตราผลตอบแทนภายใน (IRR) ร้อยละ 18.52 ต่อปี อัตราส่วนรายได้ต่อต้นทุนเท่ากับ 1.62 โดยมี

จุดคุ้มทุนปีที่ 10 นับว่าการลงทุนได้รับรายได้ต ่าและระยะคืนทุนช้า (ตารางที่ 3-35)
ต้นทุน รายได้ และผลตอบแทนการผลิตมังคุดตลอดช่วงอายุตามภาคจะเห็นว่า ใน

ภาคตะวันออกมีต้นทุนทั้งหมดไร่ละ 8,959.79 บาท เป็นต้นทุนผันแปรไร่ละ 6,157.26 บาท (ร้อยละ
68.72) ต้นทุนผันแปรที่เป็นค่าแรงงานคิดเป็นสัดส่วนร้อยละ 49.41 ต้นทุนผันแปรที่เป็นค่าวัสดุ

การเกษตรคิดเป็นสัดส่วนร้อยละ 42.04 ผลผลิตเฉลี่ยไร่ละ 359.91 กิโลกรัม รายได้/มูลค่าผลผลิตไร่ละ

15,623.69 บาท ผลตอบแทนเหนือต้นทุนผันแปรไร่ละ 9,466.43 บาท ผลตอบแทนเหนือต้นทุน
ทั้งหมดไร่ละ 6,663.90 บาท ต้นทุนต่อกิโลกรัม 24.89 และอัตราส่วนรายได้ต่อต้นทุนทั้งหมดเท่ากับ

1.74 การผลิตมังคุดในภาคใต้มีต้นทุนทั้งหมดไร่ละ 6,004.95 บาท เป็นต้นทุนผันแปรไร่ละ 4,491.38

บาท (ร้อยละ 74.79) ต้นทุนผันแปรที่เป็นค่าแรงงานคิดเป็นสัดส่วนร้อยละ 63.17 ต้นทุนผันแปรที่เป็น

ค่าวัสดุการเกษตรคิดเป็นสัดส่วนร้อยละ 29.52 ผลผลิตเฉลี่ยไร่ละ 366.96 กิโลกรัม รายได้/มูลค่า
ผลผลิตไร่ละ 14,630.70 บาท ผลตอบแทนเหนือต้นทุนผันแปรไร่ละ 10,139.32 บาท ผลตอบแทน

เหนือต้นทุนทั้งหมดไร่ละ 8,625.75 บาท ต้นทุนต่อกิโลกรัม 16.36 และอัตราส่วนรายได้ต่อต้นทุน

ทั้งหมดเท่ากับ 2.43 จะเห็นว่าผลผลิตเฉลี่ยทั้งสองภาคไม่แตกต่างกันมากนัก แต่ต้นทุนการผลิต
ทั้งหมดในภาคตะวันออกสูงกว่าภาคใต้ ส่งผลให้ต้นทุนต่อกิโลกรัมในภาคตะวันออกสูงกว่าภาคใต้

ภาคใต้มีค่าอัตราส่วนรายได้ต่อต้นทุนทั้งหมดสูงกว่าภาคตะวันออกเนื่องจากต้นทุนการผลิตทั้งหมด

ต ่ากว่าภาคตะวันออกมาก ในขณะที่ราคาขายผลผลิตไม่แตกต่างกันมากนัก และจากค่าอัตราส่วน