Page 156 - mangosteen

3-84

3) ต้นทุน รายได้และผลตอบแทนจ าแนกตามภาค
ภาคตะวันออก มังคุดที่ปลูกในภาคตะวันออกได้ผลผลิตเฉลี่ยไร่ละ 359.91 กิโลกรัม

รายได้/มูลค่าผลผลิตไร่ละ 15,623.69 บาท ต้นทุนทั้งหมดไร่ละ 8,959.79 บาท เป็นต้นทุนผันแปร

ไร่ละ 6,157.26 บาท (ร้อยละ 68.72) และต้นทุนคงที่ไร่ละ 2,802.53 บาท (ร้อยละ 31.28) ค่าใช้จ่ายที่
เป็นต้นทุนผันแปรส่วนใหญ่เป็นค่าแรงงานไร่ละ 3,042.02 บาท (ร้อยละ 49.41) จากต้นทุนทั้งหมด

เป็นค่าใช้จ่ายที่เป็นเงินไร่ละ 4,256.38 บาท (ร้อยละ 47.51) และไม่เป็นเงินไร่ละ 4,703.41 บาท (ร้อยละ

52.49) ได้ผลตอบแทนเหนือต้นทุนที่เป็นเงินไร่ละ 11,367.31 บาท ผลตอบแทนเหนือต้นทุนผันแปรไร่ละ

9,466.43 บาท ผลตอบแทนเหนือต้นทุนทั้งหมดไร่ละ 6,663.90 บาท ต้นทุนการผลิตต่อกิโลกรัม 24.89
บาท (ต ่ากว่าราคาขาย) และมีอัตราส่วนรายได้ต่อต้นทุนทั้งหมดเท่ากับ 1.74 แสดงว่าเกษตรกรได้รับ

รายได้จากการลงทุนค่อนข้างต ่า (ตารางที่ 3-30)

มังคุดแยกตามช่วงอายุที่ปลูกในภาคตะวันออก ช่วงก่อนให้ผลผลิตปีที่ 1 ต้นทุนผันแปร
ไร่ละ 2,809.78 บาท และปี ที่ 2-6 ไร่ละ 3,351.64 บาท ต้นทุนผันแปรที่เป็นค่าวัสดุการเกษตรมี

ค่าใช้จ่ายใกล้เคียงกัน กล่าวคือ ปีที่ 1 ไร่ละ 1,910.97 บาท (ร้อยละ 68.01) ปีที่ 2-6 ไร่ละ 2,248.88 บาท

(ร้อยละ 67.10) ช่วงที่ให้ผลผลิต ปีที่มังคุดอายุมากกว่า 20 ปี เป็นช่วงที่ให้ผลผลิต มีต้นทุนการผลิต และ
ให้ผลตอบแทนมากที่สุด โดยให้ผลผลิตเฉลี่ยไร่ละ 424.18 กิโลกรัม รายได้ไร่ละ 18,413.65 บาท ต้นทุน

ทั้งหมดไร่ละ 9,838.21 บาท เป็นต้นทุนผันแปรไร่ละ 7,000.87 บาท (ร้อยละ 71.16) สัดส่วนค่าแรงงาน

ต่อต้นทุนผันแปรมากที่สุด คิดเป็นร้อยละ 51.06 ของต้นทุนผันแปร ผลตอบแทนเหนือต้นทุนผันแปร
ไร่ละ 11,412.78 บาท ผลตอบแทนเหนือต้นทุนทั้งหมด ไร่ละ 8,575.44 บาท ช่วงที่ให้ผลผลิตมี

ต้นทุนการผลิตต่อกิโลกรัม 23.17-23.45 บาท ซึ่งต ่ากว่าราคาขายผลผลิต และมีอัตราส่วนรายได้ต่อ

ต้นทุนทั้งหมดเท่ากับ 1.85-1.87 แสดงว่าเกษตรกรได้รับผลก าไรจากการลงทุน (ตารางที่ 3-31)

การผลิตมังคุดตลอดช่วงอายุปีที่ 1-25 ในภาคตะวันออกได้ผลผลิตเฉลี่ยต่อปีไร่ละ
391.31 กิโลกรัม มูลค่าปัจจุบันเฉลี่ยต่อไร่ต่อปีของต้นทุน รายได้และผลตอบแทนการผลิตมีดังนี้

ต้นทุนเฉลี่ยต่อปีไร่ละ 7,889.30 บาท รายได้เฉลี่ยต่อปีไร่ละ 9,809.00 บาท ผลตอบแทนสุทธิเฉลี่ยต่อปีไร่ละ

1,919.70 บาท อัตราผลตอบแทนภายใน (IRR) ร้อยละ 12.84 ต่อปี อัตราส่วนรายได้ต่อต้นทุนเท่ากับ
1.24 โดยมีจุดคุ้มทุนปีที่ 12 นับว่าการลงทุนได้รับรายได้ต ่าและระยะคืนทุนช้า (ตารางที่ 3-32)