Page 55 - เขตการใช้ที่ดินพืชเศรษฐกิจโกโก้

3-21

880.81 บาท เนื่องจากอายุโกโก้ที่ท าการส ารวจมีอายุช่วงประมาณ 1-3 ปี ท าให้ผลผลิตน้อย ซึ่งโกโก้โต

เต็มที่มีอายุ 4 ปีขึ้นไป ผลผลิตประมาณไร่ละ 1,500-2,500 กิโลกรัม และถ้าเกษตรกรขายได้ในราคา

เฉลี่ยกิโลกรัมละ 9.75 บาท จะได้ผลตอบแทนสุทธิไร่ละ 5,755.81-15,505.81 บาท
ส านักงานเศรฐกิจการเกษตรที่ 9 ส านักงานเศรษฐกิจการเกษตร (กันยายน 2564) เรื่อง

การศึกษาแนวทางการบริหารจัดการสินค้าเกษตรทางเลือกที่มีอนาคต (Future Crops) ตามแผนที่

เกษตรเพื่อการบริหารจัดการเชิงรุก (Agri-Map) จังหวัดสงขลา พัทลุง ตรัง และสตูล พบว่า ต้นทุนรวม
ไร่ละ 10,328 บาท มีผลตอบแทนไร่ละ 22,500 บาท ได้ผลตอบแทนสุทธิไร่ละ 12,172 บาท ผลผลิต

ไร่ละ 1,500 กิโลกรัม ราคากิโลกรัมละ 15 บาท
ส านักวิจัยเศรษฐกิจการเกษตร ส านักงานเศรษฐกิจการเกษตร (ตุลาคม 2564) เรื่อง

การศึกษาศักยภาพการผลิตและการตลาดโกโก้ กรณีศึกษาจังหวัดน่าน พบว่า ต้นทุนในช่วงก่อนให้

ผลผลิต (น้อยกว่า 2 ปี) ต้นทุนการผลิตรวมทั้งหมดไร่ละ 13,122.17 บาท ต้นทุนในช่วงให้ผลผลิตแล้ว
(มากกว่า 2 ปี) ต้นทุนการผลิตรวมทั้งหมดไร่ละ 7,181.15 บาท ผลผลิตผลสดเฉลี่ยไร่ละ 371.67

กิโลกรัม ราคาเฉลี่ยกิโลกรัมละ 13.25 บาท ได้รับผลตอบแทนไร่ละ 4,924.63 บาท และได้รับ
ผลตอบแทนสุทธิ (ขาดทุน) ไร่ละ 2,256.52 บาท ทั้งนี้ ผลตอบแทนสุทธิต่อไร่ดังกล่าว ได้พิจารณาจาก

ปริมาณผลผลิตที่เกษตรกรสามารถผลิตได้ โดยอายุของต้นโกโก้ที่ท าการส ารวจและน ามาวิเคราะห์ข้อมูล

มีอายุเฉลี่ยประมาณ 3.5 ปี ซึ่งยังไม่มากและไม่ใช่ช่วงอายุที่ต้นโกโก้สามารถให้ผลผลิตได้เต็มศักยภาพ
ประกอบกับการดูแลรักษาที่ไม่เต็มที่ส่งผลให้ผลผลิตเฉลี่ยต่อไร่ไม่สูง จนท าให้ผลตอบแทนต่อไร่ของ

เกษตรกรไม่สูงเท่าที่ควร

3.2.2 ปัญหา และข้อเสนอแนะ

1) ปัญหา

(1) แหล่งรับซื้อ บริษัทรับซื้อผลผลิตมีน้อย เกษตรกรขาดความมั่นใจ (ปลูกแล้วจะขายที่ไหน)
(2) เกษตรกรส่วนใหญ่ยังขาดความรู้ด้านการเพาะปลูกตามหลักวิชาการ ขาดความรู้ด้านการ

จัดการดินและน้ า ท าให้ได้รับผลผลิตต่ ากว่าศักยภาพ ในขณะที่ต้นทุนการผลิตค่อนข้างสูง
(3) เกษตรกรขาดเงินทุน ขาดการบ ารุงรักษา ท าให้ผลผลิตไม่ดีเท่าที่ควร

2) ข้อเสนอแนะ

(1) หน่วยงานที่เกี่ยวข้องควรเข้าไปให้ความรู้เรื่องการผลิตโก้ ทั้งด้านพันธุ์พืช วิธีการปลูก
การเก็บเกี่ยว การแปรรูป พร้อมทั้งหาตลาดรองรับให้แก่เกษตรกร เพื่อให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพและเป็นที่

ต้องการของตลาด ผลผลิตในประเทศยังไม่เพียงพอกับความต้องการ
(2) ภาครัฐควรให้การสนับสนุนในการพัฒนาสายพันธุ์โกโก้ที่มีคุณภาพ เพื่อไปรองรับ

อุตสาหกรรมแปรรูป

เขตการใช้ที่ดินพืชเศรษฐกิจโกโก้ กองนโยบายและแผนการใช้ที่ดิน