Page 94 - เขตการใช้ที่ดินพืชเศรษฐกิจขมิ้นชัน

4-14

- ส่งเสริม และให้ความรู้แก่ชุมชนในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ เพื่อเพิ่มมูลค่าสินค้า และ

ตอบสนองความต้องการของตลาด
- สร้างอัตลักษณ์ของขมิ้นชันไทย โดยเน้นด้านคุณภาพ ให้เป็นที่รู้จักอย่างแพร่หลายทั้งใน และ
ต่างประเทศ

- ส่งเสริมและพัฒนามาตรฐานสารสกัด เนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าสูง แต่อย่างไรก็ตามยัง
มีปัญหาเกี่ยวกับมาตรฐานของสารสกัดซึ่งยังไม่ได้มาตรฐาน
3. มาตรการด้านโครงสร้างพื้นฐาน
- การพัฒนาแหล่งน้ า เพื่อให้มีน้ าไว้ใช้ในช่วงที่ฝนแล้งหรือฝนขาดช่วง เนื่องจากขมิ้นชันเป็นพืช
ที่มีความต้องการน้ าต่อเนื่อง

4. มาตรการด้านนโยบาย และกฎหมาย
- สนับสนุนกลุ่มผู้ปลูกและผู้แปรรูปสมุนไพร

- ส่งเสริมและสนับสนุนกลุ่มวิสาหกิจชุมชนผู้แปรรูปสมุนไพร เพื่อประสานข้อมูลด้านผลิตภัณฑ์
- ปรับปรุงกฎหมายด้านการส่งออกผลิตภัณฑ์แปรรูปจากขมิ้นชัน เนื่องจากยังมีอุปสรรคทางการค้า
เช่น ความยุ่งยากในการขึ้นทะเบียน มาตรฐานผลิตภัณฑ์ ใบอนุญาตจัดจ าหน่าย เป็นต้น

- ส่งเสริมให้มีการใช้ยาสมุนไพรส าหรับรักษาโรคให้มากขึ้น จากปริมาณที่ใช้อยู่ในปัจจุบัน
โดยเฉพาะการในโรงพยาบาลของภาครัฐ เพื่อส่งเสริมการใช้สมุนไพรไทย

4.4 สรุปและข้อเสนอแนะ
4.4.1 สรุป

สามารถก าหนดเขตการใช้ที่ดินได้ 3 เขต ดังนี้
1. เขตการใช้ที่ดินพืชเศรษฐกิจขมิ้นชันที่มีความเหมาะสมมาก (Z-I) มีเนื้อที่ 1,053,959 ไร่
คิดเป็นร้อยละ 13.92 โดยจังหวัดที่มีพื้นที่มีเขตการใช้ที่ดินเหมาะสมมาก ได้แก่ จังหวัดกาญจนบุรี ตาก เลย
นครปฐม พิษณุโลก โดยมีแนวทางในการส่งเสริมเกษตรกรในเขตนี้ ได้แก่ การเพิ่มผลผลิตและการลดต้นทุน

การผลิต การเสริมสร้างความเข้มแข็งของกลุ่มเกษตรกรผู้ปลูกขมิ้นชัน การเพิ่มมูลค่าผลผลิต การมุ่งเน้นและ
ส่งเสริมการท าเกษตรอินทรีย์ ส่งเสริมการปลูกและการเก็บเกี่ยวสมุนไพรตามมาตรฐานที่ก าหนด
2. เขตการใช้ที่ดินพืชเศรษฐกิจขมิ้นชันที่มีความเหมาะสมปานกลาง (Z-II) มีเนื้อที่ 3,972,015 ไร่

คิดเป็นร้อยละ 52.46 โดยจังหวัดที่มีพื้นที่มีเขตการใช้ที่ดินเหมาะสมปานกลาง ประกอบด้วย จังหวัดสุราษฎร์ธานี
กาญจนบุรี พิษณุโลก อุทัยธานี โดยแนวทางการพัฒนาเขตการใช้ที่ดินพืชเศรษฐกิจขมิ้นชันในเขตนี้ ได้แก่
การพัฒนาแหล่งน้ า การส่งเสริมให้เกิดการรวมกลุ่มเกษตรกรและการให้ความรู้แก่เกษตรกร การปรับปรุง
บ ารุงดิน เพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดิน การส่งเสริมให้เกษตรกรท าเกษตรแบบผสมผสาน
3 เขตการใช้ที่ดินพืชเศรษฐกิจขมิ้นชันที่มีความเหมาะสมน้อย (Z-III) มีเนื้อที่ 2,546,038 ไร่

หรือร้อยละ 33.62 โดยจังหวัดที่มีพื้นที่มีเขตการใช้ที่ดินเหมาะสมน้อย ได้แก่ จังหวัดสุราษฎร์ธานี พิษณุโลก
ตาก อุทัยธานี มีแนวทางในการส่งเสริมเกษตรกรได้แก่ การมีระบบการอนุรักษ์ดินและน้ าที่เหมาะสม

เขตการใช้ที่ดินพืชเศรษฐกิจขมิ้นชัน กองนโยบายและแผนการใช้ที่ดิน กรมพัฒนาที่ดิน