Page 80 - เขตการใช้ที่ดินพืชเศรษฐกิจขมิ้นชัน

3-26

กลยุทธ์ด้านการผลิตและการตลาดขมิ้นชัน (โดยวิธี TOWS Matrix)

กลยุทธ์เชิงรุก (SO)
1. สร้างอัตลักษณ์ผลิตภัณฑ์ขมิ้นชันไทยให้ปรากฏ โดยเน้นด้านสรรพคุณและคุณภาพของขมิ้น
ไทยให้เป็นที่รู้จักอย่างแพร่หลาย ทั้งในและต่างประเทศ (S1S2S4,O2,O6,O7)

2. น าผลิตภัณฑ์ขมิ้นชันสู่ตลาดที่มีศักยภาพ โดยเน้นตลาดจีนเป็นตลาดหลัก และญี่ปุ่นเป็น
ตลาดรอง (S3S4,O1O3O7)
3. ส่งเสริมการแปรรูปผลิตภัณฑ์ขมิ้นชันให้ได้มาตรฐานสากลและเป็นที่ยอมรับในตลาดโลก
(S3S4,O2O3O4O5)
4. จัดท า Road Map การพัฒนาขมิ้นชัน (S1S2S3S4,O2,O3,O5)

5. ใช้นวัตกรรมสร้างผลิตภัณฑ์ขมิ้นชันที่มีมูลค่าเพิ่มสูง (S1S3S4,O3O4)
กลยุทธ์เชิงรับ (ST)
1. เตรียมความพร้อมให้กับภาคเกษตรในการปลูกขมิ้นชันให้ได้คุณภาพ (S1S4,T4,T5)

2. จัดอบรมในเรื่องเกี่ยวกับมาตรฐานการผลิตสินค้าทั้งมาตรฐานในประเทศและมาตรฐานสากล
(S4,T3,T4)
3. จัดหาช่องทางการจ าหน่ายผลิตภัณฑ์ขมิ้นชันในประเทศ โดย เน้นตามแหล่งท่องเที่ยวและ
สถานที่ส าคัญเพื่อให้นักท่องเที่ยวจากต่างประเทศสามารถเข้าถึงสินค้าได้ง่าย (S1S3,T1,T2T5T6)

กลยุทธ์เชิงพัฒนา (WO)
1. ส่งเสริมให้มีการปลูกขมิ้นชันโดยน าองค์ความรู้ในการปลูกขมิ้นชันมาพัฒนาให้ได้ผลผลิตที่มี
ประสิทธิภาพ (W2W3W7,O2O4O6O7)
2. ส่งเสริมการศึกษาวิจัยและพัฒนาพันธุ์ขมิ้นชันอย่างครบวงจร (W1W2W5W6W7,O1O2O4O6)

3. ส่งเสริมการปลูกและสนับสนุนพันธุ์ที่ให้สารเคอร์คูมินอยด์สูง (W1W2W5,O2O4O6)
4. ศึกษาวิจัยด้านการตลาดในตลาดที่มีศักยภาพ เช่น จีน และญี่ปุ่น (W4W5,O5O6)
กลยุทธ์เชิงถอย (WT)
1. ให้ความรู้ผู้ประกอบการเกี่ยวกับกฎระเบียบ และมาตรการต่างๆ ของประเทศผู้น าเข้า

(W3W4,T1T3T4T5T6)
2. จัดท าฐานข้อมูลด้านการตลาด ความต้องการใช้ภายในประเทศและต่างประเทศ (W2,T4T5)
3. เพิ่มผลิตภัณฑ์สมุนไพร Champion Products ในบัญชียาของระบบสุขภาพ(W1W2W4,T4T5)

เขตการใช้ที่ดินพืชเศรษฐกิจขมิ้นชัน กองนโยบายและแผนการใช้ที่ดิน กรมพัฒนาที่ดิน