Page 72 - เขตการใช้ที่ดินพืชเศรษฐกิจขมิ้นชัน

3-18

แผนงานที่ 1 ส่งเสริมการปลูกและแปรรูปสมุนไพรอย่างมีคุณภาพ

ส่งเสริมการปลูกและการเก็บเกี่ยวสมุนไพรตามมาตรฐานที่ก าหนด (GAP/GACP,
เกษตรอินทรีย์ หรือระบบการรับรองเกษตรอินทรีย์แบบมีส่วนร่วม (PGS)) ทั้งนี้ ตามศักยภาพและความ
ต้องการของตลาดจ านวน 43,000 ไร่ (ในรูปแปลงจ านวน 39,500 ไร่ และในป่าเศรษฐกิจชุมชน 70

แปลง 3,500 ไร่) รวมทั้งมีการแปรรูปเบื้องต้น และก าหนดมาตรฐานการปลูกและการเก็บเกี่ยวสมุนไพร
ตามแนวทางสากล (GAP/GACP)
แนวทางด าเนินการ
1. ส่งเสริมการปลูกและขยายพันธุ์พืชสมุนไพร
1.1 ส่งเสริมการผลิตพืชสมุนไพรที่มีศักยภาพในการพัฒนาในเชิงเศรษฐกิจ โดย

เน้นพืชสมุนไพรที่มีการใช้หรือมีความต้องการในระดับอุตสาหกรรมและชุมชน และด าเนินการส่งเสริม
การปลูกสมุนไพรในรูปแบบแปลงใหญ่หรือเครือข่ายที่มีการบริหารจัดการร่วมกัน รวมถึงในแปลงทั่วไปที่
มีความเหมาะสมกับพื้นที่และการใช้ประโยชน์ของชุมชน จ านวนทั้งหมด 39,500 ไร่

1.2 ส่งเสริมการปลูกป่าเศรษฐกิจและการบริหารจัดการการใช้ประโยชน์พืช
สมุนไพรในป่าเศรษฐกิจอย่างยั่งยืน โดยวางแผนการอนุรักษ์และการน ามาใช้ ภายใต้การมีส่วนร่วมของ
ชุมชน เช่น ก าหนดชนิดและจ านวนสมุนไพรที่สามารถน ามาใช้ได้ การปลูกทดแทน การเก็บเกี่ยวที่
ถูกต้อง และด าเนินการภายใต้พระราชบัญญัติที่เกี่ยวข้องจ านวนทั้งหมด 70 แปลง 3,500 ไร่

1.3 ส่งเสริมให้มีการขยายพันธุ์พืชสมุนไพร โดยกรมวิชาการเกษตรสนับสนุน
พันธุ์พืชที่ได้ผ่านการศึกษาวิจัยพัฒนาเทคโนโลยีพันธุ์พืชสมุนไพรแล้ว เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและลด
ต้นทุนการผลิต
2. ส่งเสริมการแปรรูปหลังการเก็บเกี่ยว ณ สถานที่ปลูก (On Site) และการผลิต

ผลิตภัณฑ์ และสารสกัดอย่างง่ายในระดับชุมชน
2.1 ส่งเสริมการใช้ระบบอบแห้งโดยพลังงานแสงอาทิตย์และอื่นๆ ที่เหมาะสม
ส าหรับสมุนไพร
2.2 บริหารจัดการเพื่อการแปรรูป โดยการใช้เครื่องจักรกล การบ ารุงรักษา

เครื่องมือในการแปรรูปสมุนไพร การถ่ายทอดความรู้และเทคโนโลยีด้านการแปรรูปสมุนไพร การพัฒนา
ต่อยอดเทคโนโลยีที่ใช้ในกระบวนการผลิตและแปรรูปสมุนไพร เช่น ไพล, ขมิ้นชัน และมะนาว เป็นต้น
2.3 ส่งเสริมให้กลุ่มเกษตรกรร สหกรณ์ วิสาหกิจชุมชน ด าเนินการแปรรูป

สมุนไพรให้ได้มาตรฐานคุณภาพตามที่ตลาดต้องการ
3. ก าหนดมาตรฐานการปลูกและการเก็บเกี่ยวกลุ่มพืชสมุนไพรที่มีศักยภาพอย่างน้อย
30 ชนิด เพื่อน าไปใช้ในการส่งเสริมารปลุกและการเก็บเกี่ยวสมุนไพรให้มีคุณภาพ และส่งเสริมให้ผู้ผลิต
พืชสมุนไพร ได้รับการรับรอง โดยก าหนดมาตรฐานตามแนวทางสากล (GAP/GACP)
แผนงานที่ 2 จัดท าฐานข้อมูลพื้นที่ปลูกพืชสมุนไพร (Land Use) เพื่อการบริหารจัดการ

จัดท าข้อมูลพื้นที่ปลูกพืชสมุนไพรรายแปลง บันทึกเป็นฐานข้อมูล เพื่อใช้ส าหรับ
การบริหารการปลูกและเก็บเกี่ยวให้เพียงพอกับความต้องการของตลาด

เขตการใช้ที่ดินพืชเศรษฐกิจขมิ้นชัน กองนโยบายและแผนการใช้ที่ดิน กรมพัฒนาที่ดิน