Page 53 - การใช้เทคโนโลยีการสำรวจระยะไกลเพื่อศึกษารูปแบบการเพาะปลูกพืชเศรษฐกิจ
P. 53
42
และยาวประมาณ ๑๐-๒๐ เซนติเมตร (มูลนิธิโครงการสารานุกรมไทยส าหรับเยาวชน, ม.ป.ป.) ยางพารา
เป็นไม้ยืนต้นอายุหลายปีโตเต็มที่พร้อมให้น ายางเก็บเกี่ยวได้เมื่ออายุ 5-7 ปี เมื่อยางมีอายุเต็มที่ ต้นยางจะ
เริ่มพฤติกรรมหลบหนาวทุกปี ซึ่งการเปลี่ยนแปลงนี เป็นลักษณะทางชีพลักษณ์ที่ส าคัญของยางพารา คือ
ใบไม้จะร่วงในช่วงเดือนที่อากาศแห้งก่อนที่จะมีใบไม้สดเข้ามาแทนที่ก่อนที่จะร่วง ใบสีเขียวเข้มที่ปกติ
แล้วจะเปลี่ยนเป็นสีน าตาลเหลืองก่อนที่จะร่วงหล่น ใช้เวลาประมาณสามถึงสี่สัปดาห์ และระบุถึงการ
สิ นสุดของฤดูปลูก ในระยะผลัดใบจะแตกใบใหม่และขยายออก ถือเป็นการเริ่มต้นฤดูปลูก การ
เปลี่ยนแปลงของความหนาแน่นของเรือนยอดนั นน่าทึ่งมาก และแสดงไว้ในภาพที่ 10 ภาพถ่ายทางอากาศ
เหนือทรงพุ่มของยางพาราแสดงการเปลี่ยนแปลงสีของใบซึ่งบ่งบอกถึงอายุหรือความแก่ของใบ และการ
ร่วงหล่นอย่างรุนแรง การเกิดใบใหม่ออกมาจะเปลี่ยนจากสีแดงเป็นสีเขียว ซึ่งการเกิดการเปลี่ยนแปลงชีพ
ลักษณ์การผลัดใบนี กระบวนการทั งหมดของการร่วงหล่นและการผลัดใบจะใช้เวลาประมาณหกถึงแปด
สัปดาห์ และเกิดขึ นในฤดูแล้ง โดยทั่วไปคือเดือนพฤษภาคมถึงกันยายน ส าหรับเกาะสุมาตราใต้ ประเทศ
อินโดนีเซีย เมแทบอลิซึมของพืชได้รับผลกระทบอย่างมากในช่วงเวลานี โดยผลผลิตน ายางจะลดลงถึง
ร้อยละ 60 จากจุดสูงสุด ระยะฟีโนโลยีในช่วงฤดูหนาวได้รับอิทธิพลอย่างมากจากปัจจัยทางภูมิอากาศ
นอกจากช่วงเวลานี แล้ว ต้นไม้ยังมีใบเต็มทรงพุ่มตลอดทั งปี (Azizan et al., 2021)
ภาพที่ 11 การเปลี่ยนแปลงด้านชีพลักษณ์ระยะการผลัดใบของยางพารา
ที่มา: Azizan et al. (2021)
3.1.6 การศึกษาการเจริญเติบโตของปาล์มน ามัน
ปาล์มน ามัน (Elaeis guineensis) จัดอยู่ในพืชตระกูลปาล์ม (Palmae หรือ Arecacea)
ตระกูลย่อยเดียวกับมะพร้าว ปาล์มน ามันเป็นพืชยืนต้นใบเลี ยงเดี่ยวที่ผสมข้าม โดยสามารถให้ผลผลิต
ทะลายสดได้ตลอดปี การเก็บเกี่ยวทะลายปาล์มจะเริ่มจากปาล์มที่มีอายุได้ประมาณ 30 เดือนหลังจาก
ปลูก ซึ่งโดยปกติปาล์มจะให้ผลผลิตตั งแต่ 12 เดือนหลังปลูกแต่ช่วงแรกยังไม่มีการเก็บผลผลิต และ
สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตทะลายสดได้นานกว่า 20 ปี ซึ่งผลผลิตแต่ละช่วงจะต่างกันตามความสมบูรณ์และ
สภาพแวดล้อม ซึ่งปัจจัยที่มีผลต่อการเจริญเติบโตของปาล์มน ามัน มี 2 ปัจจัย คือ