Page 50 - การเพิ่มขึ้นของการใช้ที่ดินปลูกทุเรียนและการบริหารจัดการพื้นที่ปลูกทุเรียน
P. 50
43
ไทย มาเลเซีย เวียดนาม และฟ¨ลิปป¨นส: อย^างไรก็ตามการผลิตทุเรียนของอินโดนีเซียและฟ¨ลิปป¨นส:เปbน
การผลิตเพื่อการบริโภคภายในประเทศเปbนสำคัญ เนื่องจากยังมีขUอจำกัดในเรื่องระบบการผลิตใหUไดU
คุณภาพและมาตรฐานการส^งออก การผลิตทุเรียนของไทยมีจุดเด^นในดUานคุณภาพผลผลิต รวมถึงไดUมีการ
จัดระบบสวนภายใตUระบบการทำการเกษตรที่ดี ทำใหUทุเรียนไทยไดUรับความเชื่อถือดUานคุณภาพ ทุเรียน
ไทยเปbนผูUถือครองตลาดส^งออกรายใหญ^ในตลาดการคUาทุเรียนโลก โดยเฉพาะการส^งออกทุเรียนสดไปยัง
ประเทศจีน การส^งออกที่ขยายตัวของทุเรียนไทยในช^วง 10 ป ที่ผ^านมา ไดUมีผลต^อการปรับตัวของราคา
ทุเรียนในระดับฟาร:มมากกว^า 3 เท^าตัว ภายในระยะเวลาอีก 10 ป ต^อไป คาดว^าอุปสงค:การบริโภคทุเรียน
จะยังคงขยายตัวเพิ่มขึ้น อย^างไรก็ตาม เวียดนามและมาเลเซียจะมีการปรับตัวในระบบการผลิตและจะกUาว
ขึ้นมาเปbนคู^แข^งของไทยในตลาดส^งออกทุเรียนของภูมิภาคเอเชียตะวันออก โดยเฉพาะการส^งออกไป
ประเทศจีน (สมพร, 2562)
แมUความตUองการทุเรียนไทยของตลาดในปzจจุบันยังมีอย^างต^อเนื่อง แต^ดUวยแนวโนUมสำคัญที่
จำนวนผลผลิตจะเพิ่มขึ้นสูงมากในอนาคต จึงตUองใหUความสำคัญกับการกระจายตลาดส^งออก การพัฒนา
คุณภาพ และการลดตUนทุน ซึ่งแต^ละภาคส^วนจำเปbนตUองมีส^วนร^วมกันพัฒนาเพื่อใหUเกิดความยั่งยืน โดย
ภาครัฐตUองสรUางตลาดส^งออกอื่น ๆ เช^น อินเดีย เพื่อลดการพึ่งพาตลาดเดียว อีกทั้งตUองส^งเสริมการวิจัย
และพัฒนาแบบครบวงจรเพื่อพัฒนาสายพันธุ:ทุเรียน ควบคู^กับใหUความรูUเกษตรกร ตลอดจนการนำเปลือก
ทุเรียนไปใชUประโยชน:เพื่อลดขยะ นอกจากนี้ภาครัฐตUองสนับสนุนเกษตรกรใหUปลูกทุเรียนในพื้นที่
เหมาะสม เกษตรกรตUองยกระดับการปลูกใหUไดUตามมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (Good
Agricultural Practice : GAP) และลดปzญหาสารเคมีตกคUาง พรUอมทั้งเรียนรูUและปรับใชUเทคโนโลยีการ
ผลิตแบบใหม^ และที่สำคัญเกษตรกรตUองรวมกลุ^มจำหน^ายผลผลิตเพื่อเพิ่มอำนาจต^อรองในดUานราคา การ
สนับสนุนเพิ่มเงินทุนหมุนเวียนใหUผูUประกอบการไทยในช^วงฤดูผลผลิตออก จัดใหUมีระบบการประกาศราคา
กลางในการรับซื้อรายวัน เพื่อช^วยเกษตรกรในการวางแผนขายผลผลิตทุเรียนไดUอย^างเหมาะสม
(สำนักวิจัยเศรษฐกิจการเกษตร, 2562)
