Page 357 - oil palm

3‐198

3.4 ศักยภาพ โอกาส และขอจํากัดในการผลิตและการตลาด

3.4.1 โอกาสในการพัฒนาการผลิตและการตลาดของปาลมน้ํามัน
1) จุดแข็ง

1.1) ทรัพยากรดินสวนใหญ มีศักยภาพและทางกายภาพและเคมีที่เหมาะสมตอการปลูก

ปาลมน้ํามัน
1.2) เปนพืชยืนตนที่สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตไดตอเนื่องตลอดทั้งป มีอายุการใหผลผลิต

นานหลายป

1.3) ปาลมน้ํามันเปนพืชที่ชวยอนุรักษสภาพแวดลอมและรักษาความสมดุลของ

ระบบนิเวศน เนื่องจากปาลมน้ํามันใชคารบอนไดออกไซดสําหรับการสงเคราะหและสูง ซึ่งเปนการชวย
ดูดซับกาซคารบอนไดออกไซดที่แพรกระจายในอากาศ

1.4) เปนพืชที่มีโรคและศัตรูพืชรบกวนนอย พรอมทั้งลําตนยังสามารถตานทาน

แรงลมไดเปนอยางดี
1.5) เกษตรกรสวนใหญมีประสบการณดานการปลูกและดูแลจัดการปาลมน้ํามัน

1.6) สวนตางๆ ของตนปาลมน้ํามันสามารถนํามาใชประโยชนไดทั้งหมด เชน

ทางของใบปาลมน้ํามันที่ถูกตัดจะถูกนํามาวางเรียงไวในสวน เปนการเพิ่มอินทรียวัตถุและรักษา

ความชื้นใหแกดิน
1.7) ปาลมน้ํามันเปนพืชที่มีศักยภาพทั้งดานการผลิตและการตลาดน้ํามันดีกวาพืชน้ํามัน

ชนิดอื่น เนื่องจากเปนพืชน้ํามันที่ใหผลผลิตน้ํามันตอหนวยพื้นที่สูงกวาพืชน้ํามันชนิดอื่น สงผลใหมี

ตนทุนการผลิตน้ํามันต่ํากวาพืชน้ํามันชนิดอื่น เชน น้ํามันถั่วเหลือง น้ํามันทานตะวัน เปนตน จึงเปนที่นิยม
ของตลาด

1.8) น้ํามันปาลมที่สกัดไดจากผลปาลมน้ํามันสด สามารถนําไปใชประโยชนได

หลากหลาย ทั้งอุปโภคและบริโภค สามารถแปรรูปสรางมูลคาเพิ่มไดมากมายในอุตสาหกรรมหลายชนิด
โดยเฉพาะเคมีภัณฑจากน้ํามันปาลมกวา 600 ชนิด อีกทั้งยังสามารถนําไปผลิตไบโอดีเซลเปนเชื้อเพลิง

ทดแทนการใชน้ํามันดีเซลและทดแทนการนําเขาพลังงานจากตางประเทศ

2) โอกาส

1.1) ประเทศไทยตั้งอยูในเขตพื้นที่เหมาะสมสําหรับการปลูกปาลมน้ํามัน
เนื่องจากมีปริมาณน้ําฝน ความชื้นสัมพัทธการกระจายตัวของฝนเหมาะสมตอการเจริญเติบโตของ

ปาลมน้ํามัน และยังสามารถขยายพื้นที่ปลูกไดอีกมากในเขตพื้นที่รกราง พื้นที่นาเกา พื้นที่เสื่อมโทรม

หรือพื้นที่ที่ไมเหมาะสมสําหรับปลูกพืชอื่น