Page 131 - เขตการใช้ที่ดินพืชเศรษฐกิจกล้วยไข่

3-44

ต้นทุนต่อกิโลกรัมต ่าที่สุดกิโลกรัมละ 5.84 บาท ในพื้นที่ที่มีระดับความเหมาะสมสูง (S1) เนื่องจาก

ได้ผลผลิตเฉลี่ยต่อไร่สูงกว่าพื้นที่ที่มีระดับความเหมาะสมปานกลาง (S2) ร้อยละ 17.00 ขณะที่ต้นทุนทั้งหมด

เป็นล าดับที่ 2 รองจากพื้นที่ที่มีระดับความเหมาะสมปานกลาง (S2) ซึ่งต้นทุนทั้งหมดแตกต่างกันเพียง
ร้อยละ 5.05 เท่านั้น ส่วนพื้นที่ที่มีระดับความเหมาะสมเล็กน้อย (S3) มีต้นทุนการผลิตต่อกิโลกรัมสูงที่สุด

กิโลกรัมละ 8.94 บาท เมื่อพิจารณาอัตราส่วนรายได้ต่อต้นทุนทั้งหมดเท่ากับ 2.20-3.36 โดยสูงสุด

ในพื้นที่ที่มีระดับความเหมาะสมสูง (S1) รองลงมาเป็นพื้นที่ที่มีระดับความเหมาะสมปานกลาง (S2)

และเหมาะสมเล็กน้อย (S3) ตามล าดับ นับว่า การผลิตกล้วยไข่ของประเทศไทยในพื้นที่ทั้ง 3 ระดับ
ความเหมาะสมได้รับรายได้จากการลงทุนสูง (ตารางที่ 3-13)

2) ต้นทุน รายได้ และผลตอบแทนการผลิตกล้วยไข่ (ขายในประเทศ)

กล้วยไข่ (ขายในประเทศ) ให้ผลผลิตเฉลี่ยไร่ละ 2,371.99 กิโลกรัม รายได้หรือมูลค่า

ผลผลิตไร่ละ 22,462.75 บาท ต้นทุนทั้งหมดไร่ละ 13,820.41 บาท เป็นต้นทุนผันแปรไร่ละ 12,392.92 บาท
(ร้อยละ 89.67) และต้นทุนคงที่ไร่ละ 1,427.49 บาท (ร้อยละ 10.33) ค่าใช้จ่ายที่เป็นต้นทุนผันแปร

ได้แก่ ค่าพันธุ์ไร่ละ 2,092.06 บาท (ร้อยละ 16.88) ค่าปุ๋ ยรวมไร่ละ 2,874.51 บาท (ร้อยละ 23.19)

ค่าแรงงานคนไร่ละ 4,117.21 บาท (ร้อยละ 33.22) ค่าแรงงานเครื่องจักรไร่ละ 1,417.29 บาท (ร้อยละ
11.44) ค่าน ้ามันเชื้อเพลิงและหล่อลื่นไร่ละ 348.64.00 บาท (ร้อยละ 2.81) ค่าสารก าจัดวัชพืชไร่ละ

286.78 บาท (ร้อยละ 2.31) ค่าไฟฟ้ าไร่ละ 219.25 บาท (ร้อยละ 1.77) นอกจากนี้เป็นค่าสารป้ องกัน/

ก าจัดศัตรูพืช/โรคพืชและสารเร่งการเจริญเติบโต ค่าดอกเบี้ยเงินกู้ และค่าขนส่งผลผลิต เป็นต้น
จากต้นทุนทั้งหมดเป็นค่าใช้จ่ายที่เป็นเงินไร่ละ 7,822.77 บาท (ร้อยละ 56.60) และไม่เป็นเงินไร่ละ

5,997.64 บาท (ร้อยละ 43.40) ได้ผลตอบแทนเหนือต้นทุนที่เป็ นเงินไร่ละ 14,639.98 บาท

ผลตอบแทนเหนือต้นทุนผันแปรไร่ละ 10,069.83 บาท ผลตอบแทนเหนือต้นทุนทั้งหมดไร่ละ
8,642.34 บาท ต้นทุนการผลิตต่อกิโลกรัม 5.83 บาท (ต ่ากว่าราคาขายผลผลิต) และมีอัตราส่วนรายได้

ต่อต้นทุนทั้งหมดเท่ากับ 1.63 นับว่า เกษตรกรได้รับรายได้จากการลงทุนค่อนข้างสูง (ตารางที่ 3-14)

เขตการใช้ที่ดินพืชเศรษฐกิจกล้วยไข่ ส านักส ารวจดินและวางแผนการใช้ที่ดิน