Page 133 - เขตการใช้ที่ดินพืชเศรษฐกิจกล้วยหอม

3-45

เมื่อเปรียบเทียบต้นทุน รายได้ และผลตอบแทนการผลิตกล้วยหอมของประเทศตาม

ระดับความเหมาะสมของพื้นที่ มีต้นทุนการผลิตไร่ละ 9,986.13-10,892.00 บาท ต้นทุนผันแปรไร่ละ

6,798.56-7,522.95 บาท โดยพื้นที่ที่มีระดับความเหมาะสมปานกลาง (S2) มีต้นทุนทั้งหมดและต้นทุน
ผันแปรสูงที่สุด รองลงมาเป็นพื้นที่ที่มีระดับความเหมาะสมสูง (S1) และเหมาะสมเล็กน้อย (S3)

ตามลําดับ สัดส่วนค่าวัสดุการเกษตรต่อต้นทุนผันแปรสูงที่สุด ร้อยละ 52.71 ในพื้นที่ที่มีระดับความ

เหมาะสมปานกลาง (S2) และสัดส่วนดังกล่าวใกล้เคียงกัน ร้อยละ 49.90 และ 49.77 ในพื้นที่ที่มีระดับ

ความเหมาะสมสูง (S1) และเหมาะสมเล็กน้อย (S3) ตามลําดับ แต่เมื่อรวมค่าใช้จ่ายที่เป็นค่าวัสดุ
การเกษตรกับค่าแรงงานแล้วคิดเป็นค่าสัดส่วนต่อต้นทุนผันแปรจะเห็นว่ามีค่าใกล้เคียงกันมาก คือ

ร้อยละ 93.36 93.84 และ 93.95 ในพื้นที่ที่มีระดับความเหมาะสมสูง (S1) เหมาะสมปานกลาง (S2)

และเหมาะสมเล็กน้อย (S3) ตามลําดับ ผลผลิต ผลตอบแทน และอัตราส่วนรายได้ต่อต้นทุนทั้งหมด

เป็นไปตามระดับความเหมาะสมของพื้นที่ คือ พื้นที่ที่มีระดับความเหมาะสมสูง (S1) ได้ผลผลิตเฉลี่ย
ไร่ละ 3,031.62 กิโลกรัม ผลตอบแทนเหนือต้นทุนทั้งหมดไร่ละ 23,424.46 บาท อัตราส่วนรายได้ต่อ

ต้นทุนทั้งหมดเท่ากับ 3.28 รองลงมาเป็นพื้นที่ที่มีระดับความเหมาะสมปานกลาง (S2) และเหมาะสม

เล็กน้อย (S3) ตามลําดับ ต้นทุนต่อกิโลกรัมตํ่าที่สุดกิโลกรัมละ 3.38 บาท ในพื้นที่ที่มีระดับความ
เหมาะสมสูง (S1) เนื่องจากได้ผลผลิตเฉลี่ยต่อไร่สูงกว่า ขณะที่ต้นทุนทั้งหมดเป็นลําดับที่ 2 รองจาก

พื้นที่ที่มีระดับความเหมาะสมปานกลาง (S2) ซึ่งไม่แตกต่างกันมากนัก ส่วนพื้นที่ที่มีระดับความ

เหมาะสมเล็กน้อย (S3) มีต้นทุนการผลิตต่อกิโลกรัมสูงที่สุดกิโลกรัมละ 4.74 บาท (ตารางที่ 3-13)
2) ต้นทุน รายได้และผลตอบแทนการผลิตกล้วยหอม (ขายในประเทศ)

กล้วยหอม (ขายในประเทศ) ให้ผลผลิตเฉลี่ยไร่ละ 2,662.35 กิโลกรัม รายได้หรือมูลค่า

ผลผลิตไร่ละ 29,019.62 บาท ต้นทุนทั้งหมดไร่ละ 10,273.86 บาท เป็นต้นทุนผันแปรไร่ละ 7,215.15 บาท
(ร้อยละ 70.23) และต้นทุนคงที่ไร่ละ 3,058.71 บาท (ร้อยละ 29.77) ค่าใช้จ่ายที่เป็นต้นทุนผันแปร

ได้แก่ ค่าพันธุ์ไร่ละ 760.43 บาท (ร้อยละ 10.54) ค่าปุ๋ ยรวมไร่ละ 2,272.78 บาท (ร้อยละ 31.50)

ค่าแรงงานคนไร่ละ 1,759.53 บาท (ร้อยละ 24.39) ค่าแรงงานเครื่องจักรไร่ละ 1,238.00 บาท (ร้อยละ

17.15) ค่าสารป้ องกัน/กําจัดศัตรูพืช/โรคพืชและสารเร่งการเจริญเติบโตไร่ละ 336.16 บาท (ร้อยละ
4.66) ค่านํ้ามันเชื้อเพลิงและหล่อลื่นไร่ละ 289.50 บาท (ร้อยละ 4.01) และค่าสารกําจัดวัชพืชไร่ละ

103.18 บาท (ร้อยละ 1.43) เป็นต้น จากต้นทุนทั้งหมดเป็นค่าใช้จ่ายที่เป็นเงินไร่ละ 4,584.53 บาท

(ร้อยละ 44.62) และไม่เป็นเงินไร่ละ 5,689.33 บาท (ร้อยละ 55.38) ได้ผลตอบแทนเหนือต้นทุนที่เป็นเงิน

ไร่ละ 24,435.09 บาท ผลตอบแทนเหนือต้นทุนผันแปรไร่ละ 21,804.47 บาท ผลตอบแทนเหนือ
ต้นทุนทั้งหมดไร่ละ 18,745.76 บาท ต้นทุนการผลิตต่อกิโลกรัม 3.86 บาท (ตํ่ากว่าราคาขายผลผลิต)

เขตการใช้ที่ดินพืชเศรษฐกิจกล้วยหอม สํานักสํารวจดินและวางแผนการใช้ที่ดิน